Brusnica je jedna od najkorisnijih plodova. Uz njegovu pomoć lakše se nosi s akutnim respiratornim virusnim infekcijama, trovanjem hranom, povišenom temperaturom i hipertenzijom, radi liječenja pijelonefritisa i cistitisa. Jača krvne žile, poboljšava stanje kože i povećava imunitet.

Ljekovita svojstva brusnica

Lišće i bobice brusnice sadrže veliku količinu tanina - tvari koja stvara zaštitni sloj na sluznicama ždrijela, jednjaka i cijelog crijeva. Kao rezultat toga, patogeni ne mogu ući u tijelo i uzrokovati crijevne ili respiratorne infekcije. Osim toga, pod djelovanjem tanina, pukotine i čirevi brže zarastaju, već se događa čišćenje zaraženih rana.

Pića od brusnica, ako se koriste s pravim receptima, vrijedan su izvor mnogih vitamina i mikroelemenata. Među njima je i askorbinska kiselina. Ova supstanca kroz stimulaciju nadbubrežnih žlijezda značajno povećava ukupni imunitet. Ističući se u visokoj koncentraciji s urinom, jako ga zakiseljuje, zbog čega umiru patogeni koji su prodrli u mokraćni sustav. Askorbinska kiselina također osigurava antioksidacijsku zaštitu za stanice ljudskog tijela, smanjujući stupanj oštećenja staničnih membrana svih organa rezultirajućim slobodnim radikalima.

Brusnice sadrže željezo, kobalt, bakar, vitamine PP, C i K, koji blagotvorno djeluju na krvne žile, poboljšavaju stvaranje krvi i sprječavaju krvarenje. Vitamini iz skupine B, magnezij i kalij normaliziraju motilitet crijeva i aktivnost živčanog sustava, njeguju srčani mišić, stimuliraju apetit.

Brusnica kombinira svojstva prirodnog aspirina i antibiotika. Stoga, kod akutnih virusnih infekcija, bolest je mnogo blaža ako koristite ljekovite napitke iz ovog divnog bobica.

Recepti za zdravlje pića od brusnice

Sok od brusnica

• 1 način: oprane bobice snažno tuču u miješalici dok se ne dobije homogena, slična masi pjene. Dodajte šećer u prahu po želji ili 3 žlice meda i ponovno istresite. Prenesite masu u staklenu posudu od 3 litre ili posudu za keramiku, prelijte ohlađenu prokuhanu vodu i promiješajte. S ovom metodom pripreme bobica zadržava sva svoja ljekovita svojstva;
• 2 način: utrljati čašu bobica tolkushkoy, sipati dvije litre kipuće vode. Promiješajte i ostavite stajati ispod poklopca jedan sat. Zatim procijedite kroz fino sito. Dodajte šećer u okus prije upotrebe.

Brusnica Kissel

Iscijedite sok iz čaše brusnica. Preostale uljne pogače ulijte litrom vruće vode, prokuhajte i kuhajte oko 10 minuta, procijedite. Ulijte u zasebnu posudu pola šalice juhe, ohladite. U ostatku kompota ulijte 6 žlica šećera i promiješajte dok se potpuno ne otopi, stavljajući tavu na sporu vatru. U hladnoj juhi, otopiti žlicu s vrhom krumpirovog škroba. Neprekidno miješajući, ulijte malo otopljenog škroba u vrući kompot, prokuhajte i odmah uklonite iz topline. Dodajte sok od brusnice. Dobiveni kissel temeljito promiješati.

Kompot od brusnice

Stavite čašu izlizane brusnice u staklenku od litre i ulijte kipuću vodu tako da je njezina razina 5 cm viša od bobice. Stavite u mikrovalnu pećnicu (ili na štednjak u tavi pod poklopcem) i kuhajte na minimalnoj snazi ​​najmanje 20 minuta. Procijedite kroz fino sito. Nakon dodavanja 3 žlice meda ili šećera po okusu, pomiješajte dok se potpuno ne otopi. Ulijte masu u veliki vrč, dodajte prokuhanu vodu tako da je ukupna zapremina kompota oko 2,5 litre.

Pića od brusnica

Jesen je vrijeme zagrijavanja brusnica na bazi vitamina. Brusnice su bogate vitaminom C i limunskom kiselinom. Razni voćni napitci, sbitni i medovina su dobri ne samo kao izvor vitamina, već i kao sredstvo za gašenje žeđi, smanjenje temperature, pa čak i kao lijek za mamurluk. Za izradu napitaka od brusnica koriste se i bobice i sok od brusnice. Da bi se sačuvali svi vitamini sadržani u brusnicama, pića se ne smiju podvrgnuti dugotrajnoj toplinskoj obradi.

Za pripremu ovog pića možete upotrijebiti karbonatni ili negazirani mineral ili.

Naše su bake tako pripremile naš sok, kao i mi. Osim toga, najljepša stvar o brusnicama.

Vrući čaj od brusnice i marokanski čaj od mente vrlo su dobri za jesen i zimu. Ova pića.

Sbiten je staro rusko bezalkoholno ili alkoholno piće. Već nekoliko stoljeća.

Osvježavajuće, okrepljujuće piće sa sirupom bazge ima izražen cvjetni.

Recept za izradu ukusnog soka od brusnica

Rijetko kakva bobičasto voće sadrži tako bogati mineralno-vitaminski kompleks, kao u brusnicama. Pića od brusnica, koja se kuhaju čak i toplinskom obradom, sadrže samo ogromne količine vitamina C - to je upravo ono što je sok od brusnice koristan. Za prehlade, akutne ili kronične oblike tonzilitisa, lezije s virusnim infekcijama ili s oslabljenim imunitetom prikazana su pića koja sadrže istu askorbinsku kiselinu, u kojoj su brusnice tako bogate.

Ovo je mjesto gdje se manifestiraju goleme prednosti soka od brusnica, ali i tijelo se može malo oštetiti ako osoba sa slabim ili bolnim probavnim sustavom počne zlostavljati brusnice. Međutim, svaki višak uvijek povrijediti ljudsko tijelo, bilo da se radi o hrani ili drugim hobijima. Predlažem vam da se upoznate s receptom s korak-po-korak fotografijom kako napraviti sok od brusnica iz smrznute brusnice.

Smrznuta brusnica voćno piće recept

sastojci

Kako odabrati prave sastojke

• Smrznute brusnice moraju kupiti samo u supermarketima.
• Prilikom kuhanja voćnih sokova, bobice se ne odmrzavaju, već daju vrijeme za odmrzavanje na sobnoj temperaturi, tako da se vrijednost vitaminsko-mineralnog kompleksa ne izgubi.
• Svježe bobice treba kupiti samo od pouzdanih dobavljača. Ne može se govoriti o kupnji brusnica na našim tržištima. Kako znate da je lijepa, velika, jedna u jednoj bobici došla iz černobilske zone?

• Voda za morse je također bolje koristiti pročišćenu i filtriranu, a ne iz slavine.
• Šećerni pijesak za piće uvijek se može zamijeniti prirodnim medom.

Korak-po-korak recept za voćni sok od brusnice iz smrznutog bobica

1. Ulijte pola litre vode u mali lonac za pirjanje i stavite ga na ploču za zagrijavanje vode.
2. Smrznuto 300-350 g bobica, isperite pod hladnom vodom i ostavite na sobnoj temperaturi 10-15 minuta, tako da se brusnice odmrznu.
3. Od bobičastog voća morate sok stisnuti što je više moguće drvenom žlicom i cjedilom.
4. Torta, koja rezultira ekstrakcijom, prelazi u kipuću vodu s dodatkom 4-5 žlica granuliranog šećera.
5. Sadržaj posude stavite na čir i odmah ga izvadite iz ploče za kuhanje, sprječavajući proces kuhanja.
6. Odvojite tavu s kolačem ulja na stranu i pustite da se kuha 15-20 minuta ispod zatvorenog poklopca.
7. Čim se sadržaj posude infuzira i malo ohladi, treba je ispustiti u posudu pripremljenu za sok.

Važno je! Podlogu za mors treba ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu. I tek nakon toga, sok prešan iz brusnice miješa se u pripremljenu tekućinu. Samo ova metoda može spasiti cijeli bogati kompleks hranjivih tvari, mikro, makro elemenata i vitamina.

Kako napraviti sok od brusnice - video recept

Pozivam vas da pogledate vrlo koristan video o tome kako pravilno pripremiti voćni sok od brusnice kod kuće, kako bi se u piću sačuvalo što je moguće više svih vitamina sadržanih u brusnicama.

Kako i što se poslužuje s sokom od brusnica

Morse je desertna brusnica s nenadmašnim svojstvima za gašenje žeđi. Osim toga, za njega je karakteristično da brzo ukloni oticanje. Stoga, piti sok od brusnica u bilo koje vrijeme.

Može se poslužiti za ručak ili večeru. Djeca - za ručak, jer bobice sadrže skladište komunalnih usluga, a djeca brusnica je visoko naznačena, osim ako dijete pati od viška kiselosti.

Glavne istine

• Prije kuhanja soka iz zamrznutih brusnica izračunajte svoje vrijeme. Budući da se Morse treba skuhati kako bi poboljšao svoj okus, još je bolje pripremiti piće navečer, tako da ga "dozrijeva" preko noći.
• Ako je piće pripremljeno za ljekovite svrhe, brusnica je bolje samljeti i inzistirati na kuhanoj vodi dok ne bude gotova. Ako kao desertno piće - bilo koji brzi recept za izradu soka od brusnica će učiniti.
• U izvarak od brusnica za liječenje prehlade, bolje je dodati med, a ne šećer.

Kod kuće možete pripremiti beskonačnu količinu korisnih vitaminskih napitaka za buduću uporabu i za trenutnu uporabu. Provjerite koliko brzo, bez tjelesnog i dugotrajnog, pripremite sok od crnog ribiza, desertno piće koje sadrži ogromnu količinu vitamina C. Sok crne ribizle ne samo da savršeno utažuje žeđ, već i sprječava prehlade tijekom epidemije hladnoće ili, na primjer, ARVI.

Ništa manje korisno, zahvaljujući svojim kvalitetama, kvas bez kvasca kao veliki antioksidans. Na ovom sam portalu davno otkrio tajni recept za domaći kvas bez kvasca.

Immunomoduliruyuschim svojstva posjeduje poznati, ali mnogi ne percipiraju repe kvas. Domaća pica cikle ne samo da jača imunološki sustav, već i savršeno čisti međustanični prostor, olakšavajući brzu regeneraciju stanica cijelog organizma. A to se ozbiljno odražava u izgledu i zdravstvenom stanju osobe.

Slična svojstva imaju popularni kvas od zobi. Dietitians piti preporučuje se osobama s problematičnom kožom, osobito u slučajevima manifestacija akni - masivna lezija kože lica s upalnim i tvrdokornim aknama. Kao epilog izleta na domaće vitaminske napitke, želio bih skrenuti vašu pozornost na recept za kvas iz breze soka.

Recepti kako napraviti kompot od brusnice, prednosti pića

Brusnice su najomiljenija bobica sjevernih naroda. Brusnice mogu napraviti veliki broj jela i umaka. Svi oni ne samo da pomažu nadoknaditi nedostatak vitamina zimi, već imaju i nevjerojatan okus. Ova bobica raste u sjevernim dijelovima naše zemlje. Srećom, u posljednjih nekoliko godina, možete lako pronaći svježe ili zamrznute brusnice u trgovinama u različitim gradovima. To čini ovu bobicu još popularnijom. Kompot od smrznutih brusnica prestao je biti rijetkost na zimskom stolu za mnoge ljude.

Jela od brusnice

Sve se može napraviti od ove lijepe i zdrave bobice. Najkorisniji su kompoti. Mogu se kuhati u bilo koje doba godine. Primjerice, ljeti će svježina bobičastog voća i odgovarajuća kombinacija začina i dodataka voću pomoći da dobijete savršeno piće koje nam je potrebno za vrijeme završetka zime i početka prehlade i gripe.

• Jednostavan recept za kompot od brusnica;
• Kompot brusnica i jabuka;
• Pijte brusnice i agrume sa začinima;
• Kompot smrznutog bobica.

Jednostavan kompot recept

Da biste pripremili ovo jelo, trebat će vam najjednostavniji sastojci. Trebate uzeti:

• Bobice, prikladne svježe ili zamrznute - 300 grama;
• Voda za piće - 1,6 litara;
• Šećer - 150 grama.

Ovo piće dobro odgovara onima koji žele izgubiti na težini, jer u jednoj čaši tekućine ima samo trideset kalorija.

Ovo piće je također prikladno za djecu. Mnoge se žene pitaju - kompot od brusnica, kako kuhati kako bi ga dijete moglo piti zimi. Odgovor je vrlo jednostavan - morate ga kuhati bez dodavanja dodatnih sastojaka.

Vrijeme kuhanja je pet minuta.

Način kuhanja

• Prvo, bobice su izli u tavi i izli vodu;
• Tada trebate sipati šećer;
• Stavite lonac na vatru, masu treba prokisnuti;
• Nakon ključanja požar je sveden na minimum. Ostavite lonac na štednjaku još pet minuta;
• Nakon potpunog kuhanja kompota, može se isušiti i ostaviti da se neko vrijeme ohladi.

Piće je spremno za jelo. To je skladište vitamina i korisnih elemenata.

Kompot iz recepta jabuka i brusnica

Piće od jabuka i sjevernih bobica izvrsna je kombinacija okusa i vitamina. Savršen je ljeti rashlađen ili zimi hladan, ako je ugodno topao.

Za pripremu kompota od jabuka-brusnica potrebno je:

• Brusnice - 300 g;
• Jabuke bilo koje vrste - 4 kom.
• Voda - 2 l;
• Šećer - 200 gr.

Ovaj kompot se dugo pije u usporedbi s drugima, a potrebno je oko trideset minuta. Sto grama ovog napitka sadrži oko stotinu i pedeset kalorija, što može biti dar za hladnu sezonu. Zimi višak kalorija nije strašan i može biti koristan.

Postupak kuhanja:

• Isperite brusnice i jabuke pod tekućom vodom. Jabuke treba rezati na kriške i odstraniti sjemenke iz jezgre;
• Ulijte vodu u posudu, dodajte potrebnu količinu šećera i prokuhajte;
• Nakon što voda proključa, morate u nju uroniti bobice i jabuke;
• Na laganoj vatri pustite kompot pirjati oko petnaest do dvadeset minuta;
• Nakon toga, piće se filtrira i ostavi da se prirodno ohladi.

Berry i citrusa piti sa začinima

Ovaj se kompot može nazvati egzotičnim, jer sadrži začine. Bit će potrebno:

• Brusnice -300 gr;
• Narančasta - jedna velika ili dvije male;
• Med -1 žlica. l.
• Voda - 2 l;
• Šećer -150 gr;
• Cimet - 1 štapić;
• Karanfil -3 kom.

Priprema kompota će trajati od pola sata do sat vremena, ali se isplati. Neke se djevojke mogu preplašiti činjenicom da sto grama napitka sadrži više od sto sedamdeset kalorija. Ali to je nedosljedan minus sa svim ostalim vrlinama kompota.

Postupak pripreme:

• Uzmemo posudu za izradu kompota, izlijemo vodu i zavrijemo;
• Stavite brusnice u tavu i ponovno zavirite;
• Naranča mora biti oguljena;
• Poliranje se pere i dodaje u posudu kipućoj brusnici i ponovno kuha oko deset minuta;
• Nakon toga u tekućinu dodajte šećer, med, cimet i klinčić. Uključite i isključite kompot. Pokrijte posudu i ostavite da se ulije pola sata;
• Ohlađeno piće se filtrira i dodaje mu se sok istisnut iz pulpe naranče.

Kompot je spreman za jelo, može se popiti i hladno i umjereno toplo.

Zamrznuti kompeti od bobica

Za pripremu jednostavnog kompota od smrznutog bobičastog voća, potrebni su sljedeći sastojci:

• Smrznute brusnice -300 gr;
• Jabuke - 2 kom.
• Pramen od metvice;
• Voda - 2 l;
• Šećer -200 gr.

Koristeći sve te proizvode, možete napraviti prekrasno, ukusno i zdravo piće. Energetska vrijednost je oko stotinu kalorija u čaši.

Važno je izvršiti sve radnje u fazama jedan za drugim:

• Voda se ulije u tavi i kuha;
• Čim tekućina počne grgljati, dodajte jabuke, brusnice i šećer. Zatim nastavite kuhati;
• Nakon pet do deset minuta ključanja potrebno je dodati metu i maksimalno smanjiti toplinu;
• Nakon dodavanja svih sastojaka, potrebno je isključiti toplinu, pokriti posudu s poklopcem i ostaviti kompot da se pola sat vremena. Čim se piće ohladi, bit će spremno za upotrebu.

Korisni savjeti

Kako bi kompot od brusnice uvijek bio ukusan i dugo se čuvao, potrebno je uzeti u obzir neke savjete. Koriste ih mnoge kućanice koje žele dobiti prekrasno i zdravo jelo.

Važno je da jedete gotov napitak od brusnica jedan dan. Apsolutno nije prikladan za dugotrajno skladištenje, čak iu hladnjaku. Svježe bobica izvarak jednostavno neće, to će postupno samo pogoršati u okusu.

Kuhati je bila radost, najbolje je kuhati piće iz čitavog bobica. To se radi kako bi se izbjegao proces filtriranja, u mnogim slučajevima višestruki. Pivo možete kuhati na razne načine, dodajući citrusno voće, šipak, morski krkavac, ribiz, planinski jasen, jabuke kao dodatne sastojke.

Kontraindikacije za poboljšanje

Važno je zapamtiti da sjeverna bobica ima brojne kontraindikacije za prijem. Dakle, ne preporuča se koristiti osobama koje su otkrile bolest crijeva. Zbog svoje kiseline, bobica može uzrokovati pogoršanje gastritisa i drugih kroničnih bolesti.

Brusnice se aktivno bore protiv karijesa i brzo uklanjaju krvarenje desni, ali ponekad oštećuju zubnu caklinu. Visok sadržaj limunske kiseline u sastavu bobica čini zube osjetljivim što je više moguće vanjskim čimbenicima.

Ako volite brusnice, a jela od nje kuhaju, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo da ih pojedete. Glavno je da to učinite umjereno, tako da je i ukusna korisna. Kompot brusnice je najljepša stvar koju možete popiti na vrući ljetni dan ili na hladnu večer. Piće se dobro slaže s mnogim vrstama jela.

Berry Recenzije

Sjećam se kako smo kao dijete odlazili s cijelom obitelji na berbu brusnica. Koliko je od ovih bobica u našim šumama... Žetva kompota za brusnice za zimu pomaže u očuvanju svježine i korisnosti ove prekrasne bobice. Želim reći jednu stvar: budite sigurni da jedete brusnice, ova bobica je vrlo zdrava i ukusna.

Volim brusnice i razna jela iz nje. Najlakše i najukusnije dobivam je priprema pića. Naša cijela obitelj se raduje kada će ovaj sjeverni bobic početi pjevati kako bi uživao.

Jela od brusnice, napitak

Jela od brusnice

Brusnica mors je izuzetno zdravo piće. U jesensko-zimskom razdoblju jačamo imunološki sustav.

Punč brusnice, kuhan u laganom štednjaku (multi-cooker), ima vrlo bogat okus, jer sokovi sa začinima "trljaju" jedan o drugoga nekoliko sati.

Dobar kompot je uvijek na mjestu. Ponudit ću zimsku verziju. U ovom receptu kompot od jabuka i brusnica spasio je sve vitamine.

Za žele odgovaraju gotovo bilo sok i bobice. Volim žele od brusnica.

Ukusna slatka žele. Osobno imam ljubav prema ovom piću još od djetinjstva. I premda se s godinama okrećemo "ozbiljnijim" pićima, mislim da ne smijemo zaboraviti na žele. Pogotovo ako se kuha vlastitim rukama, a ne koncentratima.

Sok od brusnice - zdravo piće za cijelu obitelj. Čuvajte se vitaminima.

Neobično ukusno i zdravo piće - sok od brusnica. Recept za pripremu soka od brusnica posebno je vrijedan uz minimalnu toplinsku obradu - kuhaju se samo ljuske, sok od brusnice dodaje se već pripremljenom izvarku, čuvajući sve vitamine i korisne tvari. Pa, okus soka od brusnica nije inferioran u odnosu na prednosti ovog pića.

Vrlo je lako i jednostavno kuhati zdravi sok od brusnica prema ovom receptu iz samo tri sastojka. Pijemo i uživamo!

Za treću kuhamo sok od brusnica - skladište vitamina u zimskoj sezoni.

Razne bobice se koriste u receptima za voćni napitak, ali bez sumnje, sok od brusnica je jedan od najukusnijih i najzdravijih. Priprema soka od brusnice uključuje uporabu svježe iscijeđenog soka od brusnica, što vam omogućuje da uštedite najviše vitamina. Recept za sok od brusnica je jednostavan.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Pri korištenju bilo kojeg materijala s ove stranice, hipervezu na www.RussianFood.com je obavezno.

Administracija web-mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenih recepata, metode njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitost resursa na koje se postavljaju hiperveze te za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na stranicama www.RussianFood.com

Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Boravkom na web-lokaciji pristajete na politiku obrade osobnih podataka web-lokacije. Slažem se

Recepti za piće od brusnica

Najbolji recepti za napitke od brusnica su ovdje. Uvijek ćete ih naći u receptima za piće. Imamo i trideset pet recepta za piće iz martinija.

Brusnica Kvass (2)

Miješajte brusnice brusnice. Sok odvod. Pulpu s vodom i kuhajte 10 minuta. Procijedite, dodajte šećer, stisnite sok i prokuhajte, zatim ohladite. Otopite kvasac u maloj količini vode, kombinirajte s pripremljenim pićem i stavite u tamno, hladno. Potrebno: brusnice - 900 g, voda - 3 litre, šećer - 1,5 čaše, kvasac - 1 žličica

Isperite sok iz brusnica pomoću sokovnika. Jaja s borovnice, tukli s miješalica, a zatim postupno ulijte u mješavinu soka od brusnica i tuku dok gusto piće. Izlijte piće u čaše i poslužite odmah. Potrebno: svježe ili smrznute borovnice - 1 šalica, brusnice - 300 g, jaje - 2 kom.

Cranberries izdvojiti, isprati i stisnuti sok. Posudu sa sokom dobro prekrijte i stavite u hladnjak. Pulpa (iscijediti) sipati kipuću vodu, kuhati 5-7 minuta i procijediti. U rezultirajućoj juhi, dodajte šećer, prokuhajte uz miješanje do šećera. Potrebno: brusnice - 125 g, šećer - 110 g, voda - 1 l

Mliječni žele (debeli)

Škrob se otopi s malom količinom hladnog mlijeka i soja. Zagrijte mlijeko i dodajte šećer. U vrućem mlijeku prelijte razrijeđenim škrobom i uz miješanje kontinuirano kuhajte na niskoj temperaturi 3 - 4 minute. To će potrajati: mlijeko - 2/3 šalice, kukuruzni škrob (kukuruz) - 1 žličica, šećer - 1 tbsp. žlica, vanilija, brusnica - 1 žličica, šećer - 1 žličica, voda - 1 žlica. žlicu

Kruške, Rhubarb i brusnice Smoothies

Stabljike rabarbare čiste se od vlakana, izrezati na komade duge 2 cm, staviti u duboku tavu ili u lonac za pirjanje, zaliti 90 ml vode i prokuhati vodu na visokoj temperaturi. Smanjite vatru, čvrsto pokrijte posudu poklopcem i kuhajte. Potrebno: rabarbara - 400 g, kruške - 2 kom., Brusnice - 130 g, šećer u prahu - 90 g, mineralna voda (izborno)

Brusnice, obrišite hladnom vodom i kuhajte 5 minuta. Dodajte šećer, promiješajte. Stavite u hladnjak. Stavite kvasac i stavite ga na toplo mjesto za fermentaciju noću. Prilikom posluživanja, kvas ulijte u čaše. To će zahtijevati: brusnica - 500 g, voda - 1,8 l, šećer - 1 šalica, prešani kvasac - 1 žličica

Kompot od crvene ribizle i brusnice

Dodajte šećer u vruću vodu, pustite da proključa. Jagode sipajte dobiveni sirup i ponovno zavirite. Ohladite se prije posluživanja. Potrebno: šećer - 200 g, voda - 700 g, brusnica - 160 g, ribiz - 160 g

Izlivena kipuća voda: borovnice, glog i pasulj. Sjeckao sam chagu, dodao gospinu trsku, med i polio kipuću vodu da se ohladi. sok. Uzimam lončiće ili brusnice. u mješalici, i provaliti u vodu, dovesti do kuhati, šećer. filtrirati kroz sito i poslužiti. Strašan. Potrebno: bobice, chaga, cvijeće

Zeleni čaj s brusnicama i melisom

U čajniku stavljamo sve sastojke osim meda i sipamo kipuću vodu, te se ulijemo 10 minuta, sipamo čaj i dodamo med na okus. Dobivamo neobično ukusno, mirisno i zdravo piće!, Trebat će vam: Zeleni čaj - 2 žličice, brusnica - 100 g, Melisa - 1 hrpa, Voda - 500 ml, Med po ukusu

Čaj i metvica ulijte 0,5 litara. kipuću vodu i uliti 10 minuta. Brusnice su se trljale kroz sito ili samo melje. Pomiješajte s infuzijom metvice i čaja, inzistirajte 5 minuta., Procijedite. Dodajte med ili šećer po želji. Ljeti se čaj može poslužiti hladno s kockama leda. Potrebno: 3ch.l. čaj, 1-2st.l. metvica, 100g. brusnice, šećer ili med

Recepti za kuhanje brusnica kod kuće

Na policama prodavaonica, brusnice se najčešće nalaze zimi. U ovo doba godine sazrijeva najveća koncentracija hranjivih tvari. U sezoni, cijena ovog bobica je niska i svatko ga može kupiti. Postoje mnogi recepti za kuhanje brusnica kod kuće. Iz nje se pripremaju voćni napitci, kompoti, žele, sokovi, slatkiši, konzerviraju i konzumiraju se svježe.

Metode kuhanja brusnica

Berry beru od rujna do prvog mraza, kao iu rano proljeće. Brusnice se mogu zamrznuti u zamrzivaču ili pohraniti u staklenke od 3 litre napunjene vodom. Proljetni plodovi dugo zadržavaju ljekovita svojstva. Postoji mnogo recepata koji se mogu kuhati od brusnica - svatko će za sebe odabrati željeno jelo po želji.

Berry u šećeru

Brusnice u šećeru - ukusni desert, koji je bobica u zaleđivanju šećera u prahu i proteina. Mogu se kupiti u trgovini i

Ne kuhajte sami. Kuhani u sušilici ili pećnici. Za kuhanje trebat će vam sljedeće komponente:

• 0,4 kg svježih bobica;
• jedno jaje;
• 0,2 kg šećera u prahu.

Operite bobice, sortirajte i osušite na papirnatom ručniku. Na posudu sipajte šećer za zaleđivanje, poravnajte sloj. Zatim odvojeno protresite bjelančevine, umočite svaku bobicu u nju, koju zatim uvaljate u prah. Nastale kuglice ostavite u sobi da se suše nekoliko sati, a zatim stavite u pećnicu s temperaturom koja ne prelazi 50 stupnjeva i ostavite otvorena vrata. Možete koristiti električni sušilica.

Brusnica Jelly

Kisel, kompot ili sok - to je ono što kuvate od brusnica kod kuće. Za kuhanje žele prikladne svježe i zamrznuto voće. Komponente će trebati:

• 0,45 kg bobica;
• 3 litre vode i dvije čaše za škrob;
• 0,2 kg šećera;
• 120 g škroba.

Operite bobice. Ako su plodovi zamrznuti, onda za početak treba ih odmrznuti, a zatim razdvojiti. Zatim pomiješajte miješalicu (može se samljeti kroz sito). Stavite sok, sipajte kolač s vodom i prokuhajte, stavite šećer i kuhajte desetak minuta. Zatim filtrirajte juhu, uklonite kolač i ponovno prokuhajte tekućinu.

Škrob otopite u vodi, ulijte ga tankom strujom u posudu za emajliranje, promiješajte i pustite da proključa. Nakon toga ulijte sok od brusnica i isključite toplinu. Ohladite i pohranite u hladnjaku do 2 dana.

Ukusan sok

Morse se razlikuje od želea u manjoj količini šećera iu odsutnosti škroba u receptu. Za pripremu trebate sljedeće sastojke:

• 0,8 kg brusnica;
• 2 litre vode;
• ½ šalice šećera.

Šećer se može zamijeniti medom. Opere bobice treba miješati s miješalicom, staviti sok u hladnjak i staviti kolač napunjen vodom u tavi. Prokuhajte, promiješajte, filtrirajte i ponovno prokuhajte. Zatim dodajte izvarak, šećer. Sve ovo promiješajte i prokuhajte. Nakon tri minute isključite toplinu, ostavite 30 minuta. Nakon toga sipajte sok. Rezultat pića savršeno ugasiti žeđ.

Razna pića

Veliki izbor brusnica. Osim soka i brusnica žele, možete napraviti kompot s brusnicama i lingonberies, i sok, i tinkture.

Kompot s brusnicama

Kompot od brusnice kuha se s lončićima. Okus je više zasićen. Za pripremu potrebnih komponenti:

• 200 g brusnica i brusnica;
• 3 litre vode;
• cimet, šećer.

Isperite bobice kako biste ih sortirali, zalili vodom, zavladali i kuhali još dvadeset minuta s cimetom. Potom izvadite štapić od cimeta, napinite piće, izvadite bobice i prokuhajte kompot. Neka zakuha dok je poklopac zatvoren.

Korisni sok

Možete napraviti sok od brusnica. Recept je jednostavan, a piće je vrlo korisno, jača imunološki sustav i bori se protiv virusa. Način pripreme:

Berry pereteret na pire krumpir, sipati sok u posudu, dovesti do kuhati. U drugoj posudi prokuhajte vodu, ohladite i ulijte u zagrijani sok. Zatim stavite šećer, otopite ga i prokuhajte. Zatim ulijte u sterilizirane posude i uvaljajte.

Tinktura brusnice

Recepti od brusnica koriste se za kuhanje tinktura. Pripremite votku ili alkohol iz svježih ili smrznutih bobica. Sastojci potrebni za kuhanje:

• 0,2 kg bobica;
• 40 g šećera;
• 2 žlice. l. voda;
• 400 g votke.

Isperite bobice pereteret i stavite u bocu. Ulijte vodku, protresite i pluta. Čuvati u mraku 14 dana. Zatim otvorite bocu, filtrirajte nekoliko puta prvo kroz gazu, zatim kroz pamučne jastučiće.

Ako piće je kiselo, možete šećer (dodati nekoliko žlica šećera). Nakon toga tinktura je spremna za uporabu.

Jam i džem

Jagodica od brusnice kuhana s jabukama. Za pripremu je potrebno:

• 400 g brusnica;
• 1 kg jabuka i šećera;
• limun ili koru naranče.

Smrvite brusnice, dobro usitnite jabuke, dodajte šećer i promiješajte. Nastalu masu kuhajte na laganoj vatri dok se jabuke ne omekšaju i stalno miješaju. Nakon toga izvadite iz topline, ohladite i usitnite miješalicom. Zatim masu ponovno prokuhati dok se ne zgusne. Promiješajte stalno. Na kraju dodajte polet, promiješajte i proširite se na obale.

Brusnice su također napravljene od "pet minuta" džema. Za to ćete trebati:

• dvije čaše vode;
• 0,8 kg šećera;
• 1 kg bobica

Voda sa šećerom se kombinira i pripremi sirup, koji se nakon kuhanja priprema pet minuta. Zatim dodajte brusnice i ponovno prokuhajte. Zatim ostavite 30 minuta, a zatim ponovno prokuhajte i kuhajte oko sedam minuta. Zatim sipajte u sterilizirane limenke i uvaljajte.

Naučivši recepte od brusnica i što se može kuhati, svaki će se kuhar nositi s kuhanjem te će za svoju obitelj odabrati posebna jela iz ove bobice. To će zadovoljiti ne samo okus, ali i njegove korisne karakteristike.

Brusnica recepti za izradu pića

Piće od brusnice.

Bobice brusnica sadrže 89,5% vode, 0,3% pepela, 0,5% proteina, oko 5% ugljikohidrata, do 0,7% pektina, oko 3% organskih kiselina, 2% vlakana, 15 mg vitamina C, puno količina tvari P-vitamina djelovanje (do 250 mg), koji ojačati vaskularni zid i sudjelovati u metaboličkim procesima. Od elemenata u tragovima u brusnicama su kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor i željezo. Kalorična brusnica je samo 28 kcal na 100 g proizvoda.

Brusnica se koristi za stimuliranje apetita i povećanje vitalnosti

ozbiljno bolestan Ona ukrašava stol, poboljšava okus hrane, potiče izlučivanje gušterače, pojačava antibakterijski učinak drugih lijekova, djeluje tonički i osvježavajuće.

Ulijte sok od brusnica sa šećernim sirupom, kuhajte 3-5 minuta i sipajte u posude.

Sok od brusnica - 1 litra, šećer - 1 kg, voda - 1 litra.

Sok od brusnica sa šećerom.

Kuhati sok od brusnice 2-3 minute, procijediti, dodati šećerni sirup i zagrijati na 80 ° C.

Sok od brusnica - 600 g, šećerni sirup - 400 g.

1 tbsp. Razmazite žlicu brusnica, stavite u čašu, pokrijte šećerom i prelijte prokuhanom vodom ili čajem.

Sok od brusnice s pulpom.

Isperite blanširane brusnice kroz sito i dodajte šećerni sirup. Zagrijati smjesu na 65 ° C i preliti u vruće staklene posude.

Pire od brusnice - 600 g, šećerni sirup - 400 g.

Odabrani i oprani brusnice kuhati u vodi 10 minuta, procijediti, dodati granulirani šećer, dovesti do kuhanja i Cool.

Brusnice - 1 šalica, šećer - 0,5 čaše, voda - 1 l.

Vitaminska brusnica "Spark".

Pomiješajte sok od brusnice s sokom od mrkve, dodajte granulirani šećer, ohladite, ulijte u čaše i stavite po 2 kocke leda.

Brusnice - 1 kg, mrkva - 2 kg, šećer - 5 žlice. žlice.

Sok od brusnica s medom.

Blanchin brusnice, mijesiti, kuhati u vodi 5-10 minuta, procijediti sok, dodati medu, ostaviti 1-2 sata. Poslužite ohlađeno.

Brusnica - 1 šalica, med - 2 žlice. žlice, voda - 1 l.

Brusnica napitak "Sjever".

Mljeti jaje oko šećera, dodajte hladno mlijeko i sok od brusnice, dobro promiješajte i stavite u hladnjak.

Sok od brusnice - 2 čaše, hladno pasterizirano mlijeko - 2 čaše, jaje - 1 kom., Šećer - 3 žlice. žlica.

Brusnica gazirani koktel.

Sladoled, sirup i pjenušava voda, kucaju 1-2 minute i odmah padaju. Možete dodati jestive kocke leda.

Sirup od brusnica - 4 žlice. žlice, sladoled - 100 g, pjenušava voda - 2 čaše.

Pobijediti 8 tbsp. žlice sirupa brusnice, 100 g sladoleda, 4 šalice pasteriziranog hladnog mlijeka.

Tući do homogene mase od 2 žlice. žlice sirupa brusnice, 4 žlice. žlice meda, 1 jaje, 2 šalice hladnog mlijeka.

Pobijediti 4 žlice. žlice sirupa brusnice, 300 g sladoleda, 1 šalica hladnog pasteriziranog mlijeka. Ulijte u čaše, vrh s bobicama, kriške voća, orašaste plodove i šlag.

Pjenu od brusnica s grizom.

Pripremite brusnice, dodajte 0,3 šalice vode i iscijedite sok. Iscijediti 2 šalice vode i kuhati 5 minuta. Odvojite juhu i skuhajte u njoj krupicu, polijevši je postupno i stalno miješajući. Nakon 20 minuta, sipati u granulirani šećer, pustiti masu kuhati, ukloniti iz topline, ulijte stisnutu sok i tuku dok gustu pjenu. Kada se masa poveća za 2 puta, prelijte je u male vaze i stavite na hladno mjesto dok ne postane gusta.

Brusnice - 2 šalice, šećer - 2 šalice - griz - 1/2 šalice.

Domaći sok od brusnica

Brusnica je vrlo korisna bobica s ogromnim sadržajem vitamina. Njegova korisna svojstva poznata su već dugo vremena, a koriste se u tradicionalnoj medicini. Brusnice čine izvrstan domaći alkohol - tinkture, likeri i kokteli. Dodajte ga u čaj, iz njega možete skuhati ukusnu marmeladu i napraviti zdrava pića. Pravi sok od brusnice je od bobičastog voća brusnice, koji je smrvljen u drvenom malteru i drvenom tučku, a zatim se izlije toplom vodom i prolijeva. Zatim se filtrira u drugi spremnik, a ostaci se ponovno preliju s toplom vodom.

Kako napraviti sok od brusnica? Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, a svaka domaćica to radi na svoj način s medom, mentom, vanilijom, cimetom itd. Sok od brusnice u vrućini vrlo dobro utažuje žeđ, au hladnoj sezoni to je izvrsna preventivna mjera protiv mnogih bolesti.

Sok od brusnica iz svježih bobica

To je jedan od najjednostavnijih recepata za sok od brusnica, a sastoji se od samo tri stavke. Gotovo piće zadovoljit će i odrasle i djecu. Kod kuće će moći kuhati svaku domaćicu.

sastojci:

• Svježe jagode -150 gr;
• Voda - 0,6 l;
• Šećer - 0,5 žlice.

Kako kuhati:

1. Bobice smještene u cjedilo ili cjedilo i isperite pod tekućom vodom, poprsje uklonite smeće.
2. Brusnica kaša u kašu pomoću drvenih tolkushku.
3. Sok stisnite u zasebnu zdjelu. Da biste to učinili, možete koristiti gazu ili koristiti fino sito.
4. U preostalim kolač zaliti vodom, staviti na vatru i dovesti do kuhati, kuhati 5 minuta, a zatim procijediti. Prelijte šećer i promiješajte dok se ne otopi. Šećer u receptu može se zamijeniti medom dodajući ga okusu. Ostavite da se ohladi juha i sipajte sok od brusnice. Svi se promiješaju i piju ohlađeni.

Smrznuti sok od brusnice

Zamrzavanje je najbolji način da se dugo čuvaju brusnice. U zamrzivaču ne gubi svojstva ljekovitosti. I prije pripreme voćnog napitka, potrebno je samo preliti kipuću vodu. I nastaviti uobičajeno kuhanje soka od brusnica.

sastojci:

• Smrznute brusnice - 250g;
• Šećer - 5-7 tbsp;
• Voda - 2 litre.

Priprema:

1. Smrznute bobice stavite u posudu, pustite da se brusnice odmrznu na sobnoj temperaturi. Obično za 15-20 minuta bobice će biti spremne za daljnju uporabu.
2. Miješajte brusnicu brusnica u kašu. Stisnite sok temeljito.
3. Pomiješajte sok, vodu i šećer, dobro promiješajte. Na sporoj vatri prokuhajte sok. Ostavite tekućinu da se prolije 15-20 minuta.
4. Procijedite kroz gazu i sipajte u odgovarajuću posudu. Smrznuti sok od brusnice spreman je za uporabu.

Video recept kako kuhati voćni sok od brusnica

Plodovi brusnice s korijenom đumbira

sastojci:

• Brusnice - 250 gr;
• Đumbir - 50 gr;
• Med - 2 žlice;
• Voda - 1,5 litara.

Kako kuhati:

1. Čistu brusnicu i sitno sjeckani korijen đumbira treba uliti u posuđe emajla. Ulijte vodu, prokuhajte i kuhajte 1-2 minute na laganoj vatri.
2. Cool morse, procijedi kroz gazu. Ulijte u posudu med. Gotovo piće će biti ukusnije ako dodate grančicu mente i narančastu krišku.

Morseov recept s brusnicama i šipkom

Ukusno piće sa začinskom aromom može se pripremiti od brusnica i šipka. Takav sok od brusnice tijekom trudnoće je vrlo koristan. Kuhanje je vrlo jednostavno.

sastojci:

• Brusnice - 300g;
• Ružni kukovi - 1 šalica;
• Šećer ili med - po želji;
• Cimet - prstohvat;
• Voda - 2l.

Priprema:

1. Isperite bobice, zgnječite ih valjkom. Ulijte vodu i prokuhajte. Nema potrebe kuhati!
2. Čisti šipak ulijte u juhu, dodajte cimet, šećer ili med po želji.
3. Ubrizgajte piće zamotan lonac s ručnikom za 1-2 sata. Piće za vaše zdravlje je spremno!

Sok od brusnica koristi i šteti. Prednosti soka od brusnica su vrlo visoke. Vitamini u brusnicama potiču povećanje imuniteta, što je posebno važno u zimskim mjesecima. Vitamin C je izvrstan za prehlade. A ako imate upalu grla - popijte ovo ukusno piće vruće i malim gutljajima. Sok od brusnice tijekom trudnoće postaje nužno piće, mnogi liječnici preporučuju ga piti tijekom trudnoće. To je prekrasan prirodni antibiotik koji ne šteti ni majci ni bebi.

Morseove brusnice mogu smanjiti pritisak, poboljšati rad gastrointestinalnog trakta. Brusnica tretira razne infekcije, osobito tijekom hladne sezone. Preporučuje se piti u zimskom razdoblju tijekom nedostatka vitamina u ljudskom tijelu. Sok od brusnica povećava zaštitne funkcije tijela, uklanja toksine i troske, normalizira metabolizam, pomaže u borbi protiv prekomjerne težine.
U napitku s brusnicama nema konzervansa, pa je korisno za djecu. Pijte sok sat prije jela.

Brusnica pije sok najbolji brusnica piti

Sadržaj stranice:

Sok od brusnica - ukusno i zdravo piće. Mnogi su znali o blagotvornim svojstvima brusnica i dugo vremena. Sadrži mnoge vitamine, a posebno vitamin C. Očito je da ga zimi vrijedi koristiti za prevenciju i liječenje prehlada. Važno je zapamtiti da toplinska obrada uništava vitamine sadržane u bobicama.

sastojci:

• 150 g brusnica;
• 0,5 šalice šećera;
• 600 ml vode.

Način pripreme:

1. Isperite brusnice tekućom vodom i stavite ih u duboke sudove.
2. Mash s drvenom ili kamenom tučak.
3. Nemojte koristiti lako oksidirana jela - zapamtite da u brusnicama ima mnogo kiseline.
4. Dobivenu brašnatu kašu stavite u dva sloja gaze i stisnite sok. Pročitajte više: ukusan recept za izradu soka od brusnica.
5. Berry istisnuti bobice u tavi i pokriti vodom.
6. Kontejner brusnica treba staviti na srednju toplinu i proključati.
7. Kuhati nakon kuhanja brusnice ne trebaju
8. Procijedite smjesu preko cjedila, prekrijte gazom i dodajte šećer.
9. Kada se mješavina ohladi na 30-40 stupnjeva, možete je preliti unaprijed prešanim sokom.
10. Vitaminski koktel je spreman.
11. Može se piti i toplo i hladno.
12. Većina hranjivih tvari osigurava sirovi sok.

Sok od brusnica

sastojci:

• 1 l vode;
• 1 tbsp. brusnice;
• ¾ čl. šećerni pijesak.

Način pripreme:

1. Najprije pripremite bobice.
2. Treba ih sortirati, isprati, osušiti.
3. Zatim staviti brusnice u cjedilo ili cjedilo i mijesiti s drvenom žlicom ili tolkushkoy.
4. Sok od brusnice, tako dobiven, posolite ga u čistoj posudi i izvadite na neko vrijeme u hladnjak.
5. Pulpa, ili ljuske, napunite vodom i kuhajte pet do sedam minuta, procijedite, dodajte šećer i ohladite.
6. U ovu juhu dodajte svježi sok od brusnice iz hladnjaka i dobro promiješajte.
7. Kao što možete vidjeti, kuhanje soka od brusnica nije dugo trajalo.
8. Poslužite piće ohlađeno.

Sok od brusnica s medom

sastojci:

• 250 g brusnica;
• 4 žlice. žlice meda;
• 2 l hladne kuhane vode.

Način pripreme:

1. Uzmite bobice i isperite tekućom vodom.
2. Stavite u cjedilo i ponovno isperite kipućom vodom.
3. Stavite brusnice u posude koje se ne oksidiraju i zgnječite tučak.
4. Također možete usitniti bobice u miješalici.
5. Napunite bobice prokuhanom vodom i procijedite kroz gazu.
6. Dodajte med (ako je kandirano možete ga zagrijati na nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici) i promiješati.
7. Ukusni vitaminski napitak je spreman.

Korisni sok od brusnice i šipka

sastojci:

• 1 čaša kukova;
• 1,5 šalice brusnica;
• 0,5 šalice šećera;
• 3 litre vode.

Način pripreme:

1. Šipak isperite i napunite s 1,5 litara vode.
2. Voće treba zapaliti, kuhati 15 minuta.
3. Dok možete raditi brusnice.
4. Jagode izdvajaju i peru.
5. Zgnječite miješalicu u kašu, prebacite je u gazu i iscijedite sok.
6. Nastala torta napunite s 1,5 litara vode i zapalite.
7. Stavite smjesu u čir, ali nemojte kuhati.
8. Procijedite nastalu tekućinu, odložite na neko vrijeme.
9. Bujne kukove i naprezanje kroz cjedilo pomiješajte s vodom brusnice.
10. Dodajte šećer i promiješajte.
11. Pričekajte da se smjesa ohladi i ulijte sok od brusnica.
12. Ovaj recept voćnog pića ima posebne razlike: ugodan opor okus i, naravno, puno korisnih tvari.
13. Mnogo je već rečeno o blagotvornim svojstvima brusnica i divlje ruže, štoviše, smanjuje umor, pomaže u borbi protiv ateroskleroze i smatra se izvrsnim diuretikom.

Smrznuti voćni napitak od brusnice

sastojci:

• 1,5 šalice brusnica;
• 0,5 šalice šećera;
• 3 litre vode

Način pripreme:

1. Smrznuto bobice moraju biti dobro oprane.
2. Perem brusnice toplom vodom. Istodobno se odmrzavam.
3. Sada bobice moraju mijesiti.
4. U čašu bobičastog voća dodam četvrtinu šalice pročišćene vode i sve zajedno samljećem u mikseru.
5. Sada pritisnite smjesu.
6. Možete kroz sito ili gazu.
7. Nastali sok je odvojen.
8. Presvučenu bobicu stavimo u lonac i dodamo pola litre vode i pola čaše šećera.
9. Sve je to dovelo do vrenja.
10. Zatim na laganoj vatri držite još pet do deset minuta.
11. Berry se stisne.
12. Hladna juha.
13. Kada je juha hladna, dodajte sok od brusnice, koji smo dobili na početku kuhanja.
14. Po želji, možete dodati malo meda, a onda će se piće pokazati još korisnijim.

Sok od brusnice - klasična verzija

sastojci:

• svježe ili smrznute brusnice - 2 šalice;
• šećer po ukusu - obično dovoljno 5 žlica;
• jedan ili pol litre vode.

Način pripreme:

1. Svježe bobice mogu se odmah obraditi.
2. Smrznuto se prvo ispere hladnom vodom, a zatim malo odmrzne.
3. Nakon toga, brusnice treba mijesiti u caklini ili plastičnoj zdjeli.
4. Kao pomoćnu stavku možete upotrijebiti žlicu od drveta, tutu od krumpirske kaše, možete ga istisnuti čistim rukama.
5. Nastala torta mora biti odvojena od soka.
6. Za to je korisna gaza ili fino sito kroz koje se masa pažljivo pritisne tako da sok teče dolje.
7. Ono što ostaje preostaje staviti u pripremljenu posudu s toplom vodom.
8. Tamo također dodamo šećer, nakon čega se sve mora miješati i prokuhati.
9. Promiješajte kuhanu smjesu nježno, nakon čega je treba ostaviti na mirnom mjestu 10-15 minuta kako bi bila istinita.
10. Sada uzmite cjedilo i naprezajte sadržaj posude u posudu za piće ili konzervu.
11. Ostavite pola praznog - sipajte čisti sok od brusnice dobiven ranije.
12. Sve zajedno pomiješajte.
13. Sok od brusnica je spreman.
14. U slučaju kataralnih bolesti ili samo povišene tjelesne temperature, bolje je piti voćne napitke tople.
15. Ako niste alergični na med, koristite ga umjesto šećera.
16. U soku od brusnica kao lijeku, ljudi će vjerojatnije trebati zimsku sezonu ili hladnoću.
17. No u ljetnim mjesecima napitci od brusnica nisu ništa manje korisni - mogu savršeno ugasiti žeđ i osloboditi oticanje, a mogu i djelovati kao diuretik ako je potrebno.

Sok od brusnica s medom

sastojci:

• 150 g brusnica
• 100 g meda
• litre vode

Način pripreme:

1. Za 150 g brusnica potrebno je 100 g meda i litre vode.
2. Jagode izdvajaju, ispiru u nekoliko voda.
3. Zatim ih treba blanširati, spustiti u kipuću vodu na nekoliko minuta.
4. Blanširajte bobice, zgnječite, prokuvajte cijelu smjesu u tavi za deset minuta.
5. Procijedite sadržaj, dodajte nastalom soku nekoliko žlica meda.
6. Napunite piće jedan sat.

Sok od brusnica

sastojci:

• pet stotina grama plodova brusnice;
• tristo grama granuliranog šećera;
• deset grama korijena đumbira;
• dvije žlice prirodnog meda;
• jedan limun;
• dvije litre vode.

Način pripreme:

1. Isperite petsto grama brusnica u hladnoj vodi, uklonite suhe grančice, kao i crne i jako zgužvane bobice.
2. Da biste napravili sok od brusnice, morate pomaknuti bobice u tanjur s visokim stranama i nasjeckajte maser ili vilicu na kašasto stanje.
3. Preklopite finu gazu na pola, podijelite masu brusnice na sok i pulpu.
4. Iscijedite sok od jednog limuna.
5. Ako se tijekom cijeđenja u sok stisne puno pulpe, istresite ga gazom.
6. Ogulite korijen đumbira, izrežite ga na nekoliko ploča.
7. Očistiti koricu limuna.
8. U pripremljenoj tavi ili dubokoj tavi, bacite brusnicu, kriške đumbira i limunovu koricu.
9. Prelijte sve sastojke za sok od brusnica sa šećerom.
10. Stavite posudu na peć, zalijte vodom i kuhajte na laganoj vatri kao i obično kompot.
11. Spremni sok od brusnica, procijedite kroz gazu, dodajte sok od brusnice i limun.
12. Da bi piće još korisnije - bacite dvije žlice meda.
13. Sok od brusnica s limunom i đumbirom može se konzumirati i vrućim i hladnim.

Zdrava brusnica Mors

sastojci:

• Svježe ili smrznute brusnice - 2 šalice (čaša od 250 ml).
• Voda - 2 litre.
• Šećer - 2/3 šalice (čaša dimenzija 250 ml).

Način pripreme:

1. Prije svega, potrebno je dobro oprati bobice.
2. Ako se radi o pripremi pića, zamrznuta bobica su prethodno postavljena iz zamrzivača na 3-4 sata.
3. Nakon toga, sipati bobice u tavu, u kojem će voćni sok kuhati, utrljati bobice s posebnim drvenim tučak (možete koristiti i keramičke) ili drvenim lopaticom (žlica).
4. Kada su bobice naribane, mogu se zaliti vodom i zapaliti.
5. Za svjetliji okus, možete dodati na kraju kuhanja prirodni sok od brusnica ili sok od bilo koje druge bobice.
6. Kada bobice zakuhaju, tako da voda ne prokuha, potrebno je pokriti posudu s poklopcem (ne u potpunosti), zaliti šećer polaganim mlazom, stalno miješajući.
7. Za miješanje je također važno koristiti drvenu lopaticu ili drvenu žlicu.
8. Dalje, potrebno je procijediti dobiveno piće iz bobica, po želji dodati sok i, ako je potrebno, šećer, te ostaviti da se ohladi u umivaoniku s hladnom vodom.
9. Preporučljivo je mijenjati vodu u zdjelici svakih 10 minuta.
10. Bit će dovoljno 3-4 puta da promijeni vodu, nakon čega će se sok od brusnice samostalno ohladiti.
11. Da biste postigli bogatiji okus - piće možete ostaviti infundirati još nekoliko sati u hladnjaku.
12. Poslužite s kockama leda, kriškom limuna ili čak mentom.
13. U načinu ukrašavanja i raznolikosti okusa nema posebnih ograničenja.

Smrznuti sok od brusnice

sastojci:

• Smrznute brusnice - 500 g
• Šećer -300 g
• Kipuća voda - 2 l

Način pripreme:

1. Prije izrade soka prema ovom receptu, morate zamrznuti bobice iz zamrzivača i staviti ih u hladnjak na noć.
2. Ujutro, uzmite brusnice, temeljito isperite, stavite gazu i zgnječite bobice dok se ne pojavi sok.
3. Dalje, iscijedite dobivenu masu dobro, razrijedite s toplom prokuhanom vodom i dodajte šećer.
4. Dobro promiješajte piće dok se šećer potpuno ne otopi.
5. Po želji, možete dodati nekoliko grančica metvice.
6. Ohladite se i poslužite.

Sok od brusnica s medom

sastojci:

• Voda - 1 l.
• Brusnica - 300 g
• Med - 100 g

Priprema:

1. Brusnice su pažljivo ubrane i isprane.
2. U miješalici, usitnite bobice ili gnječite u posudi sa žlicom.
3. Korištenje gaze, iscijediti sve sok i sipati u staklenku ili bocu, zatvorite čvrsto i staviti u hladnjak.
4. Berry otzhimki zaliti vodom, dovesti do kuhati i kuhati deset minuta.
5. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi i dobro procijediti.
6. Sada pomiješajte sok iz hladnjaka s juhom od brusnica, dodajte med i temeljito promiješajte.
7. Ovaj sok se može koristiti kako u hladnom tako iu obliku topline.

Sok od brusnice, kuhan u laganom štednjaku

sastojci:

• Brusnica -500 g.
• Voda - 2 litre.
• Šećer - 300 g

Priprema:

1. Prvi korak je riješiti sve bobice i temeljito ih isprati.
2. Zatim stavite cijelu brusnicu u cjedilo ili sito i mijesite žlicom.
3. Potrebno ga je izvesti preko zdjele ili tanjura u kojem će teći sok koji ispuštaju brusnice.
4. Prelijte šećer u zdjelu višekutnika, dodajte dobiveni sok iz bobica, stavite kolač.
5. Voda prokuhati i sve sastojke prelijte kipućom vodom.
6. Dobro promiješajte, pokrijte i ostavite da se natopi četiri sata.
7. Nakon tog vremena, procijedite sok i poslužite.

Sok od brusnice bez ključanja

sastojci:

• Brusnica - 700 g.
• Šećer - 500 g
• Voda - 2 litre.
• Cimet - 3 godine

Postupak kuhanja:

1. Brusnice bobica za sortiranje i pranje dobro.
2. Zatim ih isperite kipućom vodom, a zatim ponovno isperite u hladnoj vodi.
3. Zgnječite bobice žlicom, dodajte im čašu vode, promiješajte i istisnite ovu masu kroz gazu ili debelu tkaninu.
4. Stisnite bobice u zdjelu i ulijte čašu kipuće vode, promiješajte i ponovno stisnite.
5. Ponovite ovaj postupak još jednom i odbacite.
6. Dobiveni sok pomiješajte s hladnom vodom, dodajte šećer i cimet, i možete ga piti u užitku.

Sok od brusnice s pasuljkom

sastojci:

• Brusnica - 500 g
• Šipak - 300 g
• Šećer po ukusu.
• Voda - 2 litre.

Postupak kuhanja:

1. Brusnice sortirati, oprati, zgnječiti u duboku zdjelu s drvenim tolkushkoy.
2. Procijedite sok od pireva bobičastog voća kroz gazu i dobro stisnite.
3. Stavite tortu u lonac za pirjanje i prelijte toplom vodom, prokuhajte i kuhajte nekoliko minuta.
4. Potom temeljno procijedite juhu i dodajte šećer na okus.
5. Promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
6. Paralelno s tim pripremite infuziju psa.
7. Da biste to učinili, odaberite bokove, isperite, zaspite u termosu i prelijte vrućom prokuhanom vodom.
8. Najbolja psa inzistira cijelu noć.
9. Pripremite infuzijski filter temeljito i pomiješajte s sokom od brusnica.
10. Zdrav i ukusan napitak spreman je.

Sok od brusnica s limunom

sastojci:

• Brusnica - 800
• Šećer - 150 g.
• Ogulite jedan limun.
• Sok od jednog limuna.
• Voda.

Postupak kuhanja:

1. Brusnice bobice sortirati, oprati i pažljivo samljeti s limunom.
2. To možete učiniti pomoću miješalice.
3. Potom stavite bobice sa šećerom u veliku posudu, dodajte limunovu koricu i limunov sok.
4. Izlijte smjesu kipućom vodom.
5. Ostavite da se ohladi, zatim posudu čvrsto pokrijte poklopcem i uklonite da se ohladi u hladnjaku.
6. Napiti piće dvanaest sati.
7. Prije uporabe preporučuje se temeljito naprezanje napitka.

Sok od brusnice s mentom

sastojci:

• Brusnica - 500 g
• Voda - 2 litre.
• Šećer - 150 g.
• Mint - nekoliko grančica.

Postupak kuhanja:

1. Brusnice sortiraju, peru i stavljaju u zdjelu.
2. Mash bobice s drvenim tolkushkoy, iscijediti sok od brusnica u zdjelu.
3. Tortu stavite u lonac, dodajte metvicu, dodajte vodu i stavite na štednjak.
4. Zagrijte i kuhajte deset minuta.
5. Bujon temeljito ocijedite u čistu tavu.
6. U vrućoj juhi promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
7. Zatim sipajte sok od brusnica.
8. Morse dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.
9. Poslužite ukrašen grančicom metvice.

Brusnica Vanilla Mors

sastojci:

• Voda - 1 l.
• Brusnica - 300 g
• Šećer - 100 g
• Šećer od vanilije - 20 g.
• Crvena crvena - 200 g

Priprema:

1. Grind cranberries u dubokoj zdjeli s drvenim tolkushkoy i iscijediti sok.
2. Sipajte šećer i jednu žlicu vanilije u posudu, dodajte gotov sok, pomiješajte sve sastojke, zatvorite poklopac i stavite na hladno mjesto.
3. Snaps od bobica sipati jednu litru vode, dodati jednu čašu pounded bobice planine pepela, staviti na štednjak, dovesti do kuhati i kuhati deset minuta.
4. Potom juhu dobro procijedite i ohladite.
5. Nakon toga, u ohlađenu juhu prelijte sok od brusnice sa šećerom, sve dobro promiješajte.
6. Možete se prijaviti za tablicu.

Brusnica i borovnica mors

sastojci:

• Brusnica - 300 g
• Borovnica - 300 g
• Šećer - 200 g
• Hladna voda, kuhana - 1,5 litara.

Priprema:

1. Sipajte šećer i bobice u miješalicu, dodajte pola litre vode, zatvorite poklopac i sve temeljito promiješajte.
2. Tući za dvije minute.
3. Zatim procijedite kroz sito, ako je smjesa predebela, razrijedite s vodom.
4. Po potrebi dodajte šećer i vodu.
5. Cool, možete uživati ​​u velikom okusu zdravog voćnog soka.

Sok od brusnice - viburnum

sastojci:

• Brusnica - 500 g
• Šećer - 400 g
• Kalina - 200 g
• Šećer od vanilije - 20 g.
• Voda - 1,5 litara.

Priprema:

1. Pomiješajte brusnice i pola šećera i pažljivo samljeti kroz sito.
2. Torta stavite na stranu.
3. Dodajte preostali šećer u sok, promiješajte ga i stavite u hladnjak.
4. Kalina je trljala žlicu u dubokoj zdjeli.
5. Ulijte u posudu za vodu, dodajte vanilin šećer i prokuhajte.
6. Dodajte zgnječenu viburnum i kolač od brusnice kipućoj vodi, dovedite do kuhanja i kuhajte deset minuta.
7. Izvadite iz topline, filtrirajte juhu i ohladite.
8. Prelijte ohlađeni sok od brusnice sa šećerom i dobro promiješajte.
9. Za nekoliko minuta možete poslužiti.

Sok od brusnice-mandarine

sastojci:

• Brusnica - 300 g
• Mandarine - 400 g.
• Šećer - 100 g
• Voda - 300 ml.

Priprema:

1. Operite brusnice, osušite ih i istisnite sav sok.
2. Preostali kolač je odvojen.
3. Mandarine operite, uklonite polet i uklonite u stranu.
4. Iscijedite sav sok iz mandarine, pomiješajte ga s sokom brusnice i stavite gotovu smjesu u hladnjak.
5. Tortu razmažite od mandarina i brusnica u tavi, dodajte šećer, zalijte vodom i pola kore mandarina.
6. Zagrijte smjesu i kuhajte deset minuta.

Morske alge brusnice s hrskavim kiselinama

sastojci:

• Brusnice - 1 kilogram.
• Voda 3-3,5 litara.
• Šećer - 0,5 šalice.

Način pripreme:

1. Ulijte vodu i šećer u zdjelu cakline u količini prema receptu i stavite je na štednjak.
2. Napunite posudu miješalice malim porcijama brusnica i samljeti.
3. Pulpa se zajedno sa sokom prebacuje u lonac od nehrđajućeg čelika, a sok se ulije u staklenu posudu.
4. Kao što se sjećamo, na štednjaku je posuda s vodom i šećerom.
5. Nakon što se šećer otopi u vodi, u posudu prelijte brusnicu zajedno sa sokom i odmah isključite štednjak.
6. Promiješati, poklopiti poklopcem i pustiti da se ohladi u tom stanju.
7. Procijedite „napitak“ preko čestih sita ili gaza i prelijte ga u bocu.
8. Naravno, nakon nekog vremena pulpa će se istaložiti.
9. U ovom slučaju, ispada da sok ostaje samo poluproziran.
10. Sok od brusnice s zvucima pulpe
11. Poslužite bolje ohlađeno, možete dodati kockice leda staklu.

Sok od brusnica

sastojci:

• brusnice - 150 gr
• voda - 1 l.
• šećer (zamjena za šećer) - 80-100 gr.

Način pripreme:

1. Plodovi brusnice za sortiranje, pranje i zgrušavanje drvenom žlicom.
2. Zatim iscijedite sok od bobica kroz gaza i stavite u hladnjak.
3. Prelijte ostatak bobica vrućom vodom i kuhajte 5-10 minuta, procijedite.
4. Procijediti juha pomiješana s prešanim sokom, dodati šećer ili fruktozu i dobro izmiješati.
5. Zdravo piće za bebu je spremno

Sok od brusnica "Vitaminčik"

sastojci:

• 500 grama brusnica (smrznula sam)
• 250 g šećera

Način pripreme:

1. Ulijte u posudu 3/4 dijela volumena, dodajte šećer, promiješajte dok se ne otopi.
2. Stavite brusnice u cjedilo i stavite ih u tavi.
3. Dajte brusnicama da se istope, povremeno miješajući žlicom.
4. Kada se brusnica pojavi, uzmite brusilicu i zgnječite sve bobice.
5. Pritisnite i bacite tortu.
6. Procijedite sok kroz sito, pomažući sebi žlicom.
7. Dodajte vodu u posudu do pune zapremine.
8. Morse je spreman

Smrznuti sok od brusnice

sastojci:

• smrznute brusnice 500 g
• šećer 300 gr
• kuhana voda 7 čaša

Priprema:

1. Prije kuhanja sok od recepta, brusnice treba premjestiti iz zamrzivača navečer u hladnjak.
2. Ujutro izvadite brusnice, isperite ih, stavite na gazu i zgnječite drvenom žlicom dok se ne pojavi sok.
3. Zatim dobro stisnite dobivenu masu.
4. Nastali sok se razrijedi s toplom prokuhanom vodom i doda šećer.
5. Dobro promiješajte sok dok se šećer ne otopi.
6. Ohladite se i popijte.

Smrznuti sok od brusnice s medom

sastojci:

• smrznute brusnice 200 g
• kuhana voda 200 gr
• med 40 gr

Priprema:

1. Kao iu prethodnom receptu, brusnice moraju izići iz zamrzivača u večernjim satima.
2. Zgnječite bobice žlicom ili žlicom, iscedite sok gazom.
3. Razrijedite sok od brusnice toplom prokuhanom vodom, dodajte med, dobro promiješajte kako bi se otopio.
4. Takav sok od smrznute brusnice, čuva sva njegova korisna svojstva, budući da je ne kuhamo.

Sok od brusnica s medom

sastojci:

• jednu čašu svježih brusnica;
• jednu litru čiste vode;
• neki prirodni med.

Način pripreme:

1. Mljevenje svih brusnica u miješalici i istisnite sok iz njega kroz nekoliko slojeva gaze.
2. Stisnutu bobicu stavite u duboku tavu, pokrijte vodom za piće i kuhajte oko pet minuta.
3. Zatim pustite da se bobice ohlade, zatim ponovo procijedite kroz gazu.
4. Ova juha treba pomiješati s medom i sokom od brusnica.

Smrznuti voćni sok

Ovaj Morseov recept je prilično jednostavan. Tradicionalno, sok od brusnica se priprema, ali možete uzeti bilo koje bobice po vašem ukusu.

sastojci:

• oko 200 grama smrznutog bobica;
• pola litre čiste pitke vode.

Način pripreme:

1. Za početak, prije nego počnete pripremati voćni napitak, morate odmrznuti naša bobica.
2. Nakon što su plodovi potpuno odmrznuti, zgnječite ih u kaši.
3. Zatim stavite dobiveni pire od bobica u gazu i istisnite sok iz njega.
4. Trebamo sok kasnije.
5. Za sada ga ostavimo po strani, a ostatak bobičastog voća sipamo vodom, pošaljemo je na vatru i polako je stavimo na čir preko vrlo male vatre.
6. Čim zavriče bobica, izvadite je iz topline i filtrirajte kroz nekoliko slojeva gaze.
7. Ohladite dobivenu juhu, zatim joj dodajte sok i snažno ga pomiješajte.
8. Naši mors je spreman
9. Možete dodati nekoliko tableta stevije ili zamjenu za šećer da bi sok bio slađi.

Sok od brusnica

sastojci:

• jednu čašu svježih brusnica;
• nekoliko žlica meda.
• litre čiste vode.

Način pripreme:

1. Brusnice treba oprati i zgnječiti u kašu.
2. Zatim sipajte čistu pitku vodu i zapalite je.
3. Stavite bobice na čir, zatim pokrijte posudu s poklopcem i prokuhajte oko deset minuta.
4. Nakon toga, bez uklanjanja poklopca, ostavite dobivenu juhu.
5. Nakon nekoliko sati potrebno ga je filtrirati, dodati prirodni med do nastalog voćnog napitka i dobro promiješati.
6. Naši članovi su spremni.

Smrznuti sok od brusnice

sastojci:

• smrznute brusnice - 500g;
• šećer - 300g;
• prokuhana voda - 6-7 čaša.

pripravci:

1. Smrznute plodine za jednu noć moraju se premjestiti iz zamrzivača u hladnjak.
2. Stavite odmrznute bobice u gazu i zgnječite kako bi dali masu soku.
3. Stisnite zgnječenu masu u gazu.
4. Ulijte vrelu vodu toplom temperaturom i šećer u izvađeni sok.
5. Sve sastojke promiješati dok se šećer potpuno ne otopi.
6. Da biste dobili rafinirani okus, stavite nekoliko listova metvice.
7. Spremno piće poslužuje se rashlađeno.

Sok od brusnica

sastojci:

• voda - 1 litra;
• brusnice - 1 šalica;
• med - 2 žlice.

pripravci:

1. Jagode unaprijed očiste od ostataka i isperu.
2. Uzmite duboku zdjelu i dobro mijesite žlicom ili koristite mikser za tu svrhu.
3. Prenesite dobivenu sirovinu u gazu i stisnite sav sadržaj do kraja.
4. Ocijedite sok u staklenoj posudi, zatvorite ga, stavite u hladnjak da se ohladi.
5. Za stisnutu brusnicu uliti 1 litru vode i zagrijati na štednjak, kuhati oko 5-7 minuta.
6. Ohladite ovu masu i zatim je filtrirajte kroz sito ili gazu.
7. Pomiješajte ovu tekućinu sa sokom iz hladnjaka.
8. Otopite med u dobivenoj otopini (odaberite količinu ovisno o Vašoj želji).

Klasični voćni sok od brusnice

sastojci:

• Šećer od granulata - 5 žlica
• Voda - 2 litre
• Smrznute brusnice - 200 grama.

Način pripreme:

1. Bobičasto voće treba odmrznuti, zbog toga se brusnice isperu tekućom hladnom vodom i ostavljaju da se neko vrijeme odmrznu na sobnoj temperaturi dok se ne omekšaju.
2. Tada je preporučljivo da ih zgnječite, za to možete koristiti nekoliko metoda: koristite tolkušku ili običnu žlicu, koristite mikser ili koristite sokovnik.
3. Koristeći gore navedene uređaje, brusnice treba mijesiti u stanje homogene kaše.
4. Dobivenu masu treba staviti u zdjelu cakline.
5. Zatim trebate malo sito, kroz koje trebate stisnuti pire od bobica, ili možete upotrijebiti dvostruko presavijenu gazu.
6. Važno je istisnuti bobice kako bi se osiguralo da nema soka u kolaču od brusnica.
7. Zatim ulijte vodu u posudu i dovedite je u vruće stanje.
8. Dalje, sok od brusnica se sipa u posudu i stavlja se šećer.
9. Nakon toga, potrebno je prokuhati sok na maloj vatri i ostaviti ga da se ulije petnaest minuta kako bi u potpunosti otkrio okus plodova brusnice.
10. U posudici treba procijediti dobiveni sok kako biste konačno uklonili sjemenke i moguće dijelove oguljene bobice, a možete koristiti i malo cjedilo.
11. Za prehlade je bolje koristiti voćni sok od brusnice u toplom obliku, dok je dobro dodati malu količinu meda, što će pomoći bolesnom tijelu brže zacjeljivanje.

Smrznuti sok od brusnice s brusnicama

sastojci:

• Šećer - 5 žlica
• Voda za piće - 2 litre
• Smrznuta brusnica - 500 grama
• Ruža - 100 grama.

Način pripreme:

1. Smrznute plodine treba odmrznuti, nakon čega se miješaju s tolkuškom ili miješalicom u homogenu kašu.
2. Zatim iscijedite sok od brusnica.
3. Voda se zagrijava u tavi, u nju se dodaje šećer i prešani sok.
4. Nakon toga, piće je dovelo do ključanja i inzistiralo.
5. Zatim pripremite infuziju jagoda u termosu, jer se njezini plodovi stavljaju u posudu i preliju kipućom vodom.
6. Nakon toga, bolje je na njemu inzistirati preko noći, a onda ga možete kombinirati s voćnim sokovima brusnice, a rezultat će biti mirisno i zdravo piće, u koje po želji možete dodati i žlicu meda.

Smrznuti sok od brusnice

sastojci:

• Svježe zamrznute brusnice
• Šećer - po želji

Način pripreme:

1. Otopiti voće.
2. Prođite kroz njih, otkinite repove.
3. Ako su se neke bobice smanjile ili istrulile, bacite ih.
4. Isperite s toplom vodom, ocijedite u cjedilu kako biste ispustili vodu.
5. Zgnječite bobice miješalicom.
6. Ako ne postoji mikser, a zatim koristiti tolkushku za pripremu pire krumpir.
7. Uzmite sito ili zavrnite gazu nekoliko puta.
8. Obrišite bobice, iscijedite sok od njih.
9. Neka inzistira na sobnoj temperaturi.
10. Torta staviti u lonac za pirjanje, pokriti s vodom, staviti na veliku toplinu.
11. Od trenutka kuhanja pričekajte minutu, izvadite posuđe iz peći.
12. Ponovo procijedite kašu.
13. Dodajte šećer u vruću tekućinu, dobro promiješajte.
14. Kada se izvarak ohladi, možete dodati prethodno pripremljeni sok.
15. Sok od brusnice možete popiti toplo ili hladno.
16. On neće izgubiti korisna svojstva.

Sok od brusnica s medom

sastojci:

• svježe brusnice - 2 čaše;
• voda - 8 čaša;
• med - 4 žlice. l.

Način pripreme:

1. Operite bobice, ručno ih izmiješajte ili miješalicom.
2. Sito ili nekoliko slojeva gaze istisnite sok u posudu.
3. Ulijte vodu na pulpu, zapalite je.
4. Zagrijte, isključite nakon tri minute.
5. Procijedite juhu i bacite kolač.
6. Kada se tekućina ohladi, sipajte sok u nju.
7. Dodajte med i temeljito promiješajte dok se potpuno ne otopi.

Sok od brusnica za trudnice

sastojci:

• svježe ili smrznuto voće - 0,5 kg;
• šećer - 150-200 grama;
• voda - 3 litre.

Način pripreme:

1. Prođite kroz bobice. Pročitajte više: ukusni mojito recept.
2. Ako su zamrznuti, u toploj vodi dovedite ih na normalnu temperaturu.
3. Mash pire s miješalica.
4. Procijedite kašu, sipajte sok u zasebnu posudu.
5. Pogodite sito ili gazu.
6. Ulijte pulpu sa šećerom, pokrijte vodom.
7. Stavite na vatru, dovedite do kuhanja, kuhajte nekoliko minuta.
8. Kada se juha ohladi, sipajte sok tamo.
9. Pijte toplo ili ohlađeno.