Pivo je jedno od najomiljenijih pića ljudi. Unatoč činjenici da postoji stereotip o povećanju tjelesne težine zbog njegove uporabe, samo piće nema negativan utjecaj na figuru, nego na grickalice.

Naravno, svatko želi ostati u dobroj formi i istovremeno ne napustiti okus piva. Samo treba obratiti pozornost na ono što treba uzeti kao predjelo. Neispravan stereotip o nedostatku okusa u dijetetskim proizvodima.

Dijetalno pivo

Piletina je zapravo dijetni obrok za opojno piće, i to ne samo. Kuhana piletina - osnovni proizvod za one koji se pridržavaju prehrane. Dakle, kuhana pileća prsa i hladno pivo su odličan par.

Osim toga, preporuča se obratiti pozornost na krila piletine. Njihovo tradicionalno kuhanje utječe na visok sadržaj kalorija u jelima. No, postoji način da se ne napusti svoj omiljeni snack: bolje je napraviti krila na roštilju, nakon stavljanja krila u marinadu.

Za marinadu za zalogaje, okrećite:

• biljna mješavina mažurana i bosiljka;
• pola čaše maslinovog ulja i vinskog octa;
• četvrtina šalice paste od rajčice;
• pikantni umak na okus.

Krila držimo oko sat vremena na hladnom mjestu, a zatim odmah na roštilju. Minimalne kalorije i samo 5 grama masti.

Grickalice piva

Čak i čips može biti lagan, ali samo domaći. Uostalom, nisu svi čipovi štetni za želudac. Možete, na primjer, pripremiti proizvod od kukuruza, koji također pomaže smanjiti kolesterol. Trebat će vam fino brašno, gram 50, nekoliko žlica biljnog ulja, 50 ml. topla voda, crvena paprika i sol po želji.

Brašno treba pomiješati s maslacem, solju i paprom, preliti kipućom vodom i sve temeljito promiješati prije oblikovanja vrlo tankog tijesta. Širimo ga na pergament i razmazujemo špatulom do iste debljine. U prethodno zagrijanu pećnicu stavite tijesto 10 minuta pod strogim nadzorom kako se ne bi opekli. Zatim izrežite gotov proizvod na komade i stavite ga na rešetku za potpuno hlađenje.

Niskokalorični pivski obroci

Pa, za one koji ne planiraju eksperimentirati s čipsom njihove pripreme, možete kupiti: krekere, ili cjeloviti kruh, koji ne sadrži puno kalorija. Mogu se nanijeti skuta s travama. Ukusno, a slika ne boli. I čips se može zamijeniti hrskavim povrćem.

Mrkva, celer, bugarski papar, narezane na trake i pravi umak za njih - uspjeh užine je neizbježan. Za povećanje učinka kremasti umak može se zamijeniti prirodnim jogurtom, gdje se dodaju krastavci, začinsko bilje, sol i papar. Bogati okus umaka s bazom na pulpi soka od rajčice ili rajčice koristit će.

Proizvođači i dobavljači piva snack na izložbi

Proizvođači također pokušavaju u potpunosti zadovoljiti ukuse kupaca i zalogaja piva. Najveći dobavljači prehrambenih proizvoda predstavljeni su na izložbi ProdExpo koja se održava na sajmu Expocentre. U tematskim paviljonima jedne od najvećih izložbenih tvrtki prikupljena su sva dostignuća na području pripreme dijetalnih zalogaja za pivo i vrlo pjenasto piće.

Što su niskokalorični obroci za pivo?

Pivo je vrlo popularno piće i ugodnije ga je koristiti s raznim grickalicama: ribom, čipsom, lovačkom kobasicom, itd. Samo piće je visoko kalorično, ali nema ništa za reći o grickalicama. Ima li grickalica (u trgovini ili kod kuće) u kombinaciji s pjenušavim pićem, ali ne sadrži mnogo kalorija?

Autor publikacije

Gennady

Postignuće je primljeno 15.10.2018

Tako je nakon svih takvih grickalica za pivo dolazilo dugo vremena. Osušene, ne-masne ribe i rakovi izvrsni su ako ne i predjela, onda barem dodatak pivu. Zašto sam napisao "ne-masnu"? Budući da su i suha riba i rakovi čvrsti proteini, potrebno je gotovo polovica energije koja se konzumira s ovim proteinom za probavljanje i apsorpciju bjelančevina. Također možete probati sušene lignje, ali to je već amaterski, ali sušene lignje imaju tako tvrdo, gumasto meso koje ne možete jesti ni s pivom. I svi ti krekeri, masne ribe, kao što su deverika ili sabrefish, masnoća iz koje tek teče svojim rukama - sve to, iako vrlo ukusno, ali vrlo visoko kalorično. Nakon takvog “laganog” užina možete slobodno ne jesti za ručak ili za večeru.

Takav je mit da se pivo masnoće, ali ako ga pijete rijetko i u malim količinama, nećete dodati više kilograma pjenastog pića. Većina zalogaja piva je slana, a sol, kao što znate, zadržava vodu u tijelu. Dakle, oticanje i višak kilograma. Najviše bezopasna zakuska za pivo su kuhani škampi, koji se najbolje slane tijekom kuhanja. Vrlo su ukusne, lijepo se uklapaju s pivom i korisne su kao i većina plodova mora. Također najmanje štetni snack za pivo može se smatrati neslanim orašastim plodovima i sjemenkama, glavna stvar je da ih koristite u umjerenim količinama, onda ti dodatni kilogrami ne ugrožavaju!

Uostalom, pivo je vrlo kalorično, sadrži i fitoestrogene, od kojih kod muškaraca raste strašan “pivski trbuh”. To su biljni analozi ženskih hormona i mogu učiniti čovjeka čak i impotentnim. A vi o niskokaloričnim grickalicama. Neće vam pomoći ako pijete pivo. Već jedeš bilo što, pivo izaziva strašnu štetu tijelu.

Nizak kalorijski pivski proizvodi obiluju.
Obična riba, sušena, dobra je i niskokalorična užina. Tu je riba koja se kuha kod kuće. Može biti: šaran, deverika, kruš. Ne znam, ali po mom mišljenju mali je karaš vrlo dobar. U njemu su male kosti i ne morate ga dirati.
To znači karasiki, koji je veličine palca.
Na primjer, stvarno mi se svidio Karasiki, koji je moj otac učinio na moj zahtjev. Riba je još uvijek čista, sve iznutrice se uklanjaju, samo je igra ostavljena, a suši se.
Osobno mi se više sviđa ova riba. Mnogi ljudi vole biti ogorčeni, to mi se ne sviđa. Za mene je bolje ukloniti sve utrobe iz ribe, a zatim ih osušiti. Volim suhu ribu da se stvarno osuši.
Dakle: uzmite siromašnu ribu, more ili rijeku, bit ćete niskokalorično pivo.
U principu, neće vam pomoći nisko-kalorijski snack. Vi ste sami naznačili da je pivo bogato kalorijama.

Da, doista, mnogi ljudi vole piti pivo, osobito u vrućem vremenu ili nakon kupanja, ili samo u društvu dobrog društva. Ali pivo se zaista smatra vrlo visokim kalorijama i nakon određene količine pijenog piva, ja osobno ne osjećam nikakvu težinu u želucu, ali kad jedete, nešto predebelo (s velikim kalorijama) je dvostruko teže. Stoga, pokušavam izbjeći takve grickalice kao kirieshki, pistacije, ribe i druge proizvode. Najbolja stvar za to je moguća, možda nešto mesnato u obličju piletine ili kuhanog pilećeg mesa. Uostalom, svatko vjerojatno zna da je piletina dijetni obrok za piće poput piva. Pivo možete koristiti za domaća okupljanja i, na primjer, kuhana dojka ili krila kuhana u marinadi, ali najbolje ih je kuhati kao krilca na žaru. Vjerojatno je svatko tko je bio na nekim mjestima iza krigle opojnog uvijek vidio da postoji takva niskokalorična hrana kao: "Grill krila". U trgovini možete kupiti krekere i na njih razmačiti kuhani sir. I pripremamo takvu laganu hranu kao kuglice od sira, koje uključuju najmanji sastav proizvoda i sastojaka. Na primjer, glavno jelo je sir, zatim brašno, jaja, sol, papar i malo suncokretovog ulja. Možete kuhati škampi u tijesto je također vrlo veliki snack za pjenu piti.

Dijetalne PP grickalice: recepti za putovanje, za pivo i vino

Pravilna prehrana nije odbijanje blagdana i ugodnih večeri uz čašu vina ili čak pivo. Naravno, morate se odreći masnih zalogaja, sendviča, čipsa i slanih oraha. Ali ne brinite! Postoji masa PP grickalica koje su malo kalorijske, ali u isto vrijeme sadrže mnogo korisnih i hranjivih tvari. To su grickalice od dijetnih sireva, povrća, voća, raznih zalogaja od nemasnog mesa, kao i ribe. Izbor je toliko velik da ćete svakako pronaći jela koja vam se sviđaju.

Dijetetski grickalice za mršavljenje

Ako se pridržavate prehrane i ne želite prekinuti dijetu zbog gubitka težine, onda za vrijeme praznika uvijek možete pripremiti dijetalne zalogaje koji se savršeno uklapaju u bilo koji obrok. Nudimo 7 izvrsnih pp grickalica koje neće prekinuti vašu prehranu.

• Rolne od povrća s niskim udjelom masnoće svježeg sira.
  Ovo je idealna užina za ljubitelje povrća. Možete koristiti tikvice ili patlidžan, glavna stvar - pržiti povrće na roštilj tavi bez uporabe ulja. Punjenje je niske masnoće svježi sir, na primjer, Philadelphia, bilo zelenila. Ovaj snack sadrži vrlo malo kalorija, ali je bogat vlaknima i proteinima.
• Pita s povrćem i piletinom
  Pita kruh je omiljeni proizvod svih ljudi koji gube na težini, grickalice, kolači i mnoga druga jela. Pita s povrćem odlična je alternativa masnim hladnim salatama, posluženim za vrijeme blagdana. Samo podmažite pita kruh malim udjelom masnoće jogurta ili nemasnog krem ​​sira, dodajte komade kuhane piletine i omiljeno povrće.
• Mljeveno meso s jajima
  Idealna prehrana za mršavljenje je svitak mljevenog piletine. Ovo jelo sadrži malo masti, gotovo da ne sadrži ugljikohidrate. Ovo jelo je kontinuirani izvor proteina, tako da ga možete uključiti u svoju prehranu bez sumnje. Samo kuhajte 3 jaja unaprijed, oni će poslužiti kao naše punjenje. Uzmite 500 grama mljevenog mesa, dodajte sol, papar, začinsko bilje i 2 jaja. Dobro promiješajte, malo izbacite mljeveno meso i pretvorite ga na lim za pečenje. Ne zaboravite pergament! U sredini stavite kuhana jaja i nježno umotajte naš rol. Peći bi trebao biti oko 40 minuta u pećnici, zagrijana na 200 stupnjeva.
• Kavijar s povrćem
  Izvrsna dijeta snack, koji je pogodan za bilo svečani stol - to je biljni kavijar. Nije bitno koje sastojke koristite da biste ga napravili, glavno pravilo je minimalna upotreba biljnog ulja. Povrće vrlo brzo i snažno apsorbira maslac, jer povrće kavijar, kuhani ne prema prehrambenom receptu, je prilično visoko-kalorijski jelo. Da biste to izbjegli, u pripremi ovog jela koristite samo 1 žlicu biljnog ulja.
• Niska masnoća rajčica
  Rajčica je jedno od najnižih kalorijskih povrća. 100 grama rajčice sadrži samo 20 kalorija, što znači da je ovo povrće idealna osnova za pp zalogaje. Samo izrežite rajčicu na kriške, četkom s prirodnim jogurtom ili niskim udjelom masnoće kiselo vrhnje i pospite sirom, poput suluguna. Niska kalorijska užina je spremna!
• Mozzarella Canape
  Lagani obroci za prehranu su razni canzes mozzarella. Ovaj sir sadrži oko 280 posto po 100 grama i istovremeno 28 grama proteina! Idealan proizvod za mršavljenje i pravilnu prehranu te izvrsnu alternativu masnim sirevima. Upotrijebite mocarelu s cherry rajčicama! Možete dodati lišće bilo kojeg zelenila, a onda će vaše kanapeje dobiti sofisticirani izgled!
• Jaja punjena zelenilom
  Jednostavan dijetetski obrok koji ne samo da sadrži malo kalorija, nego i savršeno hrani. Kuhati jaja, izrezati na dvije polovice, izvaditi žumance i zgnječiti vilicom. Nasjeckajte zelje, sitno nasjeckajte krastavac, pomiješajte s žumanjkom i začinite malom količinom prirodnog jogurta. Ostaje samo napuniti jaja punjenjem - i niskokalorični snack je spreman!

Dijetalne grickalice na cesti

Idete li na cestu, ali ne očekuje se mogućnost da u potpunosti objedujete ili ručate? Tada se morate pobrinuti za to unaprijed i pripremiti dijetalne zalogaje na cesti, što će vam pomoći da ne prekinete prehranu.

• Dijetalni pileći sendviči
  Zaboravite na sendviče s kobasicama i sirom, pa čak i maslac. Ako želite napraviti sn snack, onda je najbolje koristiti kuhano nemasno meso i kruh od cijelog zrna. Kuhajte pileći file (sadrži najmanje kalorija, samo 114 kalorija na 100 grama), narežite kruh od pšenice i napravite sendviče. Ne zaboravite staviti listove salate.
• Prirodni jogurt Granola
  Odlična alternativa slatkim barovima koji sadrže mnogo praznih kalorija. U posudu prelijte granolu i ne zaboravite uzeti prirodni jogurt. Kada se osjećate gladni, prelijte granolu jogurtom i imat ćete izvrsnu užinu.
• Ovsyanoblin
  Kako zamijeniti doručak, ručak i večeru na cesti? Jedna od najboljih niskokaloričnih zalogaja je zobena kaša! Unaprijed pripremite zobenu kašu: jednostavno pomiješajte 2 jaja, 2 žlice zobene pahuljice i 2 žlice mlijeka. Pecite u neprijanjajućoj nelagodnoj posudi. Spreman ovsyanoblin se lako može uzeti na cesti, zamotan u foliju.
• Kolači s niskim udjelom masnoće svježeg sira
  Možete pripremiti niskokalorični snack na cesti iz lavaša. Nadev za zalogaje poslužiti niske masnoće sir. Prolijte pita kruh, prelijte ga preljevom (1 jaje i 1 žlicu nisko-masnog kiselog vrhnja) i prelijte skutom (nemojte zaboraviti malo posoliti). Peći bi trebao biti oko 15-20 minuta. Ovaj niskokalorični snack ima izvrstan hlad!
• Jaja s povrćem
  Među svjetlo dijeta zalogaje na cesti - jaja s povrćem. Samo prokuhati jaja, izrezati na dvije polovice, sol, papar, preklopiti u kutiju. Tamo također šaljemo povrće iz mrkve i celera. Idealan snack je spreman za putovanje!

Dijetalne riblje grickalice

Među dijetalnim grickalicama također treba navesti zalogaje od ribe. Riba sadrži malo kalorija, ali je bogata proteinima, što ga čini nezamjenjivim proizvodom ako prakticirate pravilnu prehranu.

• Krastavac se valja s crvenom ribom
  Za ovaj pp snack trebat će vam krastavac, sirovi sir i crvena riba. Krastavac izrežemo na tanke trake, sir razmažemo sirom, stavimo komad ribe i umotamo u kolut. Ovo su pravi svitci, ali bez riže. Budući da je ovo predjelo dijetalna, bolje je koristiti soljenu ribu u ovom receptu, tako da nema zadržavanja tekućine.
• Bakalar rajčice
  Dijetalni snack od konzervirane ribe - to je velika mogućnost ako nemate vremena. A da ne bi kršili pravilnu prehranu, uzimamo rajčice kao osnovu za naš snack. Kao punjenje koristit ćemo jetra bakalara i zrnati sir. Mješavinu jetre bakalara pomiješajte sa svježim sirom, dodajte nasjeckanim zelenilima i raširite nastalu masu na krugovima rajčica.
• Rolna za parnu ribu
  Parni valjak također će biti dobar dijetni riblji snack. Za pripremu je dobro koristiti bijelu ribu, sadrži malo masti. Uzmite 400 grama mljevene ribe i 2 jaja, sol i papar po želji. Mix, i još bolje, umutiti u miješalica. U jednom komadu mljevenog mesa dodajte 50 grama smrznutog sjeckanog špinata.
  Širimo bijeli dio nadjeva na film hrane, stavimo zeleni dio na vrh i pažljivo umotamo svitak. Zamotajte svitak folijom i kuhajte u dvostrukom kotlu 20 minuta! Zatim se ohladite i omotajte s listovima nori, prethodno ih navlažite vodom.
• Cikla s haringom
  Još jedan veliki recept za pp zalogaje je repa s haringom. Da biste kuhali ovo jelo, trebat će vam kuhana repa (mala veličina), haringa, kuhana jaja. Herring narežite na male komadiće i dodajte malo luka. Kuhamo kuhana jaja vilica, sol i papar. Ciklu izrežite u krug, stavite sloj jaja na vrh, sloj haringe na vrh! Dijetalna riba predjelo je spremno!
• Pašteta s haringom i jabukom
  Želite li napraviti malu masnu ribu? Budite sigurni da pokušate oranje s haringom i jabuke. Uzmite ova dva sastojka u jednakim omjerima. Pokušajte odabrati niske masnoće haringa, ako je potrebno, operite nekoliko puta. U mikseru, bičem pola haringe i pola jabuke. U dobivenu smjesu dodajte malo prirodnog jogurta ili malo masnoće kiselo vrhnje. Poslužite takvu pitu s kruhom od cijelog zrna.

Pivo s najnižom količinom kalorija

Nutricionisti su odavno primijetili da dok pijemo pivo, dobivamo veliki broj kalorija iz zalogaja, a ne iz samog pića. Što znači zamijeniti tako ukusne, ali štetne čips, slane orašaste plodove i krekere?

• Kuhani škampi u školjci
  Najviše niskokalorične pivske grickalice su kuhani škampi. 100 grama škampa sadrži samo 95 kalorija na 100 grama, ali sadržaj proteina doseže 19 grama! Da biste napravili užinu za pivo, uzmite račiće u školjku, vodu, par češnjaka češnjaka i bilo koje zelenilo. U vodu dodajte sol i češnjak, čim voda proključa, tamo šaljemo škampe. Kuhajte ne više od 2-3 minute i dođite! Niskokalorična pivska grickalica spremna!
• Lignji kuhani prstenovi
  Još jedna dijeta za piće je lignje. No, da bi jelo uistinu bilo dijetalno, lignje treba kuhati, a ne pržiti u tijestu. Lešina lignje očistiti, oprati i izrezati na kolutove. U kipućoj slanoj vodi, spustite prstenove za lignje i kuhajte ih minutu i pol! Po želji, u vodu se mogu dodati zelenila ili lovor.
• Pileća krilca u sojinom umaku
  Izvrsna opcija np piva zalogaje s pravom se može smatrati pilećim krilima, samo ćemo ih kuhati na način prehrane, a ne pržiti u tijestu. U 50 ml sojinog umaka, pomiješajte sve začine po svom ukusu, 2 češnja češnjaka i 2 grama đumbira, naribani. Po želji možete dodati sladilo za umak prema okusu. Uzmemo krila (oko 6 komada), izrežemo ih na dva dijela i narežemo na kožu tako da se umak apsorbira bolje. Potopite u umaku i pecite u pećnici oko 20 minuta!
• Vegetable pp snack
  Izvrsna niskokalorična piva s povrćem. Mrkve, stabljike celera i bugarski papar najbolje odgovaraju. Tu je dobar snack sa soja umakom, pomiješana s limunovim sokom, bilo kojim začinima i češnjakom. Samo izrežite povrće na trake i škripajte bez narušavanja figure!
• Orašasti slanutak
  Ljubitelji slanih oraha mogu odahnuti! Konačno, mogu uživati ​​u okusu orašastih plodova, koji nisu samo ukusni, već i korisni. Sve što trebate je slanutak, koji je zbog svog visokog sadržaja vlakana i proteina idealan dijetetski proizvod. Uzmite 250 grama slanutka i kuhajte ga. Onda pustite da se osuši, ali za sada, uzmite umak. Pomiješajte 3 žlice sojinog umaka s 1 žličicom suhog češnjaka i 1 žličicu kurkume. Samo posušite umak od slanutka, promiješajte i pecite u pećnici oko 30 minuta. Ako želite da vaše snack pivo bude hrskavo, možete ga peći malo duže.

Niskokalorični zalogaji za vino

Dijetetske grickalice za vino su također raznovrsne i jednostavne za pripremu. Možete jednostavno uživati ​​u čaši vina bez štete na svoj lik ako pripremite sljedeće stavke grickalica

• Hladna teletina
  Najbolji obroci za suho crveno vino su meso. Ali odustajemo od masnog mesa i kuhamo teletinu. 100 grama teletine sadrži samo oko 96 kalorija. Za PP grickalice od teletine potreban vam je samo filet od teletine, zrnatog senfa, češnjaka, soli, papra i svih začina. Pomiješajte senf i začine, stavite smjesu na file i ostavite da se marinira nekoliko sati. Teleći file u peći zagrijte na 180 stupnjeva oko 50 minuta. Ohladite i narežite na tanke kriške.
• Predjelo s jabukom i plavim sirom
  Da bi napravili ovaj niskokalorični snack, trebat će nam kruh od cjelovitog zrna, neki plavi sir i jabuka. Namočite kruh tankim slojem sira, stavite kriške jabuke na vrh. Dijetalno predjelo za bijelo suho vino je spremno!
• Sendviči s crvenim kavijarom
  Izvrstan snack za vino su sendviči s crvenim kavijarom. 1 čajna žličica crvenog kavijara sadrži samo 17 kalorija! Uzmi cjeloviti baget, isjeci ga na kriške. Umjesto maslaca, koristit ćemo sirovi sir. Sir razmastimo tankim slojem i stavimo kavijar na vrh. Savršena aplikacija za užinu za vino je spremna!

• Tjestenina od avokada
  Još jedan jednostavan niskokalorični snack za vino je pasta od avokada. Uzmite zreli avokado, izrežite na komade i nasjeckajte vilicom. Na tjesteninu dodajte sol, papar, malo soka od limuna i sve začine. Ovakvu tjesteninu poslužite s kruhom od cijelog zrna.
• Riblja jaja
  Vrlo jednostavna niskokalorična grickalica koja se savršeno uklapa u bijelo vino. Uzmite kuhanu bijelu ribu (oko 400 grama), stavite je u miješalicu, dodajte sol, papar, malo soka od limuna i začine po želji. Kako bi naša riba bila skupa, u miješalicu dodajte nisko-masni sir. Dodajte onoliko sira koliko će biti dovoljno da bi se dobile loptice od ribe. Kuglice pošaljite u hladnjak 2 sata. Prije serviranja pospite nasjeckanim povrćem.

Kao što možete vidjeti, popis grickalica je ogroman! Svakako isprobajte dijetalne zalogaje i podijelite svoje dojmove!

Pivo s najnižom količinom kalorija

Pivo je bogato i hranjivo piće. Međutim, često se poslužuje s još "tešim" grickalicama, pitajući se odakle dolazi višak kilograma. Želite promijeniti situaciju? Tada se isplati zamijeniti slanim orašastim plodovima, dimljenom ribom i čipsom sa laganim dijetalnim grickalicama za pivo, koje se preporučuju osobno.

Osnovna pravila za dijetne grickalice

1. Prilikom kuhanja ne smijete koristiti kupljene dopune (npr. Majonezu) koje sadrže mnogo konzervansa i biljnog ulja, što ih čini štetnim i visokokaloričnim.
2. Meso i povrće je bolje ne pržiti, nego peći ili kuhati.
3. Ako ne možete bez čipsa, preporučuje se da ih napravite vlastitim rukama, tanko narezane i kuhane krumpire u pećnici.
4. Iako razumije kako pripremiti dijetalne zalogaje za pivo, ne zlorabite njihovu količinu. Kao volumen pjenastog pića.
5. Prilikom odabira namirnica, preporuča se dati prednost bijelom mesu, ribi i plodovima mora.

Kuhanje i posluživanje laganih obroka piva

Za početak, predlaže se da se napravi zanimljivo pileće pohovano jelo koje će se peći u pećnici. Potrebni sastojci:

• pileća prsa - 200-210 g;
• kuhinjska sol;
• sok od limuna - 6-7 ml;
• ljute papričice za ljutinu;
• nonfat kefir - 5 žlice. l.
• kukuruzne pahuljice - 10 žličica.

Skinite svježe grudi i izrežite ih u uzdužne dijelove (težina - oko 20 g). Trljajte pticu sa svih strana vrućom paprikom i kuhinjskom soli. Zatim komade pospite svježim limunovim sokom. Dobro izmiješajte rukama. Stavite na hladno jedan sat, nakon toga ulijte kefir (do 2%) unutra i pokrijte slomljene kukuruzne pahuljice.

Ponovno promiješajte, a zatim ostavite da insistira preko noći. Sljedećeg dana, neposredno prije posluživanja, nametnite svakom komadu piletine viskoznu masu pahuljica i kefira. Rasporedite trupac na pladanj. Važno je unaprijed sačuvati njegovu površinu tankim listom pergamenta. Pecite pivsku grickalicu oko 10 minuta, zatim okrenite ili uključite gornje svjetlo. Nastavite do zlatne nijanse, trošeći istu količinu vremena.

Na isti način možete napraviti i file od bijele ribe, veliki plodovi mora ili ramme. Ali kukuruzne pahuljice mogu se zamijeniti škrobom ili sitnim mrvicama.

Sljedeći snack od piva bit će napravljen od plodova mora, za koje će vam trebati:

• škampi i ljuštene dagnje - po 200 g;
• svježi kopar - nekoliko grančica;
• kamena sol na okus;
• trećina limuna;
• češnjak - 3-4 klinčića;
• crni papar;
• niskokalorična krema - 3 žlice. l.

Isprati škampe i školjke bez ljuske uklanjanjem hitina iz crijeva i pijeska. Zatim stavite pripremljene plodove mora na površinu gastronormnog kontejnera, koji treba posuti sokom stisnutim od trećine limuna i posuti solju i paprom. Lagano promiješajte, a zatim ostavite da se marinira.

Sat vremena kasnije obrišite malu formu, gdje i stavite škampe s dagnjama. Uvesti sjeckani češnjak češnjaka i preliti tekuću kremu bez masnoće. Stavite izvrstan obrok za pivo u vruću pećnicu (190-195 stupnjeva), gdje se kuha oko 10-15 minuta dok tekućina ne ispari i pojavi se ukusna korica.

Onima koji više vole meso poput povrća, svidjet će se recept, koji zahtijeva:

• tanki krumpir - 250 g;
• duguljasti luk - 100 g;
• uski patlidžan - 250 g;
• češnjak / peršin;
• rajčica - 1 tbsp. l.
• sok od limuna - 1 tbsp. l.
• umak od soje - 1 tbsp. l.
• sol / paprika / ljuta paprika;
• suho crno vino - 2 žlice. l.
• krušne mrvice za iskuhavanje.

Pažljivo očistite sve povrće. Isprati u filtriranoj hladnoj vodi. Na dasku za rezanje krumpir i patlidžane izrežite na vrlo tanke kriške, a luk na pola prstena. Sada u širokoj zdjeli pomiješajte paradajznu pastu, vino, sol, sjeckani peršin, limunov sok, papriku, zdrobljeni češnjak, soja sos, papar i sol.

Promiješajte debeli preljev, zatim prosijte kukuruzni škrob na ravnu ploču. Naizmjence umočite pripremljeno povrće u umak, a zatim ga umotajte u škrob. Premjestite praznine u lim za pečenje. Pecite krumpir, luk i patlidzane do zlatne kore za četvrt sata.

7 ideja: kako piti pivo, jesti i ne biti bolje

Jedna od najčešćih zabluda je da pivo doprinosi povećanju težine. Međutim, to nije slučaj. U živom pivu sadržaj kalorija je čak niži nego u mlijeku, a elementi u tragovima kao što su magnezij, kalij, željezo i cink su još veći. Za ljude koji piju pivo, sadržaj vitamina B6 u krvi je 30% viši od onih koji ga ne piju.

Postavlja se pitanje, zašto ljudi koji piju pivo rastu? Zapravo, ljudi dobivaju na težini ne zbog piva, već zbog onih grickalica koje se obično konzumiraju pivom. Pržena pileća krilca, čips od krumpira, sendviči... Svi ovi proizvodi su vrlo visokog kalorija i čine "neprocjenjiv doprinos" stvaranju "pivskog" trbuščića.

Donosimo Vam 7 ideja o tome kako možete zamijeniti tradicionalna piva.

1. Pileća krilca: smanjit ćemo se

Tradicionalna pileća krilca imaju mnogo kalorija i masti: u jednom krilu ima oko 160 kalorija i 11 g masti. Kako ne biste napustili svoju omiljenu užinu, kuhajte krilca na roštilju i sami. Da biste to učinili, marinirajte kilogram sirovih krila.

Za marinadu, trebat će vam mješavina ljekovitog bilja (mažuran, bosiljak), pola šalice maslinovog ulja i vinskog octa, četvrt čaše rajčice i dvije čajne žličice vrućeg umaka (ako više volite začinjenu hranu, dodajte više). Stavite krila u hladnjak na sat, a zatim kuhajte na roštilju. Kada se kuha na ovaj način, u jednom će krilu biti sadržano samo oko 66 kalorija i 5 grama masti. Osjetite razliku!

2. Chips Chips

Zamijenite čips s kukuruzom. Sadrže biljne sterole koji smanjuju razinu kolesterola. Možete sami napraviti žetone za kukuruz.

Da biste to učinili, trebat će vam 50 g fino mljevenog kukuruznog brašna, 50 ml vruće vode, 1-2 žlice. l. biljno ulje, sol i crvena paprika. Kukuruzna brašna pomiješaju se s biljnim uljem, solju, začinjenom vrućom crvenom paprikom, prelijemo preko vruće, gotovo kipuće vode i promiješamo dok se ne formira dosta tekuće tijesto.

Ploču za pečenje prekrijemo papirom za pečenje, stavimo na njega tijesto, raširimo ga lopaticom kako bi je što tanja, pokušavajući je napraviti svugdje jednake debljine. Stavite lim za pečenje u pećnicu, zagrijan na 180 ° C, oko 10 minuta. Bolje je da se ne odvlači pažnja iz pećnice, jer je tijesto vrlo tanko i može brzo izgorjeti. Pečeno tijesto izvlačimo iz pećnice i, dok je vruće, izrežemo ga u trokut, pomaknemo pergament sa žetonima na žičanu rešetku tako da se čips ohlade.

Čips se također može zamijeniti hrskavim povrćem. Smjestite mrkvu, celer, bugarski papar u trake i poslužite s “pravim” umakom - bolje je da ne nalazite grickalice!

3. Umaci - obrišite kremu!

Umak od vrhnja obično sadrži mnogo kalorija i masti. Pokušajte ga zamijeniti prirodnim jogurtom bez šećera (naravno, bez šećera). Cut krastavci, zelenila, sol i papar na okus u jogurt. Ako je duša još uvijek traži nešto deblje, a zatim kuhati guacamole - snack napravio od pirea avokada pulpe.

Za kuhanje, trebat će vam zreli avokado, 2 male rajčice, pola luka, peršin i sok od pola limuna. Rajčice se skupe kipućom vodom, uklone kožu, sjeme i izrežu samo gusto meso. Avokado je oguljen, ukloniti kost i zgnječiti vilicom u homogenu masu. Fino sjeckati peršin i luk, koji dodamo avokadu zajedno s rajčicama i limunovim sokom. Sve dobro izmiješajte, dodajte sol i papar na okus.

4. Fantazija na pizzi

Naručivanje pizze kod kuće vjerojatno je lakše, ali teško korisno. Pizza kod kuće nije tako teška. Kupite bazu pizze u trgovini i sami napravite nadjev. Trebat će vam: 2 žličice maslinovog ulja / 120 g talijanske pileće kobasice, grubo nasjeckane /. Žličice. sjeckani sjemenki komorača i sjeckana crvena paprika / 1 srednje crvena paprika, izrezati na trake od 1,5 cm / 1 srednji crveni luk, izrezati na trake od 1,5 cm / Neka kukuruzno brašno posuti na tavi / of šoljicu pizza umaka (prodano) u staklenkama) / 120 g sitno isjeckanog djelomično masnoće bez mozzarella (oko ¾ šalice).

Zagrijte pećnicu na 230 ° C i postavite je na dno. Ulijte 1 čajnu žličicu ulja u veliku posudu s premazom koji se ne lijepi i zagrijte na srednjoj vatri. Dodajte kobasicu i pržite 3 minute, povremeno miješajući, dok ne postane smeđa. Dodajte komorač i crvenu papriku i pržite još 1 minutu. Stavite sve na tanjur. Dodajte preostalu žličicu maslinovog ulja u tavu s paprikom i lukom. Pržite 10-12 minuta dok se ne omekša i lagano porumeni.

Dok se slatke paprike i luk pripremaju, stavite kolač za pizzu na lim za pečenje, prethodno posuto kukuruznom brašnom i stavite u pećnicu 6 minuta. Nakon toga ga izvadite iz pećnice, ako se mjehurići formiraju na tijestu, probijte ih vilicom. Očistite tortu umakom za pizzu, uvucite 1,5 cm oko rubova i pospite sirom (½ šalice). Vrh luk i paprike, pospite preostalim sirom i pecite 10 minuta ili više, dok se sir ne otopi i postane zlatan i hrskav. Nakon toga lagano ohladite i narežite na 8 komada.

5. Ako vam se sviđa vruće...

Većina je chili jela vrlo teška i napravljena od mljevenog mesa. Pokušajte zamijeniti govedinu mesom puretine, koje je više dijetalno i mršavo, dodajući tamo sjeckane tikvice, mrkvu ili špinat.

Trebat će vam: 450 g mljevenog purećeg mesa / 1 kom. oguljene i naribane mrkve /. kom. sjeckani luk /. kom. sjeckani celer / češnjak od 1 klinčića, usitnjeno / 2 žličice. čili u prahu / 1 žličica. paprika / 1 žličica. mljeveni kumin / tsp. mljevena ljuta paprika / 1 narezana rajčica / sol i papar

Zagrijte posudu od 3 litre koja se ne lijepi na visokoj temperaturi. Na okus dodajte sjeckanu puretinu, sol i papar. Kuhajte 2 do 3 minute dok se usitnite. Premjestite ga u posudu, prekrijte folijom i zagrijte. Smanjite toplinu na nisku razinu, dodajte mrkvu, luk, celer i češnjak.

Kuhajte 3-5 minuta, dok povrće ne postane mekano. Dodajte mljevenu papriku, papriku, kumin i papriku. Kuhajte, miješajući, 1 minutu. Napravite medij za vatru, dodajte rajčicu, malo masnoće i lovorov list. Zagrijte na vrućini. Snažno smanjite toplinu i pirjajte 15 minuta, pokriven poklopcem. Dodajte pečenu puretinu i pirjajte još 5 minuta. Prije posluživanja izvadite iz peći, uklonite lovorov list.

6. Sendviči su različiti...

Nije važno da li volite velike sendviče ili male sendviče, pravilo je jedno - koristite što manje kruha. Danas su na prodaju razni kruhovi od cjelovitih žitarica ili pita. Koristite ih za smanjenje kalorija.

"Pampernickel" (crni kruh od krupnog raženog brašna) sa švicarskim sirom: 3 kriške "pampernikela" s jednim dijelom švicarskog sira - ukupno 148 kalorija

• low šalica s malo masnoće • 1 žlica. l. svježe sjeckani zeleni luk • 6 punih krekera

Pomiješajte svježi sir s lukom i raširite na krekere.

7. Bolje pivo može biti samo... pivo!

Kao što je spomenuto na samom početku, pivo, uz umjerenu konzumaciju, ima vrlo impresivne vrline (ženama se savjetuje da piju jednu čašu piva dnevno, a muškarci dvije). Međutim, umjesto naručivanja beskonačnog broja čaša svijetlog piva s prijateljima, naručite čašu tamnog i gušćeg piva. 0,35 litara ovog piva sadrži samo 126 kalorija.

Top Low Calorie Piva Snacks

Pivo je relativno malo kalorično alkoholno piće. Ali, kao i svaki drugi alkohol, izaziva apetit.

Ljudi češće jedu pivo za ne-dijetetsku hranu - prženi sir, čips, masnu ribu, orašaste plodove, masne kobasice.

Veliki izbor dijetnih jela za pivo omogućit će vam uživanje u pjenušavom piću bez štetnog djelovanja na zdravlje i oblik tijela. Ali to ne povećava "pivo" trbuh.

Važno je razmotriti što je prikladnije za pivo, a što je bolje ne jesti zajedno.

Je li moguće piti opojno piće tijekom dijete

Pogrešno je pretpostaviti da pivo dovodi do pretilosti zbog visokog sadržaja kalorija. Ima malo kalorija, mnogo manje nego u vinu ili šampanjcu, votki ili rakiji.

Na primjer, lagano pivo koje sadrži 4,5 stupnja alkohola može sadržavati 42 kcal na 100 grama. To je otprilike isto kao u soku od naranče ili u mlijeku.

Stoga postoje čak i posebne dijete na bazi piva. No, ova dijeta uključuje pijenje piva i iznimno ograničenu količinu hrane.

Međutim, nije preporučljivo uključiti pivo u dnevni meni s drugim dijetama. I evo zašto:

• Obično ga ljudi piju u velikim količinama u krugu poduzeća, bez uočavanja količine konzumiranog alkohola. I zgrabite ribu, čips, orasima. I imaju mnogo kalorija.
• Pivo usporava proces sagorijevanja masti. Jer sve sile koje tijelo baca na prvo mjesto za korištenje alkohola. Masne stanice ostaju netaknute.
• Piće može dovesti do hormonskog neuspjeha. Sadrži fitoestrogene koji oponašaju ženske spolne hormone. I ti hormoni doprinose odlaganju masti na određenim mjestima. Stoga, čak i kod muškaraca, masne naslage koje nisu karakteristične za jači spol se pojavljuju na prsima, trbuhu, bedrima i stražnjici.

Ako stvarno želite piti pivo, ponekad to možete priuštiti. Kako ne biste naštetili figuri, a ne prekinuli prehranu, morate znati kako izmjeriti koliko piva možete popiti brojanjem kalorija. Kao i snack "zalogaje" s niskim indeksom energije.

Zanimljivo! Pivo kalorija ovisi o njegovoj ocjeni. Niži stupanj, manje kalorija. U prosjeku, jedna boca od 0,5 litara napitka sadrži 220 kcal. Za usporedbu: votka je pet do šest puta kalorija. U 100 g votke u prosjeku sadrži 270 kcal.

Što su opasne grickalice i bilo koja druga hrana s alkoholom

Sa slabom kompatibilnošću alkohola:

• ukiseljeno povrće zbog octene kiseline, što dodatno opterećuje jetru i bubrege;
• rajčica, kao uzročnik nadutosti, krši probavu;
• čokolada, jer daje opterećenje na gušteraču;
• masno meso i riba, jer pojačava "puhanje" jetre, želuca i žučnog mjehura;
• oštre grickalice, mogu uzrokovati opekline sluznice želuca i jednjaka;
• grožđe, pospješuje fermentaciju i opijenost;
• kava, može izazvati hipertenzivnu krizu ili spazam cerebralnih žila;
• slane ribe, zadržava tekućinu u tijelu.

Zajedno s pivom i drugim alkoholom, ljudi često koriste grickalice - lagana jela u obliku kokica, čipsa, krekera, štapića, oraha. Ovi grickalice su često kalorije, jer sadrže mnogo masnoće. I zbog visokog sadržaja soli zadržava vodu u tijelu. Uz alkohol, možete tiho jesti veliku količinu visoke kalorijske hrane, jer apetit zbog alkohola raste.

Zanimljivo! U pivu prevladavaju masti i ugljikohidrati. Na 100 g proizvoda: 5 g ugljikohidrata; 0,5 proteina; 9 g masti. Glavni davatelj kalorija su ugljikohidrati.

Umjesto klasičnih grickalica, preporučuje se uporaba niskokalorične hrane s pretežnim sadržajem bjelančevina, na primjer, sušena riba, drugi plodovi mora ili barem štapići od rakova na dijeti uzrokuju manje štete na tijelu.

Recepti najlakših i dijetalnih užina za pivo

Postoje tradicionalni pivski obroci koji se mogu pripremiti kod kuće. Za razliku od kupljenih, oni su jeftiniji, bez dodatnih kalorija i kemijskih dodataka.

Predstavljamo TOP recepte za niskokalorične zalogaje za pivo.

Čips od krumpira

Krumpir srednje veličine potrebno je oguliti i vrlo tanko narezati na kriške. Možete peći i u pećnici iu mikrovalnoj pećnici. Glavna stvar je da se napravi pergamentni papir tako da se krumpir ne lijepi za pladanj i leži u jednom sloju. Ulje ne treba koristiti, možete dodati sol i papar. Ali bez soli, ukusno. Ako pecete u mikrovalnoj pećnici, morate podesiti snagu na 700 W, a nakon 5 minuta čipovi su spremni.

Prstenovi za lignje

Mogu se kuhati i kod kuće. I bit ćete sigurni da u ovom korisnom proizvodu nema konzervansa i pojačivača okusa. Potrebno je uzeti pola kilograma lignje, oguliti i pola dana staviti u kiseli krastavac (jednu i po žlicu soli na pola litre vode, malo papra i papriku). Zatim je izvadite iz slane vode, osušite na ubrusu i izrežite na kriške debljine pola centimetra. Suho meso u pećnici tri sata na pergamentu na 60 stupnjeva.

Kuhani rak

Vrlo koristan proizvod, bogat mineralima i vitaminima. A ovo je nisko-kalorijska posuda (ukupno 100 g je 97 kcal). Klasična varijanta kuhanja rakova je slani turšija s koprom i paprom. No, neki su pivo u pivu, vinu, kvasu. Dvije minute u kipućoj slanoj vodi - i jelo je spremno. Kuhani rakovi mogu zamijeniti škampe. Jednako se kuhaju. Kalorija, jer je cijena još niža.

sendviči

Korisni i niskokalorični sendviči bit će oni s rotkvicama, krastavcima, kao i svježe usoljene ribe u obliku haringe, ružičastog lososa, lososa. Izvrsna opcija je pita od svježeg sira, koja se može napraviti od svježeg sira, uz dodatak male količine jogurta, soli, papra i zelenila.

Sjemenke suncokreta

Sjemenke su proračunska opcija, korisna, ali je kalorijski sadržaj visok. 100 g proizvoda sadrži 700 kcal. Međutim, možete grickati šaku bez štete za lik i dobiti set selena, joda, kalija, cinka i magnezija. Sjeme se može sušiti u mikrovalnoj pećnici, pećnici ili u posudi bez ulja. Pročitajte više o prednostima i opasnostima sjemena za mršavljenje, pročitajte link.

Njemačke kobasice

Kobasice se smatraju najboljim pivskim grickalicama od strane Nijemaca. A u Njemačkoj postoje posebne kobasice za pivo, u kojima je više soli i začina nego inače. Tako će ljudi piti više piva, lukav marketinški potez. Ali to je jedva koristan za lik i zdravlje. Najbolje je kupiti kvalitetne kobasice, odrezati po svakoj od njih i tamo staviti komadić sira, razmazati s senfom i staviti u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu na način "grill". 5-10 minuta - i gotovi ste.

Kruh od češnjaka

Potrebno je uzeti štrucu, čak možete postati lagano ustajati i izrezati na kriške, svaka debljine oko jednog centimetra. Stisnite češnjak, pomiješajte sa solju i paprom, malo začinite biljnim uljem. I narežite svaki komad kruha mješavinom češnjaka. Zamotajte u foliju i pošaljite u pećnicu 10 minuta, prethodno zagrijati na 180 stupnjeva.

Važno je! Postoji nešto kao "pivo srce". Ako svakodnevno pijete pivo, srčani mišić postupno se zgušnjava. Šupljine srca postaju šire. Nastaje nekroza, pojavljuje se kratkoća daha, slabost. Srce se više ne može nositi sa svojim poslom, postoji rizik od srčanog udara.

Grickalice piva

Dok kupujete bocu ili drugu pjenušavu pivu, rijetka osoba ide bez tradicionalne užine. Izbor je pun svih vrsta stvari kao što su grickalice (krekeri, čips, orasi, itd.).

U čast ljubitelja piva i sušene ribe (vobla, bluebird, bijela orada, deverika, itd.), I naravno, rakova (rakova, škampa, rakova itd.). Jednom riječju, moguće je pronaći pivo po bilo kojem ukusu. Razmislite o najpopularnijim grickalicama koje će učiniti piće s okusom pića ugodnim.

Čips - ove hrskave grickalice vole ljudi svih dobi. Po želji možete kupiti čips s okusom slanine, gljiva, kiselog vrhnja i ljekovitog bilja, sira, rakova, luka. U prodaji se nalaze čips s okusom ovčetine grickalice s paprom i pečenim grahom, iako takvih proizvoda nećete naći na policama domaćih trgovina. U obranu proizvoda od krumpira može se nazvati njihova raznolikost, ugodan okus. Možda se ovo dostojanstvo završava. Čips sadrži mnogo soli, masti, njihov kalorijski sadržaj je oko 520 Kcal. Osim toga, nisu svi proizvođači proizvode čips od prirodnog krumpira. Često su u tijeku krumpir ili kukuruzno brašno, krumpirske pahuljice. Sastav jednog od popularnih čipova u Rusiji je sljedeći: dehidrirani krumpir, biljno ulje i biljna mast, rižino brašno, pšenični škrob, modificirani rižin škrob, emulgator, sol. Korištenje čipsa je puno problema s želucem, crijevima, velika količina soli nema dobar učinak na kosti i srčane sustave. Neželjeni čipovi za djecu, gubitak težine i alergije. Iako s razumnom uporabom, povremeno se možete počastiti zlatnim kriškama.

Usput, možete sami napraviti čipove kod kuće, i to vrlo jednostavno. To će zahtijevati nekoliko srednjih ili velikih krumpira, soli i začina. Ogulite krumpir, operite ga, izrežite na što je moguće tanji krug. Pokrijte pliticu za pećnicu pergamentom, stavite krumpir u jedan sloj. Postavite snagu peći 700 vata. Pecite domaće čips oko 5 minuta dok se na krumpiru ne pojavi svjetla zlatna kora. Takvi čipovi će, naravno, biti manje štetni, pogotovo ako se ne uključite u začine i začine. Samo se krumpir mora rezati vrlo tanko.

Prepečene krutone - prednosti kupljenih krutina u njihovoj niskoj cijeni i obilju okusa. Međutim, šteta u njima nije manja nego u čipovima. U njihovom sastavu postoje i aditivi za okus, boje, koje negativno utječu na stanje jetre i želuca, a alergijske reakcije često se pojavljuju na koži od krutona.

Ako se zabavljate s pivom, kod kuće možete jednostavno napraviti krutone od kruha od laganog pšeničnog ili borodinskog kruha. To je učinjeno na ovaj način: omiljeni kruh je uzet, kora je ili odrezana ili ostaje. Kruh se reže na kvadrate (slamu). Nasjeckani kruh možete posipati solju ili nasjeckati malo kocke za buduće krekere (ne treba ga soliti, sama kocka je vrlo slano). Stavite kruh na lim za pečenje u pećnici, zagrijan na 180 stupnjeva. Domaći kruhovi sušite oko 10 minuta.

Ako želite, možete napraviti krekere s maslacem (bilo povrće) i češnjakom. Da biste to učinili, uzmite kruh, dovoljno ga izrežite. Ulje (oko 80-70 ml po kruhu kruha srednje veličine) sipajte u prikladan spremnik. Nasjeckati češnjak, poslati maslacu, po želji dodati sol i crni papar na isto mjesto. Dodajte narezani kruh ulju češnjaka za kratko vrijeme, izvadite ga i stavite na vrući lim za pečenje na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Takve dvopeke osuše oko 10 minuta. Treba ih povremeno miješati. U ovom snack će biti puno više nego dobro u trgovini. Usput, možete uzeti ne nužno svježi kruh - to će biti lakše smanjiti malo presušio.

Orašasti plodovi (obično soljeni kikiriki i pistacije) - soljeni orašasti plodovi su nepoželjni za ljude s vaskularnim bolestima i skloni alergijama. Kikiriki su također nepoželjni za dijabetičare, osobe koje pate od gihta, čireva i gastritisa, visokog krvnog tlaka, pretilosti. No, tu su i orasi i prednosti: oni su hranjivi, antioksidativni proizvod, korisni za imunitet, sadrže mnoge vitamine (na primjer, skupine B, PP, D, E). No, da biste se uključili u konzumiranje orašastih plodova, nije vrijedno toga jer su vrlo bogati kalorijama. U 100 g kikirikija, čak 626 Kcal, u pistacija - 556 Kcal.

Prstenovi za lignje - Osušeni lignji su zapravo napravljeni od proteina (oko 62 g na 100 proizvoda). Njihovo meso ima mnogo prednosti - sadrži jod, kobalt, željezo, bakar, kalcij, mangan i druge komponente. Ali beskrupulozni proizvođači slanih i sušenih lignji dodaju konzervanse proizvodu koji su štetni za ljudsko zdravlje. Iako se povremeno možete maziti s malim pakiranjem lignja, u svakom slučaju, bolje je da ih preferirate od istih čipsa i krekera.

Usput, sušeni lignji su domaći. Trebat će vam 0,5 kilograma hladnih trupova lignje, 1,5 žlice. žlice soli, par lovora, crni papar grašak (nekoliko stvari), voda 0,5 litara. Lignje će se morati oguliti, prethodno prekuhati kipućom vodom. Zagrijte vodu da otopite sol, dodajte lovorovo lišće i papar. Lignje stavite u rasol 12 sati. Zatim uklonite morski život vode, osušite salvete, izrežite. Pokrijte lim za pečenje pergamentom, uključite pećnicu na 60 stupnjeva, suho meso 3 sata.

Rakovice (meso rakova) - opcija za one koji vole plodove mora, ali žele uštedjeti. Napravite ih od mesa bijele ribe, jaja i biljnih proteina, škroba, pojačivača okusa. U nekim štapićima vrlo sitne ribe (surimi) postoji neznatna količina - manje od 15-20%, bolje je odbiti takav proizvod. Osim relativno bezopasnih aditiva u štapiću od rakova, vrlo su štetni (npr. E 121, E 123, E 240). Sadržaj kalorija u takvom proizvodu je nizak - samo do 100 kcal na 100 g, ali često se rakovi drže majonezom, što ih naravno ne čini dijetnom hranom. Općenito, ne biste trebali jesti meso rakova ili štapiće za ljude s sklonošću alergijama, gastrointestinalnim problemima.

Svinjske dimljene uši - u ovom proizvodu se nalaze kalcij, cink, mangan, vitamini skupine B, PP, C, A. No, ljudi koji imaju bolesni žuč, želudac ili crijeva ne bi trebali jesti. Imaju mnogo soli, što je prepuno edema, povećane žeđi, problema s kostima.

Usput, takvo jelo može se napraviti kod kuće ako postoji pušnica. To će zahtijevati uši (300-500 g), luk (3 glave) i češnjak (3 klinčića), sol (1 žlica.), Crni papar (na okus). Uši isperite vodom, ogulite i nasjeckajte luk i češnjak. Uši ih usitnite solju, paprom, češnjakom i lukom. Pušite 25-30 minuta na srednjoj vrućini. Spremni za hlađenje ušiju, nasjeckati, po želji posuti ljekovitim biljem.

Dimljena riba - u ribama ima mnogo. Sadrži aminokiseline, vitamine A, B, C, D, E. Dobra riba za srce, kožu, oči. Međutim, vjeruje se da se tijekom pušenja u ribi pojavljuju štetni kancerogeni koji uzrokuju rak. Ali u malim količinama dimljena riba nije ne samo opasna, nego i zdrava i ukusna. Bolje je dati prednost hladno dimljenoj ribi, jer štedi maksimalnu količinu hranjivih tvari, jer nije izložena visokim temperaturama, "ubijajući" hranjive tvari. Usput, kada kupujete, preporučljivo je provjeriti integritet prodavatelja, tražeći dokumente o ribi. Često u trgovinama i na tržištima zanemaruju pravila i uvjete skladištenja. Usput, sadržaj kalorija u proizvodu je samo 184 Kcal.

Osušena riba - u takvoj ribi (kao i na pripremljenom načinu pušenja, usput) ima puno fluora, kalcija, fosfora. No, kupiti takav snack za pivo je bolje u trgovini, a ne s rukama na tržištu. Osim toga, općenito je potrebno odustati od ribe tuširanjem, to će zasigurno imati štetan učinak na želudac i crijeva. Sadržaj kalorija u takvom proizvodu je nizak u ribi, na primjer, samo 88 Kcal.

Kobasice lov, kobasice, sudzhuk - u svim tim ukusnim proizvodima za pivo, nažalost, puno konzervansa, soje, masti i iznutrica (kao što su živjeli i kože). U Rusiji se prodaje kobasice i kobasice, u kojima je sadržaj mesa samo 10%. Čak iu skupim mesnim proizvodima, često u najboljem slučaju, ne više od 50%. Često nema kobasica (po mogućnosti ne više od 1 puta tjedno). Uostalom, piti pivo svaki dan je loše, pa se povremeno možete maziti.

Suho meso - ovaj proizvod je vrlo ukusan, ali nepoželjan za čestu uporabu zbog velike količine soli u sastavu. Ne preporučuje se trzaj za ljude s gihtom, bolesti probavnog trakta.

Kod kuće možete napraviti ovakav trzaj: uzmite govedinu (ponekad uzmite piletinu, svinjetinu, divljač), 1 litru vode, 4 žlice. žlice soli, par lovora, mljevena crvena (trebat će vam više) i crni papar, grašak od crnog papra. Voda zagrijana na čir, stavite lovorov list, paprike, sol. Ohladite slanu otopinu i stavite nerazrezano meso na kriške. Posudu za meso stavite u slanu otopinu 2 dana u hladnjak. Meso izvadite iz slane vode, osušite i stavite pod tlak 1,5-2 sata. Meso sa slanom vodom, ponovno natopite crvenom paprikom, zamotajte u čistu gazu i stavite u frižider na tjedan dana u tavi s poklopcem. Zatim proširite meso, po želji, ponovno utrljajte sa začinima, zamotajte u novu čistu gazu i objesite na dobro prozračenom mjestu dva tjedna.

Roštilj, kupaty, meso-roštilj, grilovana krilca - na lijep dan, pogotovo ako se ispostavi da je vikend, možete kuhati ukusno meso na ražnju ili roštilj, roštilj. Meso sadrži vitamine A, B, PP, željezo, fosfor, kalij, kalcij, natrij. No, izbjegavajte prekomjerno kuhane dijelove mesa, jer je u kori najopasnije kancerogene tvari koje ugrožavaju rak. Osim toga, meso na ugljenu je dovoljno teško za probavni sustav. Da bi kebabs (roštilj, kupaty, itd.) Ukusniji, bolje je da ih sami zakiseljite, ne vjerujući mariniranom mesu koje se prodaje u bankama u trgovinama. Pod krinkom kvalitetnog mesa često se prodaje trulo, isteklo, čiji je okus i miris maskiran octom i začinima. Usput, gotove kebabove najbolje je poslužiti ne samo uz čašu pjene, već i za svježe bilje i povrće.

Dimljeni sir (kao što je "pigtail" ili "kobasica") - ovaj je proizvod bogat vitaminima A, D, E. Ima puno masnih kiselina, hranjivih tvari (kalcij i fosfor). No, koristan je samo visokokvalitetni sir takvog plana, iako beskrupulozni proizvođači traže sve vrste trikova, na primjer, dajući proizvodu ukusan miris i okus zbog okusa i aroma tekućeg dima.

Sir kuhani prema svim pravilima (toplo ili hladno pušenje) obično nije opasan, dok je proizvod sa štetnim aditivima pun alergijskih reakcija. Usput, dimljeni sir ne smije biti zlostavljan od strane onih koji žele smanjiti težinu. Zbog svog saliniteta takav proizvod izaziva veliku žeđ, što je prepun pijenja povećane količine piva. Ne biste trebali jesti sir niske kvalitete za osobe s problemima bubrega i želuca. Kalorijska vrijednost proizvoda - oko 320-400 Kcal.

Kuhani rak - u stanovnicima rijeka ima mnogo vitamina (B, D, E, K), elemenata u tragovima (sumpor, fosfor, magnezij, željezo, kalij itd.). Dobro za rak jetre i bubrega, bilijarnog trakta, srca, imunološkog sustava. Osim toga, kuhani rakovi također su vrlo ukusni. Istina, samo oni koji su bili živi prije procesa kuhanja.

Vrijedno je spomenuti njihov nizak kalorijski sadržaj (samo 97 Kcal), koji se ne može radovati gurmanima koji prate težinu. Cijena rakova je visoka, ali njihov se ukus isplati. Rakovi se obično kuhaju u slanoj vodi s koprom. Ali ponekad se bijelo vino, kvas, pivo i čak mlijeko uzimaju kao osnova za kiseli krastavac. Uz začine, također, izbor je velik: možete staviti u kipuću vodu, na primjer, lovorov list, kumin, piment.

Škampi - u morskih srodnika rak puno joda. Samo 100 g kuhanih kozica zadovoljava dnevnu potrebu odrasle osobe u jodu. Sadrže vitamine A, C, D, E. Cink i selen koji se nalaze u kozicama su dobri za mušku potenciju. U pakiranju treba dati prednost škampima gdje će biti naznačeno područje njihovog ulova i datum. Najukusnije su one kuhane škampe koje se prodaju na tržištu. Kalorijski škampi, kao i rakovi su mali - 90 Kcal. Štoviše, po cijeni koju oni obično koštaju manje od rakova.

Pizza - ovaj proizvod, koji ima svoje prednosti. Na primjer, rajčica (tradicionalni sastojak pizze) sadrži likopen. Ova tvar pomaže u borbi protiv raka, vaskularnih i srčanih bolesti. Međutim, pizzu ne smijete zlostavljati - u njoj ima puno masnoća, sadržaj kalorija u proizvodu je visok. Na zahtjev pizze možete kupiti zamrznuto, naručiti u restoranu ili kuhati s bilo kojim punjenjem - sir, šunka, gljive, plodovi mora, povrće.

Prženi luk prstenovi u tijesto - ovo predjelo je dobro za pivo i priprema vrlo brzo, pa čak i svi sastojci su jeftini. Čak će i neiskusni kuhar olakšati posao. Za kuhanje luk prstenova u tijesto, trebate 2 srednje luk, brašno 0,5 šalice, prašak za pecivo na vrhu noža, prstohvat papra i soli, 1 jaje, 0,5 šalice mlijeka, biljno ulje za prženje. Luk treba rezati na kolutove i pola sata staviti u hladnu vodu, tako da nema gorčine. Zatim stavite prstenove na papirnati ručnik. Pripremite tijesto: umutite jaje i mlijeko umutiti ili miješalicom, dodajte ovu smjesu u prašak za pecivo, sol, papar i brašno. Promiješati. Umutite prstenove luka u tijesto i pošaljite ih na vruću tavu s maslacem. Pržite dok se ne pojavi zlatna hrskavica. Kada je jelo spremno, ponovno stavite prstenove na papirnati ručnik na staklo viška ulja.

Sendviči sa slanom ribom, kavijar, kobasica, sir, povrće i zelena salata, jetra, pašteta svježeg sira - sendviči, naravno, i ukusni, a pripremaju se brzo. Ali korisna hrana se ne primjenjuje. Ako želite pivo staviti na sendviče, možete zamijeniti uobičajene kruhove kruhove. Najkorisniji su sendviči sa slanom haringom (ili crvena riba, na primjer, ružičasti losos, prijatelj), rajčice i kuhana jaja. Druga mogućnost - sendviči s kavijarom i tankim slojem maslaca. Još uvijek relativno lagano - sendviči s povrćem (rotkvica, krastavac, rajčica, zeleni). Sendviči s kobasicom ili šunkom treba napustiti. Gore je rečeno kako je malo dobro u kobasicama.

Sjemenke su najjeftinija i najjeftinija opcija za jelo pijanice. Korištenje sjemena suncokreta u njihovom sastavu - tu su vitamini A, B, E, D. Oni su bogati cinkom, magnezijem, kalijem, jodom, selenom. Ove male žitarice su izvrstan prirodni antioksidans i skladište elemenata u tragovima i vitamina. Sjeme je korisno za imunitet, srčani mišić, kostur, kožu, nokte i kosu. Istina, najkorisnije sjeme su one koje nisu termički obrađene. Ali čak iu prženom proizvodu postoje mnoga korisna svojstva. Preporučljivo je kupiti neočišćeno sjeme s netaknutim ljuskama, ako se ne peku. Usput, za razrjeđivanje sjemenki su opasan proizvod, jer je njihov kalorijski sadržaj čak 700 kcal na 100 g proizvoda. No, s obzirom da jedva da netko jede kilograme sjemena, zašto ne klikne na pregršt ukusnog "crnog zlata".