Zdravlje se ne može kupiti, pa se za njega treba pobrinuti. Ako je liječnik propisao dijetu za bolesti bubrega i mokraćnog sustava, treba je slijediti. Inače postoji visok rizik od pogoršanja dobrobiti, što će dovesti ne samo do bolnice, već i do drugih neugodnih posljedica.

Uzroci bolesti

Abnormalnosti u bubrezima i mokraćnom sustavu dovode do ozbiljnih komplikacija u procesima cijelog organizma. Osobito trpi metabolizam, dolazi do kvarova u uklanjanju reciklirane tekućine, a apsorpcija korisnih elemenata u tragovima se pogorša. Zbog toga je propisana specifična dijetalna terapija kako bi se uklonila ova bolest.

Glavni uzroci bolesti bubrega su:

• slabljenje imuniteta;
• nepridržavanje načela zdrave prehrane;
• hipotermija kao cijelo tijelo i zdjelični organi;
• zarazne i spolne bolesti;
• česti nervni slomovi;
• zlouporaba alkohola i duhana;
• genetska predispozicija;
• uzimanje nekih lijekova.

Opće informacije o terapijskim aktivnostima

Liječenje bolesti bubrega i mokraćnog sustava je kako slijedi:

• uporaba droga;
• dijetalna terapija;
• liječenje određenih manifestacija bolesti;
• fizioterapeutske procedure.

Glavni princip terapijske prehrane:

• istovar urinarnog sustava;
• čišćenje krvi štetnih tvari;
• stabilizacija rada metabolita;
• uklanjanje edema;
• normalizacija krvnog tlaka.

Načela dijete

Samo ispravno odabrana hrana pomaže u poboljšanju stanja pacijenta. Medicina nudi nekoliko vrsta dijeta koje omogućuju normalizaciju bubrega i mokraćnog sustava. Prilikom propisivanja određene prehrane, liječnik se usredotočuje na tijek bolesti bubrega. U određenim slučajevima, prehrana se može promijeniti na temelju osobnih karakteristika ljudskog tijela.

Videozapis prehrane za bolest bubrega:

Opći zahtjevi tablice dijete su:

1. Smanjenje količine konzumiranog proteina. Ova točka se odnosi na ključ u bolesti urinarnog trakta. To je zbog činjenice da proteini uključuju dušične spojeve s kojima je izuzetno teško liječiti bolesne bubrege. Uz veliku akumulaciju tih elemenata moguće je trovanje. Ako bolest postane ozbiljna, preporučuje se dijeta bez proteina koja traje 2 tjedna.
2. Kontrola unosa tekućine.
3. Potpuni neuspjeh ili ograničenje uporabe soli i slanih proizvoda. Sol je prirodni sorbent, pa je smanjenje u prehrani dovodi do uklanjanja otoka. Tijekom liječenja preporučuje se svakodnevno piti najmanje 1,5 litara vode bez plinova.
4. Izračun dnevnih kalorija.

U nekim slučajevima uporaba oksalne kiseline može biti ograničena.

Sljedeći proizvodi su zabranjeni za upotrebu:

• masno meso;
• juha kuhana s gljivama ili ribom;
• dimljeno meso, kobasice, konzervirana hrana;
• slani sir;
• morske ribe;
• brza hrana;
• začinjene začine.

Dnevni obroci tijekom dijete trebaju uključivati ​​500 g složenih ugljikohidrata, 80 g proteina, 70 g masti. Kalorijska hrana mora biti jednaka 3000.

Za normalizaciju razine metaboličkih procesa potrebno je koristiti:

• proizvodi od vegetarijanske kuhinje;
• riječne ribe;
• nemasno meso;
• kruh i krekeri bez soli;
• povrće kuhano s parom;
• tjestenina od durum pšenice;
• sušeno voće;
• fermentirani mliječni proizvodi.

Izbornik uzorka bolesti

Hranu za probleme bubrega i mokraćnog sustava treba organizirati prema sljedećem primjeru:

1. Doručak uključuje povrće salata, dok povrće mora biti pre-kuhano, ako želite, možete dodati malu količinu kiselog vrhnja. Također je dopušteno jesti svježi sir, malo suhog kruha, ukus šipka.
2. Na ručak morate kuhati omlet, kuhati heljde, dodajući malu količinu maslaca. Po želji možete popiti čašu soka.
3. Za ručak trebate pojesti juhu od povrća, malo kuhanog mesa. Nije zabranjeno koristiti krumpir u odori i čašu želea.
4. U popodnevnim satima poželjno je kuhati malu količinu tjestenine, popiti čašu jogurta. Dopuštena je jedna pečena jabuka.
5. Za večeru trebate kuhati rižine parobrode. Po želji možete pojesti suho voće i popiti žele.

Takva prehrana će doprinijeti brzom oporavku u kratkom vremenskom razdoblju. Ako se ne poštuje, može doći do pogoršanja zdravstvenog stanja i propisivanja agresivnije terapije.

Najučinkovitija i jednostavna dijeta za bolesti bubrega i mokraćnog sustava s primjerima izbornika

Prehrana za bolest bubrega i mokraćnog sustava preduvjet je za pozitivan rezultat liječenja koje je propisao liječnik. Ako pacijent ne slijedi načela pravilne prehrane, njegovo liječenje može potrajati dosta dugo. Osim toga, očuvanje navika nezdrave hrane i jela koja prekomjerno opterećuju organe mokraćnog sustava, zasigurno će dovesti do ponovnog razvoja problema s bubrezima.

Dijetalna hrana

Postoje mnoge vrste bolesti bubrega. Za svaki pojedini slučaj teško je stvoriti jedinstvenu prehranu, tako da su pravila pravilne prehrane kod različitih bolesti bubrega vrlo često slična.

Liječnici i stručnjaci kombinirali su osnovna načela menija za one koji pate od bolesti bubrega.

Tablica broj 7: pozitivna svojstva

Prehrana uključuje isključivanje ekstrakata iz ljudske prehrane. Najistaknutiji primjer takvih spojeva je bogata goveđa juha. Takva jela uzrokuju prekomjerno opterećenje bubrega i negativno utječu na njihovu sposobnost filtriranja. Da bi se štetnost svela na najmanju moguću mjeru, potrebno je izliti prvu juhu i pojesti samo drugu. Ostale prednosti prehrane za ovaj sustav su:

• protuupalni učinak. Zbog isključenja iz prehrane začinjene hrane, dimljenog mesa, ukiseljene hrane, bubrezi ne doživljavaju prekomjerno opterećenje, a tubuli bubrega se ne nadražuju;
• oslobađanje tijela od toksina. Bolesni bubrezi se ne podudaraju dobro sa svojim filtracijskim funkcijama, zbog toga oksidirani proizvodi razgradnje dušične kiseline počinju nakupljati u tijelu. Ako pacijent slijedi dijetu, olakšat će rad bubrega i zaštititi tijelo od toksina;
• obogaćivanje tijela vitaminima i mineralima. Kada osoba počne slijediti pravila dobre prehrane, tijelo prima puno više hranjivih tvari nego obično. Prehrana postaje uravnotežena i istinski učvršćena.

Tablica broj 7 ne može se nazvati previše stroga i ograničena prehrana, tako da njezina usklađenost neće biti teško. Popis proizvoda je prilično opsežan, tako da je raznolik izbornik vrlo jednostavan.

Dopušteni proizvodi

Popis dopuštenih proizvoda u izborniku tablice broj 7 uključuje prilično velik broj različitih proizvoda. Zbog toga, čak i uz dugotrajnu prehranu, ljudsko tijelo neće doživjeti nedostatak hranjivih tvari.

Prvih nekoliko tjedana liječenja bubrega i mokraćnog sustava treba odbaciti u bilo kojem obliku. Ako testovi pokazuju da je liječenje dalo pozitivne rezultate, dopušteno je postupno unošenje jela od mesa u prehranu. Kuhajte ih na pari, u pećnici ili jedite meso u obroku.

Proizvodi vrijedni suzdržavanja od

Sljedeći se proizvodi smatraju štetnim za bubrege:

• soda i slatka soda;
• crni kruh;
• domaća konzervirana hrana koja sadrži veliku količinu soli;
• masne mesne supe;
• dimljeni proizvodi;
• konzervirana hrana;
• ukiseljeno povrće i razni ukiseljeni proizvodi;
• gljive i mahunarke (umjereno);
• čokolada i slatkiši;
• jaka kava.

U početku, takva ograničenja mogu biti pretjerana za osobu. Međutim, isključivanje ovih proizvoda izuzetno je važno za normalno funkcioniranje bubrega. Usput će morati napustiti korištenje alkohola i piva. Preopterećuju cijeli urinarni sustav, a također izazivaju važne elemente u tragovima kako bi istjerali tijelo.

Dnevni meni za bolesti bubrega

U slučaju bolesti mokraćnog sustava, pacijentov jelovnik može izgledati kako slijedi:

• salata od kuhanog povrća, začinjena vrhnjem - 150 g;
• svježi sir 5% - 200 g;
• prženi kruh u tosteru - 1 kriška;
• Odrezak od šipka - 250 ml.

11.00 Lagani obrok:

• kajgana bez soli i papra iz dva parića jaja s dodatkom male količine mlijeka - 100 g;
• heljda kaša s malim komadom maslaca - 100 g;
• prirodni sok - 200 ml.

• juha od povrća od povrća - 200 g;
• kuhano meso (piletina ili govedina) –100 g;
• pečeni krumpir u koži ili kuhani u uniformi - 100 g;
• žele –200 ml.

• tjestenina od tvrde pšenice - 150 g;
• nekoliko komada sira, dopušteno u skladu s prehranom - 30 g;
• pečena jabuka - 70 g;
• jogurt - 200 ml.

• rižine kotlete s povrćem na pari - 200 g;
• suho voće - 50 g;
• Kisela - 200 ml.

1-2 sata prije spavanja možete popiti čašu kefira. Ako se bolesnik nakon jela kefira javlja čestim nagonom za mokrenjem, najbolje je da se bubrezi ne pune noću.

Druga opcija izbornika za dan:

• salata "Vinaigrette" - 150 g;
• svježi sir 5% s vrhnjem - 100 g;
• prženi kruh s maslacem - 1 kriška;
• slab crni čaj - 200 ml.

11.00 Drugi doručak:

• prirodni jogurt za piće bez boja i aditiva - 200 ml;
• tost za kruh od zrna - 50 g;
• prirodni sok - 200 ml.

• kuhano meso s niskim udjelom masti;
• povrće pečeno u pećnici ili na pari;
• listovi salate;
• odvratna pasica - 200 ml.

• voćna salata ili domaći desert voća i bobičastog voća u obliku pjene, pudinga ili želea;
• kolačići od zobene kaše - 3 kom.

• riblji file u foliji - 100 g;
• biljni obrok - 150 g;
• Kefir 1% masti - 200 ml.

Još jedna izvrsna opcija za doručak je zobena kaša sa suhim voćem. Preporuča se izmjena s drugim žitaricama, jer svakodnevna uporaba zobene kaše pogoršava apsorpciju kalcija u tijelu.

Hrana u nefrološkim bolestima

Dijeta za bolesti bubrega i mokraćnog sustava pomaže pacijentu da poboljša njihovo zdravlje, smanjujući opterećenje oboljelih bubrega. Često postoji situacija kada osoba, nakon poboljšanja zdravstvenog stanja, napusti dijetu i počne jesti na uobičajeni način.

Takvo ponašanje odmah će dovesti do ponovne pojave bolesti mokraćnog sustava.

Upotreba začina i začina

Tijekom prehrane treba izbjegavati jesti začinjenu, ukiseljenu i dimljenu hranu. Da hrana ne izgleda neukusno i svježe, možete dodati malo sušenog kopra, cimeta ili kima.

Prilikom dijagnosticiranja pijelonefritisa, glomerulonefritisa ili drugih zaraznih i upalnih bolesti, trebate u potpunosti napustiti sol i proizvode koji ju sadrže. U drugim slučajevima, dopušteno je konzumirati najviše 5 g soli dnevno.

Uporaba proizvoda s diuretskim učinkom

Zbog blagog diuretskog učinka, višak vlage se uklanja iz tijela, a bubrezi postaju lakši za rad. Proizvodi koji se preporučuju za uporabu uključuju:

• bundeve;
• krastavci;
• tikvice;
• repa;
• sirovo povrće u obliku salata začinjeno malom količinom povrća ili maslinovog ulja;
• lisnate salate;
• voće i bobice. Lubenice, dinje, marelice imaju vrlo dobar diuretski učinak;
• sušeno voće. Na dan je preporučljivo jesti nekoliko komada šljiva, suhe marelice, grožđice.

Zlouporaba takvih proizvoda također se ne isplati, kako se bubrezi ne bi preopteretili. Najbolje je unaprijed savjetovati sa svojim liječnikom o prehrani, kako ne biste izazvali pogoršanje zdravlja.

Frakcijski način ishrane i pića

Jesti male obroke do 6 puta dnevno, osoba olakšava rad mokraćnog sustava. Ako se djelomična prehrana dopuni s upotrebom dovoljne količine tekućine na dan (približno 1-1,2 litre čiste vode + juha i voća), to će omogućiti uklanjanje patogenih mikroorganizama i njihovih metaboličkih proizvoda iz bubrega, što negativno utječe na dobrobit pacijenta. Tu je i mehaničko čišćenje uparenih organa.

Pacijent bi trebao razumjeti da prehrambena ograničenja i uporaba jela uključenih u popis izbornika tablice broj 7 može potrajati nekoliko mjeseci ili čak godinu dana. Sjetite se da su problemi u funkcioniranju organa mokraćnog sustava nastali mnogo prije nego što su se pojavili prvi simptomi bolesti. Bolest se može potajno odvijati neko vrijeme, tako da je potrebno i određeno vrijeme da ga se riješi.

Posebne značajke prehrane ovisno o bolestima

Svaka specifična bolest bubrega ima svoje karakteristike, koje diktiraju specifičnosti liječenja i neke značajke prehrane. Kod nekih se patologija preporuča koristiti više mlijeka, u drugima piti decoctions of diuretic bilja.

U nastavku slijedi tablica s najčešćim nefrološkim bolestima i prehrambenim navikama tijekom razdoblja liječenja i remisije.

Po danu troši do 2 litre dnevno. Ovaj iznos također uzima u obzir decoctions od diuretik bilja, kao i naknade za sprečavanje razvoja upale.

Kako bi liječenje i prehrana dali najpozitivniji rezultat, potrebno je uskladiti sve nijanse sa svojim liječnikom. Za praćenje dobrobiti bolesnika preporučuje se redovito uzimanje testova. Laboratorijski testovi za specijaliste najpouzdaniji su izvor informacija o tome koliko je učinkovito liječenje. Također, na temelju dobivenih rezultata, liječnik može ispraviti prehranu pacijenta ili propisati druge lijekove.

Osnovni nutritivni principi bolesti bubrega

Dijeta za bolesti bubrega, ako nije od presudne važnosti, puno pomaže u liječenju osnovne bolesti. Pacijenti koji metodički uzimaju lijekove, piju preporučene biljne dekozije, ali ne prate svoju prehranu, osuđeni su na kronični proces. Za svaku bolest bubrega važno je pridržavati se načela pravilne prehrane, au nekim slučajevima su potrebna i stroga vremenska ograničenja.

Pogledajmo najprije osnovna načela koja moraju slijediti svi ljudi koji boluju od bolesti bubrega.

Ograničite vjeverice

Stavovi prema proteinima hrane u bolesti bubrega trebaju biti oprezni. Jednom u tijelu, protein se raspada na mnoge komponente, uključujući dušične tvari. S oslabljenom funkcijom bubrega, nakupljaju se u krvi i počinju svoje štetne, otrovne aktivnosti. Uz pogoršanje nefritisa i drugih bubrežnih patologija, pokazana je dijeta s niskim sadržajem proteina, s ograničenjem od 50 grama dnevno. Prijem, samo polovica potrebnih proteina može se uzeti iz životinjskih proizvoda.

Za akutno zatajenje bubrega i za pogoršanje kronične bolesti propisana je dijeta bez proteina za bolesti bubrega. Dugo takva prehrana ne događa, jer pacijent gubi ne samo štetne dušične elemente, nego i korisne aminokiseline. Izbornik bez proteina dodjeljuje se za razdoblje od 2 tjedna, nakon čega se prebacuje na prehranu s niskim sadržajem proteina.

Životna vlaga

Još jedno važno pitanje prehrane za osobe koje boluju od kronične bolesti bubrega je voda. Bolesnom organu je teško nositi se s velikom količinom tekućine, a odgođena tekućina počinje stvarati edem. Po njemu se ponekad može prepoznati bolesnik s bubrezima na ulici - edem bubrega nalazi se ispod očiju, čineći lice napuhanim i ustajalim.

Kod kroničnog pielonefritisa, glomerulonefritisa, količina tekućine treba biti ograničena. Najmanje 1,5 litara.

Dnevni volumen tekućine nije samo piće, već i prvi obrok i voće.

Ako se tijekom kronične bolesti voda ukloni što je više moguće, onda se u nekim akutnim uvjetima volumen povećava. To su bolesti izazvane infekcijom. Na primjer, česti cistitis kod žena zahtijeva obilno pijenje. Što više tekućine ulazi u tijelo, češće će osoba urinirati, što znači da će infektivni agenti morati prirodno napustiti tijelo.

Kada urolitijaza u žena i muškaraca također treba piti puno. Kamenje sklono otapanju neće izdržati masivno opterećenje vodom, pretvorit će se u pijesak i sigurno će vas ostaviti.

Proizvod koji prijeti velikim problemima za sve bolesnike s bubrezima. Zahtijeva čvrsto ograničenje. Slane će morati biti napušteno. Ponekad djelomično, ponekad - uopće. Čak i ako imate upalu mokraćnog sustava ili mokraćnog mjehura i pokušate piti više, kuhinjska sol će pokušati zadržati višak vode, a time i infekciju.

Stoga recepti za osobe s bolesnim bubrezima ne sadrže sol. Zapravo, svaka dijeta je bez soli. Može se koristiti u malim količinama, lagano soljenom već pripremljenom hranom.

Približna dopuštena količina soli - 2-3 gr. po danu.

Morat ćemo pokušati prekinuti slanu, ali nema drugog izlaza. Ovo ograničenje posebno je teško primijeniti za muškarce, jer su češće navijači štetne, ali ukusne hrane.

Hrana za pijelonefritis kod trudnica

Tijekom trudnoće, osobito u drugoj polovici, često se razvija pijelonefritis. Razlog je dvostruko opterećenje bubrega. Stoga, tijekom trudnoće, žene trebaju strogo pratiti svoju prehranu - ograničiti tekućinu, sol, u drugoj polovici ne koristiti previše bjelančevina. Ako mislite da će vas pijelonefritis koji se dogodio tijekom trudnoće napustiti nakon poroda, žurimo se razočarati. To će se dogoditi samo ako je izbornik prikladan. Ako se ne poštuju principi prehrane, bolest se može razviti u druge komplikacije trudnoće - hipertenziju, nefropatiju.

Posebno oprezni tijekom trudnoće trebaju biti žene koje već imaju kroničnu bolest bubrega. U tom slučaju, recepti za hranu moraju biti ispravni od samog početka. To će vam pomoći u očuvanju zdravlja vašeg nerođenog djeteta.

Postavite zabranu

Vrlo je teško sami izračunati količinu proteina, soli i kalorija. Stoga, morate početi dijetu s izuzetkom proizvoda koji su iskreno štetni za bubrege. Ovaj je popis prilično obiman.

Proizvodi zabranjeni za uporabu kod bolesti bubrega i mokraćnog sustava:

1. Sve životinjske masti.
2. Masno meso i riblji proizvodi.
3. Konzervirana hrana.
4. Marinade.
5. Dimljeno meso.
6. Jake juhe.
7. Krastavci.
8. Gljive.
9. Čokolada.
10. Kava, kakao.
11. Gazirana pića.

Hrana za djecu

Uzorak izbornika za djecu s bolestima bubrega treba pažljivo provjeriti. Unos kalorija za djecu trebao bi biti prilično visok, budući da se metabolički procesi u rastućem tijelu odvijaju brzo, a značajna ograničenja dovest će do dodatnih patologija - anemija, poremećaja metabolizma i drugih stvari. Dakle, proteinska komponenta jelovnika mora biti nadopunjena biljnim proizvodima, ponekad s proteinima od soje. Bolje je da recepte za djecu s kroničnim bolestima bubrega i mokraćnog sustava napravi profesionalni nutricionist. Budući da su dva tjedna ispred uzornog jelovnika, roditeljima je mnogo lakše slijediti dijete. Postoje i posebne tablice zamjenjivosti proizvoda, pomoću kojih se može mijenjati primjerni meni za djecu. Usput, recepti za dječja jela mogu se koristiti tijekom trudnoće. Dijeta namijenjena djeci ovdje je sasvim prikladna.

Dijeta za urolitijazu

Optimalna dijeta za urolitijazu ovisi o tome koje vrste kamenja su se naselili u vašem tijelu.

Stonesi urats ne vole alkalno okruženje, što znači da recepti jela trebaju pridonijeti promjeni u reakciji urina na alkalnu stranu. Osim općih ograničenja, isključite sve kisele namirnice iz prehrane, dajte prednost ne-biljnoj, ne-kiseloj dijeti, jedite slatko voće. Kamenje uratnog sastava takvog izrugivanja neće se tolerirati. Ako jedete ispravno, oni će se jednostavno rastopiti i neće biti potrebno liječenje.

Kada uraturia u djece ili tijekom trudnoće, djelovati na sličan način.

Alkalni okoliš i urati su nespojivi.

Urata antagonisti - fosfatni kamenje. Fosfaturija se često javlja u djece kada roditelji popune dječje jelovnike receptima slatkim i mliječnim proizvodima. Ako se fosfati u tijelu ukorijenjuju, dijeta treba hitno "zakiseliti". Ako ste trudni, također se možete riješiti fosfaturije uz pravilnu prehranu. Nije potrebno posebno liječenje.

Oxalate kamenje samo dijeta je teško pobijediti. Bolno su uporni. Vaši recepti za hranu ne smiju sadržavati oksalnu kiselinu. Da pridonosi narušavanju metabolizma kalcija i fosfora, te pomaže u stvaranju oksalatnog kamenja. Ako se oksalurija pojavi tijekom trudnoće, ženama se propisuje stroga dijeta, mogu se hospitalizirati na odjel patologije. Oksalurija će se liječiti nakon poroda.

Ako mehur boli

Infekcije mokraćnog mjehura dovode do cistitisa. Svatko tko ga je jednom susreo pamti kako je to neugodno. Osobito su bolne bolesti mjehura kod muškaraca. Zbog karakteristika mokraćnog sustava i izlučnog kanala mnogo više pate od upale mjehura.

Omiljena kategorija cistitisa su žene. Uz hipotermiju i prisutnost kroničnog fokusa infekcije, može se razviti u djece i tijekom trudnoće.

Akutna upala mjehura zahtijeva uklanjanje svih masnih i slatkih namirnica. Kava, čaj, alkohol - potpuno su zabranjeni.

Ali piti u patologijama mokraćnog mjehura treba puno. Odaberite voćne napitke, biljne esencije, ukusne voće. Nakon što upala popusti na normalnu prehranu, nastavite postupno.

Potrebno je liječenje cistitisa. U kroničnom tijeku cistitisa, povrede prehrane mogu uzrokovati egzacerbacije.

Bubrežna kolika

Patologija uzrokuje akutnu bol. To se događa kada bubrežni kamenci uđu u urinarni trakt i kreću se prema van. Ako se pijesak pomakne, može doći do oštećenja mokraćnog sustava. Prilikom pomicanja većih kamenaca mogu se pojaviti ozljede mokraćnog sustava. Usred traumatskih ozljeda dolazi do upale i razvija se cistitis.

Ne biste trebali hraniti osobu tijekom bubrežnih kolika, ali morate puno piti. To će ubrzati proces uklanjanja kamenja.

Što ostaje?

Nakon što ste pročitali naš materijal, jeste li osjetili da život u kroničnoj bolesti bubrega daje značajan pukotinu? I ne želite uopće ići u kuhinju? Svježi recepti bez soli, nedostatak prženih odresaka obeshrabriće svakoga! Nemojte očajavati. Idite kod nutricionista, napravite primjerni meni za svoju bolest. Vidjet ćete da postoji mnogo manji popis ograničenja nego što smo opisali. Sustavno provodite tretman i ubrzo se oporavite, a zatim ćete moći primijeniti najučinkovitije, čak i malo štetne recepte. Ali ovo je poslije.

U međuvremenu, dajemo vam recepte za jedan dan, kako biste znali na čemu treba graditi.

doručak

1. Salata od cikle, začinjena kiselim vrhnjem;
2. Sir.
3. Sendvič kruha i maslaca bez soli.
4. Čaj.

Doručak broj 2

1. Kaša od heljde, kuhana u mlijeku.
2. Omlet na pari
3. Biljni čaj.

1. Juha od povrća.
2. Pečeno meso s krumpirom.
3. Voće.

1. Tjestenina s pečenim jabukama ili povrćem.
2. Kefir, kolač.

Noću popijte čašu mlijeka s medom.

Smatramo da primjer koji smo dali nije dosadan. Samo nemojte napraviti pogrešan izbor mesa i način kuhanja. Tada će liječenje ići brže, a time i raspoloženje će se poboljšati!

Koja je prehrana propisana za bolesti bubrega i mokraćnog sustava?

• Uzroci i vrste bolesti bubrega i mokraćnog sustava
• Opće informacije o bolestima bubrega i mokraćnog sustava
• Savjeti za izradu dijete za bolesti bubrega i mokraćnog sustava
  • Primjer dnevne prehrane za liječenje bolesti izlučnog sustava

Disfunkcija bubrega i izlučnog sustava dovodi do neravnoteže cijelog organizma. Posebno su poremećeni metabolički procesi i uklanjanje otpadne tekućine, destabilizirana je ravnoteža vode i soli i apsorpcija korisnih tvari. Stoga je jedna od glavnih faza terapije posebna dijeta za bolesti bubrega i mokraćnog sustava.

Uzroci i vrste bolesti bubrega i mokraćnog sustava

Bubrezi su jedna od glavnih kontrolnih točaka ljudskog tijela. Osim unutarnjih sekretornih, hematopoetskih, metaboličkih, ionskih i osmoregulacijskih funkcija, igraju važnu ulogu u čišćenju tijela, filtriranju i izlučivanju tekućine.

Može uzrokovati poremećaj izlučnog sustava:

• oslabljen imunitet;
• hipotermija tijela i zdjeličnih organa;
• zarazne bolesti;
• učestali stres;
• neuravnotežena ili nepravilna prehrana;
• alkohol i nikotin;
• genetska predispozicija;
• unos lijeka.

Učinak tih čimbenika može izazvati:

• zada;
• pyelitis;
• pijelonefritis;
• oxaluria;
• hidronefroza;
• cistitis;
• urolitijaze;
• i tako dalje

Opće informacije o bolestima bubrega i mokraćnog sustava

Terapija problema s organima izlučnog sustava, uključujući one koji pogađaju bubrege i urinarni trakt, zahtijeva integrirani pristup, koji uključuje:

• liječenje lijekovima;
• simptomatska terapija;
• fizioterapija.

Osim toga, liječnici su imenovali dijetetski stol, čija je svrha:

• istovar urinarnog sustava;
• čišćenje krvi od sekundarnog metabolizma;
• normalizacija metaboličkih procesa;
• uklanjanje edema;
• snižavanje krvnog tlaka;
• stabilizacija vodeno-solne i hidroelektrolitne ravnoteže.

Savjeti za izradu dijete za bolesti bubrega i mokraćnog sustava

Na temelju specifičnih funkcija izlučnog sustava, pravilna prehrana je jedan od ključnih elemenata u liječenju različitih bolesti urinarnog trakta i bubrega.

Moderna medicina nudi nekoliko vrsta dijetalnih stolova: br. 6, br. 7, br. 7 (A-D) i br. 14, koji se koriste za liječenje oboljenja mokraćnog sustava. Imenovani su ovisno o vrsti, obliku i stupnju bolesti, te o karakteristikama razvoja i tijeku bolesti. Osim toga, dijeta može biti donekle modificirana u skladu s individualnim karakteristikama i povijesti pacijenta.

Za bilo koju terapijsku prehranu za bolesti organa izlučnog sustava uobičajeno je:

• ograničenje proteina;
• kontrola unosa tekućine;
• ograničenje soli;
• stroge dnevne kalorije.

U nekim slučajevima, ograničenje se može odnositi na oksalat (oksalna kiselina i njezini derivati), urate (soli mokraćne kiseline) i druge kemijske elemente.

Ograničavanje unosa proteina je ključni aspekt dijetetskog stola za bolesti mokraćnog sustava. To je zbog činjenice da je proizvod metabolizma proteina dušični spojevi s kojima se bolesni bubrezi jednostavno ne nose. Ove se tvorbe nakupljaju u krvi i mogu uzrokovati ozbiljnu intoksikaciju. U posebno teškim slučajevima bolesti može se propisati dijeta bez proteina. Poštivanje prehrane treba nadzirati liječnika. Maksimalno trajanje prehrane je 14 dana.

Pri ograničavanju unosa kalcija sadržaj proteina u dnevnoj količini hrane se smanjuje. Osim činjenice da je snižavanje energetske vrijednosti posuđa prepuno lošeg zdravlja i negativnih učinaka na metaboličke procese, nizak kalorijski sadržaj jela koja se sastoje od masti i ugljikohidrata može izazvati razgradnju proteina koje tijelo „propisuje“, što će dovesti do stvaranja dušičnih spojeva.

Sol je prirodni sorbent. Stoga je ograničavanje ili zabrana uporabe soli preventivna mjera koja sprječava nastanak oteklina i stajaćih tekućina u tijelu. Tijekom liječenja bolesti mokraćnog sustava dnevna količina tekućine smanjuje se na 1,5 litara čiste ne-gazirane piće neslane vode.

Ova ograničenja podrazumijevaju da svaki terapijski obrok mora sadržavati popis zabranjenih i prihvatljivih namirnica, njihove metode prerade i dopuštenu količinu porcija. A ako popis korisnih proizvoda varira ovisno o brojnim čimbenicima, tada pristup pitanju o tome što je hrana neprihvatljiva za korištenje tijekom liječenja sustava za izlučivanje, slažu se liječnici. Ovo je:

• masno meso;
• morske ribe;
• mesne ribe i / ili gljive;
• dimljena kobasica, konzervirana hrana;
• grah, grah, grašak;
• soja i iznutrice iz nje;
• kiseljak, špinat;
• češnjak i luk;
• rotkvica;
• slani sirevi;
• brza hrana i brza hrana;
• začini i začini koji daju začin;
• kakao i njegovi derivati ​​(uključujući čokoladu).

U skladu s općim preporukama, dijetalna terapija mora se temeljiti na proizvodima s diuretskim svojstvima. U tom slučaju morate ih kuhati bez dodavanja soli. Dnevni unos korisnih hranjivih tvari tijekom liječenja problema mokraćnog sustava i bubrega uključuju:

• 70-80 g proteina;
• 70-80 g masti;
• 400-500 g složenih ugljikohidrata.

Prosječni kalorijski sadržaj treba biti jednak 2800-3000 kcal.

Obnavljanje relativne ravnoteže u metaboličkim procesima i ublažavanje patoloških stanja kod bolesti izlučnog sustava pridonijet će prehrani, koja uključuje:

• pekarski proizvodi i krekeri bez soli;
• vegetarijanska jela;
• juhe od laganog povrća;
• meso s niskim udjelom masti i riječne ribe;
• povrće i jela od ovih vrsta mesa, na pari;
• gašenje povrća i mesa;
• tjestenina od durum pšenice;
• jela od žitarica;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• pečene jabuke;
• sušeno voće;
• voćni napitci, žele, voćni sokovi;
• ukrasi ljekovitog bilja.

Primjer dnevne prehrane za liječenje bolesti izlučnog sustava

Jutro: salata od kuhanog povrća s vrhnjem, svježi sir, lagano osušeni bijeli kruh, juha od šipka.

Ručak: kajgana od jednog jajeta, kuhana heljda s malo ulja, sok.

Dan: juha od povrća, mali dio kuhanog mesa, krumpir u uniformama, žele.

Ručak: mali dio spirale durum pšenice, čaša jogurta, pečena jabuka.

Večer: burgeri od riže, neki suho voće, žele.

Sat vremena prije spavanja možete popiti čašu mlijeka s neslanim keksima.

Dijetetska prehrana za bolesti bubrega i mokraćnog sustava jedan je od ključnih elemenata u liječenju širokog raspona bolesti izlučnog sustava. Glavni zadatak terapijske prehrane je ublažiti zahvaćene organe, smanjiti oticanje i patološka stanja koja su uzrokovala bolest, kao i vratiti normalnu vodeno-solnu ravnotežu i metabolizam.

S obzirom na širok raspon i specifičnost bolesti izlučnog sustava, samo liječnik može dati savjete o isplativosti dijetetske terapije, dopuštenoj i zabranjenoj hrani, njihovom broju.

Dijeta za bolesti bubrega

Opis od 16. kolovoza 2017

• Djelotvornost: terapijski učinak nakon 10 dana
• Uvjeti: 1 mjesec ili više
• Trošak proizvoda: 1250-1350 rubalja tjedno

Opća pravila

Nefritis je cijela skupina bolesti bubrega koje su upalne ili imuno-upalne prirode. Ova skupina uključuje imuno-upalne bolesti: glomerulonefritis (ako glomeruli bubrega sudjeluju u procesu) i tubulo-intersticijalni nefritis - kada proces utječe na intersticijalno tkivo bubrega, tubule i žile smještene u tkivu, limfnim kanalima i živčanim završecima. Kod ovih bolesti, infekcija je izazivajući faktor, a rezultirajući imunski kompleksi se talože u glomerulima ili srednjem bubrežnom tkivu. To uključuje i pijelonefritis - upalu bubrežne zdjelice uzrokovanu bakterijskom florom.

Simptomi bolesti su različiti, zbog oštećenja raznih struktura bubrega. Dakle, glomerulonefritis se javlja s nefritskim sindromom (edem, hipertenzija, hematurija). Također je zabilježena povećana ekskrecija proteina, što odražava patologiju glomerularnog aparata. Postoje bolovi u lumbalnoj regiji zbog povećanja veličine bubrega i smanjenje izlučivanja mokraće povezano sa smanjenjem brzine glomerularne filtracije. Za česte infekcije koje oštećuju glomerularni aparat uključuju virusni hepatitis. Oštećenje bubrega se često razvija na pozadini kroničnog ili aktivnog hepatitisa B.

Kod pijelonefritisa pacijenti se žale na bol u leđima i često mokrenje. U klinici mogu preovladavati simptomi - vrućica, slabost, glavobolja. U mokraći se otkrije značajan broj bakterija, a na ultrazvučnom pregledu postoje znakovi deformacije bubrežnog sustava.

Kod tubulointersticijskog nefritisa dolazi do smanjenja udjela mokraće. Svako pogoršanje bubrežne infekcije povećava zahvaćeno područje, doprinoseći fibrozi. Ovu bolest karakterizira povećanje ireverzibilnih promjena u bubrezima (intersticijska fibroza) i paralelno smanjenje njihovih funkcionalnih sposobnosti.

Sve te bolesti dobivaju kronični tijek, a sada se uvodi pojam kronične bolesti bubrega, a njegova klasifikacija dobiva svjetsko priznanje. CKD uključuje bilo kakvo oštećenje bubrega, bez obzira na nozološku dijagnozu i smanjenje njihove funkcije, što se promatra više od tri mjeseca. Dijagnosticira se na temelju albuminurije (proteinurije), patologije bubrega otkrivene ultrazvukom i smanjenja brzine glomerularne filtracije. <60 мл/мин/1,73 м2.

Svrha povezivanja nefroloških bolesti u ovom terminu je potreba za procjenom stanja bubrežne funkcije. To nam omogućuje da procijenimo stupanj progresije patologije i odmah započnemo liječenje i ponovno zaštitne mjere. Bolest ima 5 faza, koje se razlikuju u riziku od razvoja terminalnog zatajenja bubrega. Od velike važnosti u liječenju i prevenciji prehrane bolesnika.

Što bi trebala biti dijeta za bolesti bubrega i mokraćnog sustava? Unatoč razlici u bolestima, dijetalna terapija ima zajednička osnovna načela i provodi se u granicama medicinske tablice br.

• Ograničenje soli - hrana se ne soli tijekom kuhanja, a ovisno o težini bolesti i bubrežnoj insuficijenciji, dopušteno je dodati određenu količinu gotovim jelima. Na primjer, kod akutne nefritis soli se potpuno uklanja. Zbog prisutnosti povišenog tlaka potrebno je smanjiti njegovu količinu na 5 g, au slučaju kroničnog tubulo-intersticijalnog nefritisa bez HPn, moguće je konzumirati 7-8 g dnevno. O količini dopuštene soli liječnik se dogovara za svakog pacijenta pojedinačno.
• Količina proteina je smanjena na 80 g (količina se značajno smanjuje u slučaju teških oštećenja bubrega do 20 g ili 40 g). Mliječni proteini i bjelanjak, koji se lakše asimiliraju od bjelančevina mesa i ribe, poželjniji su za ove bolesti. Bjelančevinski proteini imaju nižu prehrambenu vrijednost.
• Meso i riba (dopušteno je 150 g ili manje, ovisno o težini zatajenja bubrega). Prilikom kuhanja, meso i riba se najprije kuhaju, a onda možete peći, kuhati ili pržiti po želji. Ova tehnika smanjuje količinu ekstrakata i, shodno tome, opterećenje bubrega.
• Hrana s eteričnim uljem koja iritira (celer, svježi kopar, bosiljak, peršin, rotkvica, rotkvica, češnjak i svježi luk) su isključeni. Nemojte koristiti špinat i kiseljak, kao izvore oksalne kiseline.
• Svaka bolest bubrega ograničena je na količinu tekućine - od 0,5 do 1,1 litara. Točan izračun dopuštene količine tekućine provodi se na diurezi tijekom proteklog dana i može ga premašiti samo za 300 ml.
• Organizirano 5 obroka dnevno.
• Kod bolesti bubrega isključena su sva alkoholna pića, pikantni i slani zalogaji, ukiseljeno povrće, jaki čaj i kava, začini i začini, kakao i čokolada.

Prehrana za bolesti bubrega osigurava im štedljivost i usmjerena je na smanjenje edema i pritiska, jer se hrana priprema bez soli. Osim toga, prehrana doprinosi eliminaciji dušikovih metaboličkih proizvoda, budući da je njegova druga glavna točka ograničavanje proteina u prehrani. Štoviše, u bolesnika s bubrezima, njegova količina varira ovisno o težini zatajenja bubrega - od 20 g dnevno do 80 g.

U tom smislu, dijeta za bolesti bubrega ima nekoliko sorti koje se preporučuju u različitim fazama bolesti (pogoršanje, oporavak, remisija) i uzimajući u obzir funkciju organa (prisutnost zatajenja bubrega ili nedostatak istog). To je zbog činjenice da je kod bolesti bubrega njihova funkcija smanjena u različitim stupnjevima. Na primjer, Tablica br. 7A je potpuno bez soli, pretežno je biljna dijeta s ograničenjem proteina na 20 g.

Propisuje se kod teškog akutnog nefritisa i kroničnog s teškim zatajenjem bubrega. Prehrana se preporuča za kratko vrijeme, jer nije uravnotežena, a kada se proces spusti i azotemija se smanji, pacijenti se prebacuju u tablicu 7B. Već se povećava količina proteina na 40 g i to je prijelazna tablica u Dijeta broj 7, u kojoj je dopušteno 80 g proteina.

Tablica 7B, naprotiv, ima viši sadržaj proteina (125 g), jer se preporučuje za nefrotski sindrom, kada postoji gubitak proteina u urinu. Povećani sadržaj proteina u prehrani nadoknađuje gubitak. Količina potrošene tekućine i soli je ograničena.

Dijetu 7G propisuje se pacijentima na hemodijalizi s završnim stadijem zatajenja bubrega. Ova vrsta prehrane sadrži 60 g proteina, 0,7 l slobodne tekućine i 2-3 g soli.

Dijeta za bolesti bubrega i mokraćnog sustava

Dijeta za bolesti bubrega i mokraćnog sustava

Zdravlje se ne može kupiti, pa se za njega treba pobrinuti. Ako je liječnik propisao dijetu za bolesti bubrega i mokraćnog sustava, treba je slijediti. Inače postoji visok rizik od pogoršanja dobrobiti, što će dovesti ne samo do bolnice, već i do drugih neugodnih posljedica.

Uzroci bolesti

Bolesti bubrega i mokraćnog sustava čine veliku skupinu patologija i razvijaju se kao posljedica različitih čimbenika.

1. Prehlađivanje bubrega doprinosi razvoju upalnog procesa. Ovisno o stupnju hipotermije javlja se lokalizacija određene patologije.
2. Alkohol ima negativan učinak na bubrege. Uz njihovu pomoć, alkohol se izlučuje iz tijela. Redovitim uzimanjem alkoholnih pića bubrezi rade na trošenje i gube funkcije izlučivanja i filtracije. Alkoholizam izaziva takve bubrežne patologije kao što su pielonefritis, renalna distrofija i zatajenje bubrega.
3. Infekcije i patogeni su često odgovorni za razvoj brojnih bolesti bubrega i mokraćnog sustava.
4. Zatvor može uzrokovati bolest bubrega. Činjenica je da s dugim boravkom fecesa u ljudskom crijevu dolazi do truljenja. Ovaj proces je popraćen otpuštanjem otrovnih tvari, koje se zatim apsorbiraju u krvotok i padaju natrag u bubrege (možda će nositi infekciju).
5. Oštra temperatura pada. U vrućem vremenu dolazi do pojačanog znojenja, narušava se ravnoteža soli i vode, a krv se zgušnjava. Kao rezultat, proces filtracije krvi je kompliciran. Na niskim temperaturama dolazi do promjene u protoku krvi, što otežava funkcioniranje izlučnog sustava.
6. Česti stres i kronični umor značajno smanjuju naš imunitet i oslabljuju organizam.
7. Antibiotici. Postoji čitava skupina antibiotika koji ometaju funkcije izlučivanja i usisavanja bubrega. Ako osoba koja uzima antibiotike ima zdrave bubrege, onda rizik od negativnih posljedica nije velik, ali ako pacijentovi bubrezi rade "povremeno", onda je potrebna specijalistička pomoć.

Učinak tih čimbenika može izazvati:

• zada;
• pyelitis;
• pijelonefritis;
• oxaluria;
• hidronefroza;
• cistitis;
• urolitijaze;
• i tako dalje

Opće informacije o terapijskim aktivnostima

Liječenje bolesti bubrega i mokraćnog sustava je kako slijedi:

1. Prehrana za Renal Colic
2. uporaba droga;
3. dijetalna terapija;
4. liječenje određenih manifestacija bolesti;
5. fizioterapeutske procedure.

Glavni princip terapijske prehrane:

• istovar urinarnog sustava;
• čišćenje krvi štetnih tvari;
• stabilizacija rada metabolita;
• uklanjanje edema;
• normalizacija krvnog tlaka.

Načela dijete

Na temelju specifičnih funkcija izlučnog sustava, pravilna prehrana je jedan od ključnih elemenata u liječenju različitih bolesti urinarnog trakta i bubrega.

Moderna medicina nudi nekoliko vrsta dijetalnih stolova: br. 6, br. 7, br. 7 (A-D) i br. 14, koji se koriste za liječenje oboljenja mokraćnog sustava. Imenovani su ovisno o vrsti, obliku i stupnju bolesti, te o karakteristikama razvoja i tijeku bolesti. Osim toga, dijeta može biti donekle modificirana u skladu s individualnim karakteristikama i povijesti pacijenta.

Za bilo koju terapijsku prehranu za bolesti organa izlučnog sustava uobičajeno je:

1. ograničenje proteina;
2. kontrola unosa tekućine;
3. ograničenje soli;
4. stroge dnevne kalorije.

U nekim slučajevima, ograničenje se može odnositi na oksalat (oksalna kiselina i njezini derivati), urate (soli mokraćne kiseline) i druge kemijske elemente.

Ograničavanje unosa proteina je ključni aspekt dijetetskog stola za bolesti mokraćnog sustava. To je zbog činjenice da je proizvod metabolizma proteina dušični spojevi s kojima se bolesni bubrezi jednostavno ne nose. Ove se tvorbe nakupljaju u krvi i mogu uzrokovati ozbiljnu intoksikaciju. U posebno teškim slučajevima bolesti može se propisati dijeta bez proteina. Poštivanje prehrane treba nadzirati liječnika. Maksimalno trajanje prehrane je 14 dana.

Pri ograničavanju unosa kalcija sadržaj proteina u dnevnoj količini hrane se smanjuje. Osim činjenice da je snižavanje energetske vrijednosti posuđa prepuno lošeg zdravlja i negativnih učinaka na metaboličke procese, nizak kalorijski sadržaj jela koja se sastoje od masti i ugljikohidrata može izazvati razgradnju proteina koje tijelo „propisuje“, što će dovesti do stvaranja dušičnih spojeva.

Sol je prirodni sorbent. Stoga je ograničavanje ili zabrana uporabe soli preventivna mjera koja sprječava nastanak oteklina i stajaćih tekućina u tijelu. Tijekom liječenja bolesti mokraćnog sustava dnevna količina tekućine smanjuje se na 1,5 litara čiste ne-gazirane piće neslane vode.

Ova ograničenja podrazumijevaju da svaki terapijski obrok mora sadržavati popis zabranjenih i prihvatljivih namirnica, njihove metode prerade i dopuštenu količinu porcija. A ako popis korisnih proizvoda varira ovisno o brojnim čimbenicima, tada pristup pitanju o tome što je hrana neprihvatljiva za korištenje tijekom liječenja sustava za izlučivanje, slažu se liječnici. Ovo je:

• masno meso;
• morske ribe;
• mesne ribe i / ili gljive;
• dimljena kobasica, konzervirana hrana;
• grah, grah, grašak;
• soja i iznutrice iz nje;
• kiseljak, špinat;
• češnjak i luk;
• rotkvica;
• slani sirevi;
• brza hrana i brza hrana;
• začini i začini koji daju začin;
• kakao i njegovi derivati ​​(uključujući čokoladu).

U skladu s općim preporukama, dijetalna terapija mora se temeljiti na proizvodima s diuretskim svojstvima. U tom slučaju morate ih kuhati bez dodavanja soli.

Dnevni unos korisnih hranjivih tvari tijekom liječenja problema mokraćnog sustava i bubrega uključuju:

• 70-80 g proteina;
• 70-80 g masti;
• 400-500 g složenih ugljikohidrata.

Prosječni kalorijski sadržaj treba biti jednak 2800-3000 kcal.

Obnavljanje relativne ravnoteže u metaboličkim procesima i ublažavanje patoloških stanja kod bolesti izlučnog sustava pridonijet će prehrani, koja uključuje:

• pekarski proizvodi i krekeri bez soli;
• vegetarijanska jela;
• juhe od laganog povrća;
• meso s niskim udjelom masti i riječne ribe;
• povrće i jela od ovih vrsta mesa, na pari;
• gašenje povrća i mesa;
• tjestenina od durum pšenice;
• jela od žitarica;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• pečene jabuke;
• sušeno voće;
• voćni napitci, žele, voćni sokovi;
• ukrasi ljekovitog bilja.

Izbornik uzorka bolesti

U slučaju bolesti mokraćnog sustava, pacijentov jelovnik može izgledati kako slijedi:

• salata od kuhanog povrća, začinjena vrhnjem - 150 g;
• svježi sir 5% - 200 g;
• prženi kruh u tosteru - 1 kriška;
• Odrezak od šipka - 250 ml.

11.00 Lagani obrok:

• kajgana bez soli i papra iz dva parića jaja s dodatkom male količine mlijeka - 100 g;
• heljda kaša s malim komadom maslaca - 100 g;
• prirodni sok - 200 ml.

• juha od povrća od povrća - 200 g;
• kuhano meso (piletina ili govedina) –100 g;
• pečeni krumpir u koži ili kuhani u uniformi - 100 g;
• žele –200 ml.

• tjestenina od tvrde pšenice - 150 g;
• nekoliko komada sira, dopušteno u skladu s prehranom - 30 g;
• pečena jabuka - 70 g;
• jogurt - 200 ml.

• rižine kotlete s povrćem na pari - 200 g;
• suho voće - 50 g;
• Kisela - 200 ml.

1-2 sata prije spavanja možete popiti čašu kefira. Ako se bolesnik nakon jela kefira javlja čestim nagonom za mokrenjem, najbolje je da se bubrezi ne pune noću.

Druga opcija izbornika za dan:

• salata "Vinaigrette" - 150 g;
• svježi sir 5% s vrhnjem - 100 g;
• prženi kruh s maslacem - 1 kriška;
• slab crni čaj - 200 ml.

11.00 Drugi doručak:

• prirodni jogurt za piće bez boja i aditiva - 200 ml;
• tost za kruh od zrna - 50 g;
• prirodni sok - 200 ml.

• kuhano meso s niskim udjelom masti;
• povrće pečeno u pećnici ili na pari;
• listovi salate;
• odvratna pasica - 200 ml.

• voćna salata ili domaći desert voća i bobičastog voća u obliku pjene, pudinga ili želea;
• kolačići od zobene kaše - 3 kom.

• riblji file u foliji - 100 g;
• biljni obrok - 150 g;
• Kefir 1% masti - 200 ml.

Specijalizirana dijeta za bolesti bubrega

Kod liječenja oboljenja bubrega od pacijenta se traži da se pridržava zdrave prehrane, nazvanog tablica broj 7 u nutricionistima.Ova dijeta će pomoći u ublažavanju bolova, poboljšanju dobrobiti. Prije propisivanja dijete za bolesti bubrega, osoba treba obratiti pozornost na popratne simptome, jer svaka bolest ima svoje osobine. Većina patologija ne zahtijeva stroga ograničenja u hrani, već se smanjuje samo konzumiranje soli, papra i alkohola. Tablica broj 7 za liječenje bolesti bubrega jednaka je i za žene i za muškarce.

Kada bol u bubrezima zahtijeva izbornik koji će smanjiti iritaciju i ublažiti upalu. Hrana mora biti uravnotežena, s proporcionalnim omjerom masti, bjelančevina, vitamina, ugljikohidrata i elemenata u tragovima. Međutim, kada su bubrezi bolni, protein je uključen u recepture tablice br. 7 u ograničenim količinama. Tekućine za piće ne smiju prelaziti 1,5 litara u 24 sata.

Dijetalna terapija za bolesti bubrega zahtijeva razmatranje unosa kalorija. U tom smislu, većina ljudi se pita: koliko kalorija se može konzumirati dnevno kako ne bi kompliciralo rad bubrega i jetre? Nutricionisti kažu da za osobe s patologijama tih organa dnevni unos kalorija ne smije prelaziti 3000 kcal. Ne možemo zanemariti kemijski sastav konzumirane hrane. Po danu trebate jesti 70 grama proteina, 90 grama masti i 400 grama ugljikohidrata (od kojih je 80 grama šećera). Kao što se može vidjeti iz prikazanih podataka, ugljikohidrati prevladavaju zbog njihove sposobnosti da povećaju učinkovitost liječenja.