Dijeta "Tablica 7" prema Pevzneru razlikuje se od ostalih terapijskih dijeta, jer podrazumijeva potpuno odbacivanje uporabe soli. Usklađenost s medicinskom renalnom prehranom 7 prema Pevzneru nije laka, mnogi ljudi ne uspijevaju i još uvijek dodaju sol solju. Ali ako se strogo poštuju sve upute o prehrani, odmah će se postići napredak u liječenju bolesti.

svjedočenje

Dijeta broj 7 propisana je u razdoblju oporavka nakon akutnog nefritisa, kao i kod kroničnog nefritisa tijekom remisije bolesti. Osim toga, dijetalna tablica 7 prema Pevsneru propisana je za zatajenje bubrega.

O tome što još ima dijetalnih stolova za Pevznera, pročitajte drugi članak na našoj web stranici.

Opće preporuke

• Kao što smo rekli, nema soli
• Obrok - 4-5 puta dnevno
• Ukupni kalorijski sadržaj - 2900 kkl
• Količina utrošene tekućine smanjuje se na litru dnevno
• Hrana može biti bilo koji kulinarski tretman, temperatura - normalna.

Tablica proizvoda

Dijeta 7 za bolesti bubrega uključuje sljedeće proizvode u izborniku:

Svježe i zrelo voće

Možete kuhati vegetarijanske juhe s dodatkom žitarica. Kockice, kopar, limunska kiselina, ocat i luk mogu se dodati u juhe nakon bruniranja

Ne možete: bilo juhe u meso, riba i gljiva bujon, kao i grah juhe

Kruh i tijesto

Kruh, kolači, palačinke, palačinke - sve je to moguće, ali bez dodavanja soli

To je nemoguće: u pravilu, kruh od uobičajenog peciva, kupljen u trgovini, podrazumijeva prisutnost soli. Stoga ga isključujemo. To vrijedi i za druge pekare, kao i za tijesto.

U načelu je dopušteno sve meso s niskim udjelom masti i peradi.

Važno je! Prije pečenja ili prženja mesa ili peradi, proizvod se mora prethodno prokuhati.

Ne možete: masne sorte, kobasice, kobasice, dimljeno meso, konzervirane

Princip je isti kao i kod mesa. Možete s niskim udjelom masti, nužno prije vrenja.
Ne mogu: dimljena i usoljena riba, konzervirana i kavijar

Mliječni proizvodi

Dopušteni su svi mliječni proizvodi, osim onih koji sadrže natrijev klorid.
Ne: sirevi

Dopušteno u bilo kojem obliku. Količina - do dva dnevno

žitarice

Dopušteno sve iu bilo kojem obliku.

povrće

Ne možete: grah, češnjak, luk, rotkvice, rotkvice, kiseljak, špinat, soljene i kisele konzervirane, ukiseljeno povrće, gljive

Sve ostalo je moguće.

Važno je! Nema ograničenja na voće, sve dok su svježe i zrele.

slatkiš

Može li med, džem, džemovi, želei, kissels, sladoled

Umaci i začini

Umak od rajčica i bijelih umaka, kao i umaci od voća i bobica. Kuhani i prženi luk možete dodati umacima. Dopušteni su ocat i limunska kiselina.

Ne možete: senf, hren, papar, majoneza, umaci na temelju ribe, mesa i gljiva bujona.

napici

Svi kompoti, esencije, žele, čaj, slaba kava, sokovi

To je nemoguće: jaka kava, mineralna voda s natrijem, kakao

A sada napravimo dijetni meni 7 na tjedan dana.

Izbornik za tjedan dana

Izbornik za tjedan dana u prehrani "Tablica 7" pretpostavlja da su sljedeća jela i proizvodi na stolu.
Također možete preuzeti izbornik izravno s naše web stranice.

· Kuhani pileći file s rižom i bijelim umakom,

· Žele od brusnice

· Suhi keksi bez soli

· Salata od krastavaca

· Kaša od heljde, salata od svježe rajčice,

· Sušeni kruh s maslacem

· Pariće mesne okruglice,

· Salata od bijelog kupusa i zelenila

recepti

čičimak

• Čaša prirodnog soka
• 15 grama želatine
• Šećer od zaleđivanja (izborno)

Razrijedite želatinu u čaši soka i ostavite da nabrekne 15 minuta. Zatim stavite smjesu na štednjak i zagrijte je, ali nemojte je proključati. Izlijte smjesu u kalupe i uklonite na hladno mjesto prije zamrzavanja. Kada je marmelada spremna, možete je uvaljati u šećer u prahu.

Vidi također recepte tablica 8, oni su jednostavni i ukusni!

Juha od povrća

• 300 grama bundeve
• Jedna tikvica
• 800 ml vode
• Dvije žlice biljnog ulja
• Mješavina bilja
• 50 ml kreme

Izrežite na komadiće bundeve i tikvice. Zagrijte biljno ulje u tavi s debelim dnom i raširite bundeve. Pržite 2 minute i dodajte tikvice. Pržite još 3 minute, pokrijte i pirjajte 5 minuta. Napunite vodom, prokuhajte, dodajte mješavinu začinskog bilja i kuhajte na maloj vatri ispod poklopca 5 minuta. Dodajte kremu, ponovno prokuhajte, isključite toplinu i pustite da se kuha 10 minuta. Punch mikser juhe u stanju pire od krumpira.

Salata od morskih algi

• mrkve
• repa
• krumpir
• 100 grama morske trave
• Maslinovo ulje
• zelenilo

Kuhajte povrće, ohladite i narežite na male kockice. Širimo u zdjelu za salatu i dodamo moru. Podmažite salatu maslinovim uljem.

rezultati

• Hipertenzija i oteklina su smanjeni.
• Iz tijela se bolje izlučuju preostali metabolički produkti
• Funkcija bubrega se poboljšava

Druga prehrana broj 11 - njegove značajke i recepte u drugom članku.

Napravio sam ovaj projekt kako bih vam jednostavno rekao o anesteziji i anesteziji. Ako ste dobili odgovor na pitanje i stranica je bila korisna za vas, bit će mi drago podržati, to će pomoći daljnjem razvoju projekta i nadoknadi troškove njegovog održavanja.

Medicinska prehrana broj 7

Napredna obuka:

1. Gastroenterologija s endoskopijom.
2. Ericksonova samohipnoza.

Posebnu dijetu za liječenje bolesti bubrega stvorio je ruski gastroenterolog Manuel Pevzner. Dijetalna terapija, koju je stvorio znanstvenik, izgrađena je na specijaliziranim stolovima koji se koriste u prehrani bolesnika s različitim bolestima. Terapijska dijeta za bolesti bubrega prikazana je tablicom broj 7 i ima nekoliko opcija. Ovisno o stanju pacijenta, propisuju ovu ili onu opciju izbornika.

Uz pomoć pravilno odabranih proizvoda i njihove pripreme, možete značajno olakšati zdravlje pacijenta i potpuno se riješiti bolesti. Razmislite kako to učiniti.

Pravila medicinske prehrane

Dijeta broj 7 koristi se za takve bolesti: u fazi oporavka nakon akutnog glomerulonefritisa ili pogoršanja kroničnog, s pijelonefritisom. Istovremeno, tablica broj 7 nije prikladna za bolesnike s bubrežnom insuficijencijom. U akutnoj fazi glomerulonefritisa, dijeta br. 7 također nije prikazana. Međutim, u većini slučajeva akutni nefritis postaje kroničan, a zatim treba propisati dijetu br. No, prije svega, s glomerulonefritisom, tablica br. 7 propisana je nakon mjesec dana od početka bolesti, kada upalni proces opada.

Na početku terapije pacijentu je prikazano nekoliko dana gladovanja, u kojemu je dopušteno piti samo vodu (300 ml / dan). Nakon toga se primjenjuje tablica 7a, zatim 7b, 7c ili drugi Pevznerovi obroci (ovisno o stanju pacijenta).

Takva dijeta poboljšava funkciju bubrega, pomažući im da uklone toksine koji su se nakupili kao rezultat poremećaja u procesu formiranja i izlučivanja urina. Kao rezultat takvih mjera smanjuje se oteklina, obnavlja se cirkulacija krvi i poboljšava se izlučiva funkcija bubrega.

Dijeta ozbiljno ograničava količinu soli i vode, što osigurava maksimalni mir za bubrege. Pacijent na sedmoj dijeti treba piti više od litre vode dnevno. Dopuštenu količinu soli treba odrediti liječnik na temelju testova. Osim toga, masti i proteini su ograničeni kako bi se spriječilo nakupljanje dušičnih "šljaka", koje nastaju kao rezultat probave proteina, masne hrane.

Isključeni proizvodi sa sadržajem ekstrakata. Ove tvari stimuliraju probavne organe i bubrege, izazivaju nakupljanje mokraćne kiseline u krvi. Većina tih sastojaka nalazi se u gljivama i mesu: peradi, mesu, ribi. Kada rad bubrega nije narušen, proizvodi raspadanja bjelančevina i masti slobodno se uklanjaju iz tijela, ali kada dođe do bolesti (nefritis, urolitijaza, zatajenje bubrega i sl.), Nakupljaju se u krvi. To dovodi do edema, intoksikacije koja narušava funkcioniranje unutarnjih organa, osobito mozga.

Dijeta 7 ne isključuje u potpunosti meso i ribu, možete ih jesti, ali tek nakon temeljite toplinske obrade. Prvo, oni moraju kuhati, a zatim kuhati na bilo koji drugi način: kuhati, pirjati, peći. Otprilike polovica ekstrakata ulazi u juhu, ne može se jesti, dopuštene su samo lagane "druge" juhe i povrće. Riba i meso nakon kuhanja mogu se koristiti za dijetni meni - do 150 g dnevno.

Osim toga, oksalna kiselina je zabranjena. Također uzrokuje komplikacije i može uzrokovati egzacerbacije. Sadrži uglavnom zelene proizvode, čokoladu, špinat, rabarbaru, malinu, ogrozd itd.

Smetnje na dijeti trebaju biti djelomične, najmanje četiri puta dnevno. Dodatna mehanička obrada hrane (sjeckanje) nije potrebna. Možete kuhati na bilo koji način (preporučuje se umjereno pečenje). Temperatura posluživanja jela nije postavljena: možete hladno piće, vruće juhe i drugo.

Da bi se konačno upoznali s prehranom, razmotrite popise proizvoda, izbornike za tjedan dana i recepte za terapeutsku prehranu za žad.

Dijetalna dijeta

Da bi se pacijentu pružila dobra prehrana, a da ne ometa oporavak, meni uključuje:

• mliječni proizvodi, svježi sir, vrhnje, mlijeko, vrhnje (sve s malo masnoće);
• kruh od brašna ili pšenice, bez soli;
• kupus, krastavci, mrkva, krumpir, zelena salata, ostalo povrće osim onih zabranjenih;
• razne žitarice i tjestenine bilo koje vrste;
• bilo koja jaja: do 2 proteina dnevno i pola žumanjaka;
• nemasne ribe: smuđ, navaga, smuđ, štuka, oslić, šaran i drugi;
• mršavi fileti: zec, piletina, teletina, puretina, govedina;
• bobice i suho voće;
• med, džem, džem, marmelada, šećer, žele, pastile;
• cimet, vanilija, limunska kiselina, rafinirano ulje, ocat;
• slabi čajevi i kava, sokovi, ukusi bobica i ljekovitog bilja.

Za dijetalni jelovnik, svakako unesite prvi tečaj jednom dnevno. Juhe bi trebale biti na povrću, bez masnoće, s dodatkom žitarica ili vermicellija. Sol se ne koristi. Korisno je koristiti suhe marelice, jabuke, grožđice, crne ribizle. Među dopuštenim komponentama je sve što vam je potrebno za puni i raznolik izbornik.

Zabranjeno je koristiti za jela:

• brašno sa soli, uključujući običan kruh;
• gljive za gljive, riblje juhe, bogate juhe od mesa;
• kakao i čokolada;
• jaki čaj, alkohol, soda;
• marinade, dimljena mesa i kiseli krastavci;
• kobasice, konzervirana hrana, slane ribe;
• bilo koje sireve i previše masne mliječne proizvode;
• začinjene i slane začine;
• kiseljak, špinat, rabarbara, bilo koji grah;
• gljive, rotkvica, češnjak, rotkvica;
• luk (može biti samo u gotovom obliku);
• masnoća: riba, govedina, ovčetina, svinjetina.

Postupno, pod nadzorom liječnika, pacijentu se dodaje jedan zabranjen proizvod jedan po jedan kako bi ga vratio u normalnu prehranu. Kršenje pravila prehrane može značajno usporiti proces ozdravljenja. Važno je strogo se pridržavati svih zahtjeva kako ne bi došlo do pogoršanja patološkog procesa.

Izbornik za sedmu tablicu

Izbornik može varirati ovisno o povezanim bolestima i prirodi bolesti. Popratne bolesti mogu uzrokovati dodatna ograničenja na popisu proizvoda (za dijabetes, trudnoću itd.). Stoga, važno je provjeriti sa svojim liječnikom ako postoje dodatne iznimke.

Razmotrite primjerni izbornik za razdoblje oporavka glomerulonefritisa (bez egzacerbacije).

1. dan

Doručak: zrele pečene jabuke s cimetom i medom, čaj s limunom.

Snack: suhe marelice s svježim sirom.

Ručak: juha bez mesa sa svježim kupusom, pavlaka, riža s kuhanim mesom.

Večera: braon tikvice s mrkvom, kuhana riža, voćni kompot.

2. dan

Doručak: palačinke od krumpira s vrhnjem, slab zeleni čaj.

Snack: zrele marelice ili jabuke.

Ručak: juha od tjestenine s povrćem, heljdina kaša, salata od svježeg povrća.

Večera: pirjani kupus, odvojeno komad pečene piletine.

3. dan

Doručak: zobena kaša s mlijekom i medom, slabi čaj.

Snack: salata od kupusa, krastavci i mrkva.

Ručak: okroshka na kefiru (bez rotkvice i kobasice), ječmena kaša s maslacem.

Večera: pecivo od kupusa, kiselo vrhnje, kruh bez soli.

4. dan

Doručak: proteinski omlet, salata od naribanih mrkvi i suhe marelice s kiselim vrhnjem, kavom iz cikorije.

Ručak: juha od mlijeka s heljdom, mesna pljeskavica s pireom od cvjetače.

Večera: pečenje bez mesa, svježe iscijeđeni sok od mrkve i jabuka.

5. dan

Doručak: palačinke (bez soli), džem, cikorija s mlijekom.

Snack: voćna salata.

Ručak: juha od cikle, pire krumpir, kupus i salata od mrkve.

Večera: šaran pečen u pećnici s povrćem (riba malo prokuhajte).

6. dan

Doručak: žitarice s grizom, čaj s limunom.

Snack: svježi sir s suhim marelicama.

Ručak: juha od pirea od rajčice, mesna pljeskavica.

Večera: goveđi paprikaš s krumpirom.

7. dan

Doručak: meko kuhana jaja, krastavac i salata od rajčice, čaj s mlijekom.

Snack: svježi sok od povrća ili bobica, grožđice.

Ručak: dijetni borč, kiselo vrhnje, kruh bez soli.

Večera: punjena paprika, kompot od svježeg voća.

Najteže je naći u trgovinama kruh bez uporabe soli. U većini slučajeva, nema nikakvog sastava na proizvodu. Pacijentima se ne preporuča jesti takav kruh, jer u sastavu mogu postojati i drugi zabranjeni sastojci. Dijetetski kruh može se pripremiti kod kuće, u pećnici ili kruhu.

Kruh bez soli: lagano zagrijan 250 ml sirutke i ulijte u njega 2 žličice suhog kvasca. Prosijati 400 g brašna (pšenice ili mekinje) i sipati 1 žlicu ulja. Mijesiti tijesto i ostaviti 40 minuta. Rastući tijesto mijesiti i ponovno ga dati ustati. Posljednji put kad smo gnječili i oblikovali, pričekajte opet dok se ne podigne. Ovo tijesto se stavlja u pećnicu ili pekač za kruh 50-60 minuta.

U mreži možete pronaći recepte za takav kruh po svom ukusu. Općenito, sol se može zamijeniti s limunskom kiselinom u svakom receptu za kruh. Bolje je koristiti kolače bez kvasca.

Beskvasni kolačići: u čaši vode promiješajte žličicu limunske kiseline. Odvojeno, prosijte 2,5 šalice brašna i lagano ulijte u vodu. Po želji (s tolerancijom) možete dodati slatke paprike ili rajčice. Miješajte tijesto pola sata. Zatim oblikujte kolače i pržite ih u tavi.

Tablica broj 7a

Dijeta 7a propisuje se nakon "gladnih" dana u razdoblju pogoršanja, trećeg ili četvrtog dana. Prije prehrane pacijent pije samo vodu u ograničenim količinama. Primijenite ovu tablicu za liječenje teškog akutnog i kroničnog nefritisa. Zadatak terapeutske prehrane je otklanjanje bubrega, uklanjanje štetnih tvari, uklanjanje edema.

Pacijentu se propisuje uglavnom vegetarijanska hrana, isključuje one vrste povrća, ljekovitog bilja i voća, koje su kontraindicirane za tablicu br. Sol je potpuno isključena, jako ograničena na proteine. Važno je pratiti količinu unesene i izlučene tekućine, jer će iz tih mjerenja liječnik odrediti režim pijenja. To je oko 400 ml vode, broje se čajevi, sokovi, juhe.

Meso i riba je dopušteno najviše 70 g dnevno, kuhano i dodatno prerađeno. Dopuštene su samo niskokalorične sorte (teletina, pileća prsa, puretina, zec). Kiselo mlijeko i mliječni proizvodi dopušteni su za konzumaciju u količini od 70 g, ali samo na taj dan isključeni su svi ostali proteinski proizvodi (meso, perad ili riba). Također dopušteno samo pola jaja dnevno, bolje je uzeti samo proteine.

Od žitarica dopuštena riža (ograničena) i sago. Grah i masni bujoni su strogo zabranjeni. Iz pića možete piti prirodne sokove, slabe čajeve i esencije.

Približan dnevni meni za tablicu 7a

Ujutro: mrkva zrazy, zrela naribana jabuka, šalica čaja.

Snack: beli žele, suhe marelice.

Za ručak: gulaš od veganskog povrća, malo kiselog vrhnja, bez soli.

Snack: žele od crne ribizle.

U večernjim satima: kupus kupus s rajčicom, palačinke od krumpira.

Za noć: piće divlje ruže.

Zbog ozbiljnog stanja pacijenta, vrlo je važno slijediti sva pravila prehrane. Korištenje zabranjenih sastojaka, velike količine vode i soli može opet dovesti do pogoršanja.

Nakon poboljšanja dobrobiti pacijenta prelazi na drugu dijetu: br. 7, br. 7b, itd.

Tablica broj 7b

Ova se opcija koristi ako žad teče u laganom obliku ili iza tablice 7a. Svrha prehrane je ista: osigurati mir bubrega, smanjiti oticanje, poboljšati izlučivačku funkciju bubrega.

Tablica 7b razlikuje se od prethodne prehrane samo količinom dopuštenog proteina. Možete pojesti 125 g ribljeg filea ili mesa dnevno, ili možete zamijeniti mesna jela mliječnim proizvodima u istom volumenu. Također je dopušteno jesti jedno jaje ili dvije vjeverice bez žumanjka. Konzumirana tekućina može se povećati na 1 l dnevno, ali morate pratiti količinu tekućine koju ste potrošili i količinu tekućine koja je ispuštena (približno bi se trebala podudarati). U slučaju neravnoteže "dodijeljeno pijanom" obratite se liječniku.

Ostatak pravila ishrane i popis proizvoda isti su kao i broj 7. t Postoji potreba da se postupno, 4-6 puta, samo dopušteni proizvodi bez uporabe soli.

Tablica broj 7B

Nakon ciklusa sedme dijete, pacijent često gubi najveći dio proteina u urinu. S obzirom na to da prehrana ozbiljno ograničava ovu komponentu, tijelo osjeća njegov nedostatak - nefropatiju. Tablica br. 7b može se koristiti u kompleksnom liječenju trudnica s razvojem kasne gestoze i pojavom nefropatije (otkrivanje bjelančevina u mokraći). Prehrana 7c propisana je za ispunjavanje nestalih prehrambenih sastojaka. Kao rezultat ovog tretmana, pacijent (ili trudna) poboljšava metabolizam proteina, edem nestaje, a funkcija bubrega se normalizira.

Širenje dijete tablice broj 7b će se pojaviti zbog povećanja proteina. Osnova prehrane je biljna hrana (osim za zabranjene vrste), bez uporabe soli, 125 g mliječnih ili mesnih proizvoda dnevno. Tekućine, uzimajući u obzir prva jela i pića, trebale bi biti oko 800 ml. Unos šećera je ograničen (50 g dnevno).

Pravila prehrane ostaju nepromijenjena: djelomična prehrana, manje tekućine, minimum soli, odbijanje alkohola. Nekoliko puta tjedno možete popiti slabu prirodnu kavu s mlijekom. Na izborniku se dodaju tjestenina i žitarice (kao u br. 7), plodovi mora. Za trudnice, prehrana može malo varirati ovisno o stanju pacijenta i fetusa.

Kada se opće zdravstveno stanje poboljša i laboratorijske i instrumentalne analize pacijenta vrate u normalu, propisana je dijeta br. 7 ili druga pravilna prehrana.

Tablica broj 7g

Prehrana broj 7g je specijalizirana terapijska hrana za bolesnike s zatajenjem bubrega koji se nalaze na aparatu za hemodijalizu ("umjetni bubreg"). Zadatak kliničke prehrane je pružiti pacijentu puni obrok (2500 kcal ili više), uzimajući u obzir zatajenje bubrega.

Kemijski sastav prehrane potpuno je uravnotežen, postoje ugljikohidrati, proteini (60 g) i masti. Potonji mora biti 70% životinja. Ograničen na proizvode s eteričnim uljima, ekstraktivima, kalijem: trešnja, ribiz, banane, žitarice. Sol se ne koristi. Ako se edemi i krvni tlak dugo ne promatraju, pacijentu se dopušta do 3 g soli.

Bitne komponente i aminokiseline moraju potjecati od mesa, ribe (125 g dnevno) i biljne hrane. Mliječni proizvodi su ograničeni. Ne preporuča se kombiniranje mlijeka s mesom i ribom u jednom danu.

Volumen prvog jela ne smije prelaziti 250 ml. Isključite bogate juhe. Ponekad možete kuhati juhe od mlijeka, prvi s žitaricama možete jesti do 3 puta tjedno. Uglavnom pripremajte povrće, borsch i juhe. Dopušteno je do 3 jaja dnevno (po mogućnosti samo mekano kuhanje).

Potpuno isključiti: kakao, konzerviranu hranu, kisele krastavce i dimljeno meso, čokoladu, kolače s vrhnjem, začinjene i masne, sireve i mahunarke.

Cjelokupni ciklus sedme Pevznerove dijete se ne preporuča koristiti često od strane zdravih ljudi. Budući da se takva prehrana ne smatra potpunom, ona je nedovoljna u proteinima, može uzrokovati narušenu aktivnost cijelog organizma u praktički zdravih ljudi (hormonalni poremećaji, smanjeni imunitet, promjene u jetri, smanjena apsorpcija vitamina i minerala itd.). Profilaksa nefritisa povremeno se dopušta u fazi remisije tablicom broj 7, ali tečaj ne smije trajati dulje od 2 tjedna.

Svaka verzija sedme prehrane zahtijeva brigu i odgovornost od strane pacijenta. Ako postoji bilo kakva sumnja o određenom proizvodu (bez obzira je li to moguće ili ne), najbolje je pitati liječnika. Proizvodi i proizvodi bez navedenog sastava na naljepnici se ne preporučuju. Također je bolje napustiti egzotično povrće, bilje i voće.

Uz učestala povećanja temperature i tlaka, zamućenost mokraće, gubitak apetita, znojenje, obratite se urologu ili nefrologu.

Dijetalna tablica 7

Dijeta 7 tablica temelji se na isključenju soli i smanjenju unosa proteina. Takva prehrana propisana je za bolesti bubrega, a proizvodi mogu stvoriti uvjete koji omogućuju tijelu brzo zacjeljivanje i oporavak. Dijeta je uključena u jedan od 15 obroka koje je stvorio znanstvenik Pevzner M.

Suština prehrane

Dijeta tablica 7 je neophodna kako bi se smanjilo oticanje tkiva kod različitih bolesti. Pomaže normalizirati krvni tlak i poboljšava uklanjanje štetnih tvari iz tijela. Dakle, osoba stabilizira metaboličke procese, započinje meko čišćenje bubrega i poboljšava njihov rad.

Bit dijetne tablice broj 7 za bubrege je smanjenje unosa soli. Po danu trebate pojesti do 5 g, s obzirom da se radi o običnoj hrani. Među ostalim principima, postoje:

1. Upotreba hrane od proteina i ugljikohidrata.
2. Količina tekućine dnevno do 1 litre.
3. Isključeni su proizvodi s eteričnim uljima, oksalna kiselina.

Nakon pridržavanja dijetalnog obroka, pacijenti moraju prijeći na drugu prehranu, naime, podvrstu - dijetu 7b.

Ako je osoba oboljela od kardiovaskularnih bolesti, liječnik će propisati dijetalnu tablicu 10, čiji se meni sastoji od minimalnog unosa soli.

Za kronične bolesti želuca, liječnik propisuje prehranu broj 1, izbornik koji će pomoći smanjiti učestalost egzacerbacija. U akutnom razdoblju izbor je zaustaviti se na dijeti broj 4.

Opća pravila i načela

Tablica liječenja 7 ima nekoliko osnovnih pravila. Bez obzira na vrijeme obroka, popis jela treba uključivati:

1. Svježi, prirodni sokovi ili kompoti.
2. Mliječni proizvodi.
3. Juhe na juhi od povrća.
4. Jaja za kuhanje parnog omleta.
5. Kaša i krumpir.
6. Proizvodi od povrća.
7. Med.
8. Salate.

Nemoguće je izliječiti bolesti uz pomoć prehrane, nužno je provesti medicinsku terapiju. Pravilna prehrana može poboljšati rezultate liječenja, povećati učinkovitost i ne dopustiti razvoj komplikacija. Stoga je važno da se držite izbornika prehrane tablice 7 za brzi oporavak.

Nakon liječenja i potpunog oporavka, možete nastaviti s uobičajenom prehranom, ali pažljivo unesite proizvode i posuđe, nakon konzultacija s liječnikom. Nagla promjena prehrane može uzrokovati povratak bolesti.

Bilo koja jela koja koriste meso ili ribu, morate kuhati za par, možete kuhati i peći. Prehrana djelomična 5-6 puta dnevno, u malim porcijama. U slučaju zatajenja bubrega i hipertenzije, potrebno je eliminirati upotrebu soli ili smanjiti njezinu količinu na 3 grama dnevno.

Kemijski sastav i energetska vrijednost

Opisana hrana ima svoj kemijski sastav i energetsku vrijednost. Pokazatelji kemijskog sastava bit će sljedeći:

1. Proteini - 60-70 grama, od kojih je polovica životinjskog podrijetla.
2. Masti - 80-90 grama, četvrtina se dobiva iz biljne hrane.
3. Ugljikohidrati - 350-400 grama, oko četvrtine šećera.
4. Tekućina - do 1,1 litara.

Što se tiče energetske vrijednosti, ne smije biti više od 2.600 kcal.

Indikacije za uporabu

Glavni pokazatelji tablice broj 7 - bubrežne patologije, nastaje bez pogoršanja. To uključuje:

1. Pijelonefritis.
2. Nefropatija.
3. Glomerulonefritis.
4. Zatajenje bubrega.
5. Sklonost edemima.
6. Poremećeni metabolički procesi.
7. Ostale bolesti.

Tijekom liječenja smanjite opterećenje bubrega.

Vrste dijeta

Postoji nekoliko vrsta dijetetske tablice 7. Među njima su:

Obje vrste imaju različite naznake i načela.

Tablica 7a

Glavni pokazatelji ove sorte su:

1. Bolesti bubrega u akutnom obliku.
2. Neuspjeh uparenog organa.

Liječnici propisuju prehranu na prve simptome, od prvog dana liječenja patologija. To štiti bubrege od povećanog stresa. Pravilnom pripremom hrane i izborom sastojaka poboljšava se izlaz tekućine, smanjuje natečenost.

Osnovna pravila prehrane ne razlikuju se od prehrane prema tablici 7, a popis proizvoda i izbornika ima više ograničenja:

1. Odmah se ograničava na dnevnu količinu proteina do 20 grama.
2. Sol se potpuno uklanja iz prehrane.
3. Možete piti bilo koju tekućinu do 800 ml.
4. Nemojte jesti ribu i meso.
5. Mliječni proizvodi su ograničeni u uporabi, što eliminira povećanje proteinske norme.
6. Žitarice se uklanjaju iz izbornika, iznimka su tjestenina i riža.
7. Zabranjena kava.

Temelj prehrane sastoji se u korištenju kuhanog povrća, koje treba prije uzimanja mljevenja. Potrebno je jesti više voća, koje sadrže kalij, to su marelice, suhe marelice i grožđice. Dopušteno koristiti čaj s mlijekom, maslac, malu količinu šećera.

Budite sigurni da koristite vitaminske komplekse za obogaćivanje tijela vitaminima B. U tablici je prikazan uzorak jelovnika za dan:

Tablica 7b

Preporučuje se raznovrsna hrana nakon ublažavanja akutne upale bubrega. Među dopuštenim proizvodima i osnovnim načelima su:

1. Dijetetsko meso i riba, isključivo kuhana, dodaju se u prehranu. Možete ih jesti 1-3 puta tjedno.
2. Proteinska norma dnevno raste na 40 grama.
3. Možete jesti jaja dnevno, svježi sir i mliječne proizvode.
4. Količina soli povećava se na 2 grama dnevno, ali se začin ne koristi tijekom kuhanja.
5. Stopa potrošnje tekućine do 1 l.

Približno izbornik za dan opisan je u tablici:

Tablica 7b omogućuje, nakon tvrdog hranjenja, 7a lagano prelazak na dijetu iz tablice 7.

Da biste promijenili prehranu treba biti liječnik na temelju pacijenta stanje, tijek bolesti i učinkovitost liječenja.

Izbornik - stol

Kako bi se zadatak pojednostavio odabirom prehrane, preporučuje se korištenje gotovog jelovnika za tjednu prehranu tablice 7, prikazane u tablici:

Pomoću takvog jelovnika za svaki dan na tablici prehrane 7 možete postići brzi oporavak, poboljšati stanje i učinkovitost liječenja.

Što može biti na dijeti

Dijeta Pevznera 7 uključuje različite dopuštene namirnice i jela. Prije uvođenja moći trebala bi biti detaljan popis:

1. Bez kruha, palačinke ili palačinke.
2. Juhe na bazi povrća s preljevom u obliku zelenila, kiselog vrhnja ili maslaca.
3. Dijetetsko meso, kuhani jezik. Takav sastojak može se kuhati, peći i kuhati na pari.
4. Dijetalna riba u kuhanom obliku, onda možete malo ispeći ili pržiti.
5. Mliječni i mliječni proizvodi s dodatkom mrkve, jabuka.
6. Jaja su dopuštena 1 komad dnevno, uz ograničavanje uporabe mesnih i ribljih jela.
7. Riža, kukuruz, biser ječam, zobena kaša, tjestenina.
8. Krumpir i ostalo povrće.
9. Voće.
10. Od slatkiša dopušteno med, žele, džem, žele. Tijekom kuhanja možete koristiti vanilu i cimet.
11. Umaci na bazi prirodnih sastojaka.
12. Čaj, slaba kava, sokovi, izvarci.

Popis sastojaka treba strogo poštivati, uz najmanji prekršaj cijele dijete i njezinu bit će izgubljen.

Što ne može biti na dijeti

U slučaju bolesti bubrega važno je ne samo napustiti štetne alkoholne proizvode, nego i ograničiti unos proteina.

Zabranjeno je korištenje takvih proizvoda i posuđa:

1. Jake juhe, uključujući gljive i mahunarke.
2. Masno meso i riba.
3. Pržena hrana bez prethodnog kuhanja.
4. Poluproizvodi, konzervirana hrana, kobasice.
5. Slana riba.
6. Sir, čokolada.
7. Mahunarke.
8. Luk, gljive, češnjak, rotkvica, špinat.
9. Bilo koji kiseli ili fermentirani proizvodi.
10. Sve vrste grickalica, začina: hren, papar, senf.
11. Jaka kava, soda, napitak s natrijem.

Opisani sastojci otežavaju rad bubrega, smanjuju učinkovitost liječenja. Prehrana broj 7 za trudnice može se također koristiti u prisutnosti kasne toksikoze. Liječnik bi trebao odabrati hranu kako ne bi naškodio djetetu.

Recepti jela

Dijetetska prehrana tablice 7 je prilično loša i vitka, mnogi pacijenti ne mogu koristiti ovu dijetu dugo vremena. Postoji nekoliko dobrih recepata koji mogu diverzificirati hranu. Po izboru, omot mora uključivati ​​kašu i vodu, možete koristiti dopuštene sastojke i pripremiti ukusan, zdrav meni. Dobri recepti za stolna jela 7:

1. Salata s račićima. Za kuhanje, potrebno je odmrznuti 400 grama škampa, oguliti i nasjeckati jabuku. U ovom trenutku možete kuhati 3 krumpira, izrezati ga na kockice. Svi su sastojci pomiješani, dodani su 2 krastavca. Za nadolijevanje goriva koristi se biljno ulje.
2. Juha od prosa Za pripremu mljevenog pola mrkve i korijena peršina. Sastojke treba proći, dodati vodu i ugasiti, isušiti u posudu. Dodaj u juhu 1 litru povrća i juha od povrća, kao i 2 žlice. l. proso i 2 narezana krumpira. Kuhajte svih 20 minuta, nakon kuhanja, dodajte zelje.
3. Bijela kugla Isperite čašu prosa i prelijte kipućom vodom, dodajte 1,5 šalice kipuće vode, stavite da prokuha 20 minuta. Nakon toga je dodano 250 ml mlijeka, 1 tbsp. l. šećer, ostavi se kuhati još 40 minuta. Nakon hlađenja, morate voziti jaje i sve temeljito miješati, baciti kardamon na okus. Napravite znakove iz smjese, uvaljajte ih u sezam i pržite.
4. Napitak od krumpira i povrća. 4 kuhana krumpira se režu na kriške, sjeckani su 100 grama kupusa, a 1 mrkva presijeca na trake. Mrkva i kupus se lagano kuhaju odvojeno koristeći maslac. Oblik je podmazan, nadjenut krumpirom, zatim mrkvom i kupusom. Svaki sloj treba premazati brašnom od kiselog vrhnja. Na vrh stavite krumpir i pošaljite ih na pećnicu pola sata na 180 stupnjeva.
5. Govedina s tikvicama. Grubo usitnite 0,5 kg mesa i malo pržite. Bacite 2 mrkve i korijen peršina, dodajte mesu i sipajte u vodu. Pirjajte dok ne skuhate. Mala tikvica se narezuje na kockice, peče se i dodaje se kopar. Nakon kuhanja, možete poslužiti meso i tikvice u pojedinačnim jelima, zaliti zelje na vrhu.

Opisani recepti mogu se upotrijebiti tijekom liječenja, korisni su za cijelo tijelo i ne mogu oštetiti bubrege i opće stanje.

Povratne informacije i rezultati

Među glavnim rezultatima prehrane su:

1. Smanjuje volumen želuca.
2. Toksini napuštaju tijelo.
3. Sloj masti na tijelu je smanjen.
4. Visoko kvalitetno čišćenje događa se nakon 5 dana korištenja struje.

Kao što recenzije pokazuju, nema uzbuđenja gladi, ispada da se želudac stalno puni. Neki ljudi koriste tablicu 7 čak i bez prisutnosti bolesti, ali s ciljem gubitka težine i uklanjanja toksina.

Dijetalna jela tablica 7 vam omogućuje da poboljšate rad bubrega i pomaže u liječenju bolesti. Glavno pravilo kada se koristi dijeta je slijediti pravila koja liječnik utvrdi. Nema potrebe čekati trenutne rezultate, ali uz sustavno pridržavanje uputa nutricionista, rezultati će biti pozitivni.

Tjedni jelovnici za bolesti bubrega na dijeti 7

Dijeta 7 (tablica liječenja Pevznera) propisana je za bolesti bubrega kao što su akutni i kronični nefritis, glomerulonefritis, pijelonefritis, s nefropatijom i tendencijom edema. Dijeta ima pozitivan učinak na bubrege - upala se smanjuje brže, oticanje, poboljšava metaboličke procese u tijelu. Dijetalni je izbornik sastavljen tjedan dana i ponavlja se tjedno. Na temelju općih pravila moguće je izvršiti promjene.

Načela prehrane broj 7

Temelj dijetalne tablice 7 za bolesti bubrega su sljedeća pravila:

• Oštro ograničenje soli.
• Smanjenje dnevne prehrane proteinskom hranom.
• Umjerena konzumacija hrane bogate mastima i ugljikohidratima. Poželjna je upotreba životinjskih masti (oko 70%).
• Dnevna količina utrošene tekućine trebala bi iznositi oko 1 litru. To će smanjiti opterećenje bubrega.
• Hranu u malim obrocima, 4-5 puta dnevno.
• Jela od ribe, peradi i mesa prvo se moraju kuhati, a zatim pržiti i kuhati.
• Povećan unos vitamina pomaže u poboljšanju metaboličkih procesa u bubrezima.
• Energetska vrijednost dnevne prehrane trebala bi biti oko 3 tisuće kcal.
• Dijeta je duga. Tablica liječenja propisana je za cijelo razdoblje bolesti bubrega i nekoliko tjedana nakon oporavka.

Popis dopuštenih proizvoda

Dijeta broj 7 je prilično raznolika u dopuštenim namirnicama. Prehrana može uključivati ​​sljedeće sastojke i jela:

• Mršave vrste peradi, mesa i ribe. U početku, njihova prehrana je ograničena, zbog toksičnog učinka razgradnje proteina na bubrege.
• Kruh - na stolu može biti bilo koje vrste, ali bez sadržaja soli.
• Juhe od povrća s dodatkom tjestenine ili žitarica. Možete popuniti zelenilom.
• Ograničeno je dopušteno korištenje mlijeka i mliječnih proizvoda (svježi sir, kefir, pavlaka, jogurt).
• Jaja - poslužena na stolu kuhana tvrdo kuhana ili u obliku omleta, dopušteno je ne više od 2 komada. po danu.
• Krumpir i mrkva, repa, krastavci i rajčice, bundeve i tikvice, zelena salata, cvjetača, zeleni - kopar s peršinom.
• Tjestenina - rogovi, špageti, vermikeli - ograničeni su.
• Dijeta vam omogućuje da koristite bilo koju mast, osim vatrostalne.
• Slaba kava, crni čaj, voćni sokovi, kao i bobice ili povrće, kompoti od sušenog voća, juha od šipka.
• Svježe ili pečeno voće, bilo koje bobice. Uporaba lubenica je ograničena.

Zabranjeni proizvodi za bolesti bubrega

Mnoge namirnice imaju negativan učinak na funkciju bubrega. Sastav tablice ishrane ne bi trebao uključivati ​​sljedeće sastojke:

• Juhe, kuhane na mesu, ribi ili gljive, od mahunarki.
• Pirjane i pečene varijante mesa, ribljih jela, jela od peradi bez prethodnog kuhanja.
• Prilozi od graha, graha, graška.
• Bilo koje konzervirano meso i povrće.
• Slana i dimljena riba, kavijar.
• Dimljeni proizvodi, kobasice, palačinke, kobasice.
• Bilo koja vrsta sira je potpuno isključena.
• Ne možete podnijeti na stol češnjak, rotkvica, slani, ukiseljeno povrće, luk.
• Zabranjene gljive.
• Soda, mineralna voda s visokim sadržajem natrija, jaka kava i kakao.
• Alkohol je zabranjen tijekom prehrane. To ima negativan utjecaj ne samo na bubrege, nego i na tijelo u cjelini.

Dijeta za svaki dan

Tjedni izbornik za bolesti bubrega treba izraditi uzimajući u obzir preporuke liječnika. Izrada dijete je jednostavna za sebe, samo se morate pridržavati načela. U nastavku je prikazan izbornik za tjedan dana prehrane 7.

ponedjeljak

• Doručak: omlet od jaja, kriška raženog ili pšeničnog kruha s maslacem, slabi crni čaj.
• Ručak: bezmesna juha s dodatkom ječma, krumpirske kotline, čaša mlijeka.
• Ručak: masna slanina s bobicama, 200 ml kefira.
• Večera: kuhana piletina, salata od povrća, sok ili kompot od jabuke.

utorak

• Doručak: kaša od heljde bez mlijeka, kuhano tvrdo kuhano jaje, čaj.
• Ručak: juha od riže s povrćem, lonac od krumpira s piletinom, žele od bobica.
• Ručak: pečena bundeve s kiselim vrhnjem, izvarak šipaka.
• Večera: kuhani lignje s umakom od vrhnja, salata od mrkve, sok od jabuke.

srijeda

• Doručak: juha od mlijeka s rezancima, jaje, jogurt.
• Ručak: kremasti bujon s bundevom, pileći pilav, slab čaj.
• Ručak: lonac od mrkve i sira, sok od jabuka.
• Večera: pire od mrkve i cvjetače, goveđi gulaš, bifidok.

četvrtak

• Doručak: ne-mliječna kaša od prosa, beskvasni kruh s džemom i maslacem, crni čaj.
• Ručak: juha od heljde s jajima, rižom i piletinom, na pari, sok od nara.
• Ručak: lubenica.
• Večera: povrće kuhano s mršavom ribom na pari, čaj.

petak

• Doručak: pšenične žitarice s maslacem, palačinke bez soli, slaba kava.
• Ručak: gusta juha od krumpira s puretinom, gulaš od povrća, slab crni čaj.
• Ručak: sira s kiselim vrhnjem, žele.
• Večera: pileći pilav, vinaigrette, sok od brusnica.

subota

• Doručak: palačinke s džemom, jedno jaje, slaba kava.
• Ručak: juha od vermikeli, pečena karfiol s govedinom, čaj.
• Ručak: jabuka, kefir.
• Večera: gulaš od svinjetine i povrća, salata od krastavaca i rajčica, sok od krušaka.

nedjelja

• Doručak: kukuruzna kaša bez mlijeka s bundevom, mršav kruh s maslacem, mlijeko.
• Ručak: juha od vermicela, lagano pečena puretina s povrćem, slab čaj.
• Snack: voćni žele.
• Večera: kuhana mršava riba s pečenim krumpirom, salata od cikle, kompot.

Mora se imati na umu da dijeta za bolesti bubrega propisuje strogo pojedinačno od strane liječnika. Prehrana na dijetnom stolu nije lijek za bolesti bubrega, nego samo doprinosi brzom oporavku u pozadini glavne kompleksne terapije.

Što je izbornik više raznolik s dijetom 7, to je lakše jesti pacijenta, pridržavajući se principa tablice liječenja. Osobama koje boluju od kronične bolesti bubrega, preporuča se slijediti životnu prehranu. Usklađenost s pravilima prehrane osigurat će normalno funkcioniranje mokraćnog sustava i pomoći u izbjegavanju recidiva.

Chudo-Dieta.com

Kako izgubiti težinu u tjednu za 7 kg

→ Zašto je loše brzo izgubiti težinu;
→ Deset savjeta za one koji žele brzo izgubiti težinu;
→ Recenzije i rezultati;
→ Dijeta za 7 dana izbornika;
→ Dijeta za tjedan dana od Peta Wilson.

Kako pumpati tisak i olakšati ga

→ Osnovna pravila za održavanje tonusa trbuha;
→ Pet pravila ravnog trbuha;
→ Ispravna prehrana za ravan trbuščić;
→ vježba za tisak;
→ Prehrana tijekom hormonalnih promjena.

Apple ocat Slimming

→ korisna svojstva octa;
→ Recenzije o gubljenju težine;
→ Recept za ocat;
→ Kako i koliko piti;
→ Trodnevna dijeta.

Dijeta bez soli. Činjenice i mitovi

→ Sol ili ne;
→ Dijeta bez soli;
→ dijetni meni;
→ Kako se naviknuti jesti bez soli;
→ Za i protiv.

Kako se riješiti celulita

→ Mitovi o tome kako se riješiti celulita;
→ Dijeta od celulita;
→ Izbornik za dan;
→ Kako kuhati hranu;
→ Početna sredstva za celulit.

Kako zategnuti kožu nakon gubitka težine

→ Mjesta koja su najsklonija progibu kože;
→ Što učiniti ako je koža već labava;
→ 5 glavnih načina zatezanja labave kože;
→ Ispravna prehrana za zatezanje kože;
→ Način ispijanja.

"Despicable Me 3": prikolica, oglašavanje, aforizmi, glazba i pregled crtanog filma Despicable Me 3

→ Prikolica, priča;
→ 10 kinolija u crtiću;
→ Aforizmi iz crtića;
→ Pozadine i telefon;
→ Video pregledi igračaka;
→ Glazba, zvukovi zvona.

Alkalna dijeta: tablica proizvoda, izbornik alkalne prehrane za tjedan dana

→ Znaci prekomjerne oksidacije tijela;
→ Kako samostalno odrediti pH;
→ Koji proizvodi imaju kiselinsku reakciju;
→ TOP-10 najboljih proizvoda za ravnotežu;
→ Uzorak izbornika alkalne prehrane.

Oatmeal mršavljenje

→ Što se ne može dodati u zobenu kašu;
→ Što se može dodati;
→ Prednosti zobene kaše;
→ Kako kuhati dijetalnu kašu;
→ Dijetni recepti.

Guljenje za mršavljenje Smoothie recepti za blender s fotografijom

→ Izlasci s popularnošću;
→ Sastojci za dijetalne sokove;
→ Što se ne može dodavati u smoothie;
→ Recepti dijetalnih sokova;
→ Detox na smoothies.

Dijetni recepti za mršavljenje

→ Koliko treba jesti;
→ tajne ukusne hrane;
→ Kako distribuirati hranu za taj dan;
→ Dijetalni meni za tjedan dana;
→ Dijetni recepti.

Kako se riješiti žgaravice kod kuće?

→ Simptomi žgaravice;
→ Uzroci žgaravice;
→ Kako liječiti pilule protiv žgaravice;
→ Tradicionalna medicina;
→ Žgaravica tijekom trudnoće.

Laneno sjeme za mršavljenje

→ Recepti za gubitak težine;
→ Recenzije i komentari;
→ Pravila i metode korištenja;
→ Koristite laneno ulje;
→ Za i protiv.

Dijeta krvne grupe. Tablice proizvoda za svaku krvnu skupinu

→ Suština prehrane;
→ Hrana za krvne grupe;
→ 4 vrste dijeta za krvnu skupinu;
→ Recenzije i rezultati.

Dijeta bez štete po zdravlje - eksperiment

→ Eksperiment na našem portalu;
→ Potražite bezopasnu prehranu;
→ Recenzije sudionika u eksperimentu;
→ Rezultati i zaključci eksperimenta;
→ 5 najvažnijih pravila.

Sladila - šteta ili dobro, što je bolje

→ Vrste Sakhzame;
→ naknada i šteta;
→ stevija;
→ fruktoza;
→ Sorbitol i drugi.

Službena dijeta Elena Malysheva, izbornik za mjesec dana, recenzije, fotografije

→ Setovi gotovih jela;
→ 10 pravila mališevske prehrane;
→ Detaljni izbornik za mjesec;
→ Recenzije izgubljene s fotografijama prije i poslije.

Chia sjemenke. Korisna svojstva i kontraindikacije. recepti

→ Chia sjemenke. pripravak;
→ Prednosti chia sjemena;
→ Kontraindikacije;
→ Chia zrna za gubitak težine;
→ Kako uzeti sjeme.

Goji bobice za mršavljenje, kako ih uzeti. Kuhanje recepti, recenzije o goji plodine

→ Što su Goji bobice;
→ Pogodnosti i štetnost bobica;
→ Sastav tibetanskih bobica;
→ Kako uzeti. Recepti.

Dijeta za mršavljenje trbuha i stranica za žene i muškarce

→ Načela prehrane;
→ 3 stadijska dijeta za trbuh;
→ Što možete i što ne možete. Tablica;
→ Izbornik za tjedan.

6 zabluda o tome što žene vole muškarce

Unatoč činjenici da svaki čovjek ima vlastiti ukus, postoje široko rasprostranjene ideje o tome koje žene bi trebale voljeti apsolutno sve muškarce. Prije prilagođavanja tim standardima, mislimo da su mnogi od njih zapravo zablude.

Dijeta 1200 kalorija dnevno: izbornik za tjedan dana. 1200 dijelova za dijetu s malo kalorija

→ Stvorite deficit kalorija;
→ Dijetalna dijeta 1200;
→ Kako odabrati izbornik za sebe;
→ Standardi za izračunavanje BZHU;
→ Uzorak izbornika.

Za i protiv suhog posta

Jedna od metoda čišćenja i gubitka težine je potpuni neuspjeh hrane i vode nekoliko dana. Naravno, ova metoda zahtijeva snažan unutarnji duh i razumijevanje mogućih posljedica. Suhi post ne smije se provoditi nakon konstantnog prejedanja.

Žutika bobica za gubitak težine

Žutika ima mnogo korisnih svojstava, o čemu smo pisali u prethodnom članku. Osim toga, žutika također pridonosi gubitku težine. Zbog toga se može koristiti tijekom bilo koje dijete ili tijekom gladovanja.

Što vas sprečava da izgubite težinu. Prvih deset razloga

Razlozi gubitka težine, što je čudno, samo su dobre namjere. Naši vlastiti stereotipi, čvrsto ukorijenjeni u podsvijesti, ponekad negiraju sve napore.

Osam proizvoda raspoloženja

Koliko često, pokušavajući pravilno jesti ili se držati prehrane, postajemo depresivni, ljuti, gubimo okus za život. Želim napustiti sve i pojesti hrpu, pljuvati na te dodatne kilograme. To opsjeda mnoge ljude, zbog čega više od 90% svih dijeta završava neuspjehom. Istodobno, umjesto izgubljenih 3-5 kg, dodaje se još nekoliko. Tako tijelo reagira na stres koji je primljen zbog nedostatka potrebnih tvari.

Najdeblji ljudi na svijetu (30 fotografija)

Moda za mršavost diktira njene uvjete. Žene i muškarci diljem svijeta bore se s pretilošću, nadajući se da će pronaći sklad i ljepotu. Ali za neke ljude, prekomjerna tjelesna težina je prednost koju oni vole. Spremni su djelovati za novine i časopise, televizijske kanale i online publikacije, ispričati svoje priče i nastojati pridobiti dodatnu težinu kako bi ušli u Guinnessovu knjigu rekorda.

Jedite i gubite težinu! Devet masnih namirnica

Izraz "jesti i mršaviti" fascinira svojim tajnim značenjem. Svi koji su se suočili s problemom prekomjerne težine. On zna da će, ako je potrebno više, sigurno biti bolje.

Margarita Queen's Diet

→ Prednosti prehrane;
→ Izbornik za 9 dana;
→ Recenzije i rezultati;
→ Preporuke nutricionista;
→ Dijete za osobe starije od 50 godina.

Dijeta 7 stol: izbornik za tjedan, što je moguće i nemoguće (tablica)

Razvijen u prošlom stoljeću od strane poznatog dijetetičara M. I. Pevznera, tablica terapeutske prehrane br. 7 bila je preporučena za uporabu u bolesnika s bubrežnim problemima. Glavnu tablicu 7 postavljaju nefrolozi za kronične bolesti bubrega (bez znakova zatajenja bubrega).

Dodatni obrok 7a koristi se u slučajevima akutnog nefritisa ili pogoršanja patologije, a 7b se koristi u slabljenju upalnih događaja u organima za izlučivanje. Također, medicinski izbornik vam omogućuje da ublažite stanje pacijenata s suzenim ekcemom, tuberkulozom kože, povećanim oticanjem tkiva tijekom upale.

Preporučena dijeta tablica 7 za pijelonefritis, nefropatija u trudnica, akutni i kronični glomerulonefritis i druge slične bolesti koje zahtijevaju smanjenje ili potpuno odbacivanje uključivanja soli.

Načela prehrane broj 7

Glavni cilj terapijske prehrane je smanjiti opterećenje bubrega smanjenjem unosa proteina i soli, aktiviranjem diureze, oslobađanjem tijela od ekstrakcijskih dušičnih tvari i pod-oksidiranih metabolita, uklanjanjem edema tkiva i normalizacijom krvnog tlaka. U bolesnika koji promatraju tablicu koja je prikladna za bubrege 7, eliminira se višak soli, poboljšava protok krvi i opće stanje tijela.

Iskusni nutricionisti pristupaju kompilaciji izbornika pojedinačno, s obzirom na postojeće kronične patologije, tako da se neke preporuke možda ne podudaraju s sastavom udžbenika u prehrani. Trajanje prehrane (bolest bubrega tablica 7) propisuje liječnik nakon potpunog pregleda pacijenta.

Da bi se smanjilo opterećenje bubrega i očistio ovaj organ, količina soli ne bi trebala prelaziti 6 grama / dan, ali samo liječnik može preporučiti točnu brzinu.

Količina slobodne tekućine u dnevnoj prehrani je smanjena na 1 litru, količina purina i proteina je minimalna, ugljikohidrati, uključujući i kompleksne, podložni su ograničenjima.

Energetska vrijednost prehrane i kemijskog sastava (prilagođava liječnik ovisno o stanju pacijenta):

• sadržaj kalorija - od 2200 do 3000 kcal;
• proteini - do 20-80 g;
• ugljikohidrati - do 450 grama;
• lipidi - od 70 do 90 grama, dok biljne masti čine oko 25%.

Svi proizvodi se pripremaju bez soli, natrijev klorid se može dodati samo gotovim jelima, uzimajući u obzir propisani dnevni unos. Meso i ribu treba prethodno skuhati za prijenos ekstrakcijskih spojeva i viška soli u juhu.

Poslužuje se na pari, kuhano, pečeno, nasjeckano ili lagano prženo bez jela u obliku topline. Broj obroka - 5-6, porcije su male.

Dijeta 7 stol - što može i što ne može biti (tablica)

• vitke vrste peradi, mesa i ribe (prethodno kuhane);
• pečenje bez natrijevog klorida, uključujući svježi i kvasac (do 250 g / dan);
• jaja (ne više od 2 komada dnevno);
• mliječni i mliječni proizvodi s minimalnim udjelom masti, osim sireva;
• sve zabranjene vrste povrća, u kojima je prisutna oksalna kiselina;
• sve bobice i plodovi u svježem, smrznutom ili suhom obliku;
• niskokalorične (s minimalnim sadržajem ugljikohidrata) deserti, na primjer, na bazi voća ili mliječnih proizvoda (želei, sufle, konzervi, marmelada, džem, med);
• šećer i med (do 50 gr / dan);
• svježe pripremljene sokove u razrjeđenju s pitkom vodom (1: 1);
• zeleni čaj, crni čaj (slab), trup, mate, kompoti, biljni čajevi, slaba kava s mlijekom, bujon bokovi, cikorija, voda bez plina s niskom koncentracijom natrija;
• žitarice (smeđa riža, ječam, kukuruzna kaša, zob, heljda, yachka, pšenica);
• čvrste tjestenine;
• neoštri i neizravni umaci (domaća rajčica, mlijeko);
• vanilija, cimet, ocat od jabuke (ograničeno);
• nezasićene masti (neslan maslac (do 20 g), rafinirano ulje, dodati u gotova jela ili koristiti za prženje).

• dimljeno meso, uključujući ribu;
• krastavci;
• hrana za jelo i jela za brzu hranu;
• kobasica;
• margarin;
• začinske začine;
• sve vrste bujona;
• gljiva;
• mahunasto povrće, kiseljak, špinat, rotkvica, rotkvica, repa, korijenje s visokom koncentracijom etera (celer, pastrnjak, peršin), luk, češnjak;
• masno meso i riba;
• slastice i slastice, u receptu za koje se nalazi soda za pecivo, kreme za ulje;
• slani sirevi;
• sol kruh i peciva;
• jaka kava i čajevi, proizvodi s kakao zrnima (čokolada, kakao, slatkiši), mineralne vode s visokim sadržajem natrijevog klorida;
• sladoled;
• margarin, majoneza, ulja za kuhanje, slani maslac, senf, adjika;
• gazirana pića;
• alkoholna pića i kokteli, energija.

Tablica 7 dijeta - izbornik za tjedan (primjer)

Dijeta će pomoći napraviti iskusni nutricionista. Samostalno planirajte izbornik, uzimajući u obzir gore navedene preporuke.

Približan dnevni meni.

Opcija broj 1

• Doručak: bundeva-proso kaša na mlijeku s maslacem, parni omlet od 2 prepelice, napitak od korijena cikorije sa šećerom.
• Ručak: pečena jabuka s medom i cimetom.
• Ručak: juha od povrća na vodi (cvjetača, tikvice, krumpir, mrkva), porcija tjestenine od durum pšenice, kuhana mršava teletina (50 g), vinaigrette bez krastavaca, bobica žele.
• Snack: voćni žele, piće iz bokova.
• Večera: salata od svježeg kupusa i krastavaca, začinjena lanenim uljem, kriška slanog kruha i maslaca, šnicla s bobičastim umakom ili džemom od jagode, čaša soka od jabuke i šljive, razrijeđena s pola čiste vode.
• Kasna večera: galetni kolačići (2 kom.), Čaša prirodnog nemasnog jogurta.

Opcija broj 2

• Doručak: mliječna riža s maslacem, kriška neslanog kruha, čaj sa šećerom i kondenzirano mlijeko.
• Ručak: voćna šljiva, pire od banane i manga (ili drugo svježe voće).
• Ručak: juha od krumpira s brokulom i mrkvom, parni soufflé od polaka ili oslića, tikvice u kremastom umaku, ribane kuhane repe s bučinim uljem, kompotom od šljiva i sušenjem.
• Ručak: svježi sir s bobičastim voćem i čaj.
• Večera: knedle s svježim sirom (brašno drugog razreda), izliven sirupom kefira i šipka, čaj od kamilice s medom.
• Kasna večera: bio kiselo mlijeko (staklo).

Dijetalna terapija potiče brz oporavak tijela. Pridržavajući se tablice 7, pacijent u kratkom vremenu normalizira funkcioniranje izlučnog sustava i uklanja edeme različitog podrijetla.

Ako sumnjate u mogućnost uvođenja u jelovnik određenih namirnica, kao i načina kuhanja omiljenih jela, savjetujte se s kompetentnim stručnjakom.